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時差投稿。 お誕生日にアテンドして頂きました✨ カウンターで並んで3人。 お任せのコースを。 一品目のシジミとハマグリの出汁の効いたプリンのような冷製茶碗蒸し？のようなものから、ポテンシャルが高く一同悶絶！ 熟成寿司って初めて食べた。 かつおだしの効いたお醤油がぬってあるやつ、 柑橘系がさわやかなやつ、 スモークしてるやつ、 炙ってくれてるやつ… ホントに全部こだわっていて、どれもこれも美味しい。 コースを全部食べたいから、シャリは少し小さめにしてもらいましたが。 それでもお腹いっぱい胸いっぱい！ ご馳走さまでした。 大将は元々は寿司アカデミーの講師らしく、英語もペラペラらしい。 さすが。 店内は梁があったり、キリコや包丁を展示していたり、なんなら包丁は売ってるらしい(笑) 外国人をアテンドするときも、 親を招待しても、 デートや接待でも使えそう。 カウンター以外にも個室や2階にはボックス席も。 貸しきりとかもできそう。 本当にステキなお店でした。
2021/06訪問
1回
前回訪問してから、すっかり気に入って翌週末に再来。 たまたま、海外在住で一時帰国中の地元の友人が、トランジットがてら都内滞在中で。 たまたま、ホテルが汐留だったらしく。 私も昼間の用事がこの界隈だったので、夕方からこちらのお店へ。 大江戸線の勝どき駅から近いし、 銀座界隈からもタクシー圏内。 オリンピック関係で開発が進んだのか新しい目のチェーン系ホテルやタワマンが乱立していながらも。 昔ながらの古きよき時代の、昭和レトロな長屋的雰囲気のお店も残っていて、いい感じの雰囲気。 こちらのお店は創作和食という感じだが。 隣のアメリカンダイナー系のメニューも頼めるシステムも嬉しい。 久しぶり（年単位）の再会で、会った瞬間からテンションMAXな私たちは、 乾杯こそ泡にしたが。 友人は、酒粕焼酎？のソーダ割にハマり、 私も芋焼酎のソーダ割や自家製ジンジャーエールなんかを嗜み、昔話に花が咲く。 話の内容は、 もっぱら「あいつ、今何してる？」か、 バリバリ働く女の本音、アラフォー女子の恋愛事情w 共感がスゴすぎて、爆笑www 人様には話せない話も、旧友には話せる。 やっぱり、昔からの友人って最高ね。 素敵なお店なのに、声がおっきかったかしらwww 私も2回目訪問ですっかりお気に召したが、 友人も気に入ったみたいで。 帰国したらまた来たいって(^ω^) 友人はメニューにある◎を全部制覇していたわ(笑) そのくらい、いい雰囲気で美味しいお店。 お値段もリーズナブルでなかなか。 また是非。 次はデートなんかで来たいわ。 ごちそうさまでした。 知人の紹介で来店。 勝どき駅近、いい雰囲気のお店。 こちらのお店は和食系だが、 お隣のアメリカンダイナー系からも食べ物、飲み物が注文できるらしい。 楽しすぎて、お通ししか写真撮ってないw お通し。 右はベルサイユの薔薇の酢。 華やかな香り、酸っぱすぎずいい感じ。 食前にお酢って、急な血糖値の上昇を抑えるんだとか。 一階はカウンター、ひとりでしっぽり、 デートにもサシ飲みにもちょうどいい。 ２階はテーブル席になっているみたい。 スタッフさんも気さくで、 気を遣われ過ぎない感じだけど、 しっかり優しく自然な感じでさすが。 いい感じの雰囲気。 また行きたい。
2022/07訪問
2回
歌舞伎町ど真ん中なのに、落ち着いた大人の隠れ家で頂く本格寿司和食。オススメは奥にあるこじんまりとしたカウンター。
2023/02訪問
1回
知人のアテンドで土曜の夕方、2名で来店。 ちょっと遅くなったけど、私のお誕生日のお祝いを兼ねてということで予約して下さる流れに。 前情報では、こちらはミシュラン獲得された麻布十番のお店の暖簾分けされたところらしい。 期待値が高まる。 エリアとしても、神楽坂というだけで、オトナの趣深い雰囲気と、通な感じのエリアで。 またまたテンションが上がる。 ようやく、私も神楽坂で飲めるようになったもんだと。 お店の立地は神楽坂駅からもJR飯田橋からも徒歩数分圏内。 しかも、神楽坂通りのメインストリートに面したビルの4階。 電車で行っても駅が近いのがありがたいだけでなく。 お店に行く前に、神楽坂のメインストリートをウィンドウショッピングできるのもまた一興。 個人的には和雑貨系小物屋さんで陶器や食器を覗く（あばよくばお買い上げする）のが好きなので。 是非、待ち合わせの少し前に行くのをオススメしたい。 こちらはお寿司と天ぷらをどちらも召し上がれるとのこと。 せっかくだから、どっちも嗜みたいと思っていたところに、どちらも楽しめる「行」という会席コースが予約されていた。 嬉しい✨ 店内はカウンター6席と、個室がいくつかあり。 私たちがお邪魔した時は、カウンターにカップル？夫婦？の男女が1組居たのと。 個室にも何人か居たみたい。 個人的にはお寿司も天ぷらも、やはりカウンターで握りたて、揚げたてをすぐに頂きたい。 なので、せっかくなら是非カウンターで。 6名なら横一列に並べます。 乾杯は白のグラスワイン、チリのシャルドネ。 キリリとした酸味と共に、キチンと冷たくて、しっかり温度管理されていてさすが✨ （冷涼系産地の白ワインがキチンと冷えてないと美味しさが半減してしまい悲しい気分になることがたまにありますw） 一品目の先付けは 「ほおずき」の中にごま豆腐、数の子など5種類の品が隠れており。 オレンジ色のほおずきが素敵な器代わりで風情がある。 凌ぎは、とびっこといくらの下にご飯が隠れていて。 もう米なんだ！と思いながらも美味しく頂く。 それから一の鮨、お寿司前半戦4貫。 （お寿司は後半にも出てきます） ここら辺から日本酒へ。 山口出身の同行者の父親が、獺祭よりもこちらの方が美味しいと言っていたとのことで。 「貴」をグラスで。 天ぷら:車海老、ヤングコーン、おっきい椎茸、稚鮎が出てきて。 お椀で出汁の効いた茶碗蒸し、穴子の煮おろしを頂き。 また後半戦のお寿司、ニの鮨。 今度は鮪、烏賊、赤貝、雲丹まで！ さらに、〆の巻物はトロタクを自分で巻き上げるスタイル！ 美味し～(^ω^) 〆のお椀の赤だしもあ"～ってなる。 で、さらに、デザートに黒砂糖の風味のある青梅の葛切り、メロンなどを本物のお抹茶と頂けるのは嬉しい。 お寿司も天ぷらもデザートまで大満足な宴でした。 コースだと、次は何にしようかとか気を使わなくてよく、話に集中できていいですよね。 立地的にも、エリアとしても、うちわ飲みしたいとき、接待、デート、記念日など色んなシチュエーションで使えそう。 ご馳走さまでした(^ω^)
2021/07訪問
1回
久しぶりにランチタイムに通りがかり。 好きなものを4品選んでお弁当に。 4品全て主賓格？にしたせいか、 ご飯付きで(白米か玄米か選べる) 1010円。 私にとっては豪華なお昼になりました(^ω^) 鯖の南蛮漬け、 菜の花チャンプル、 白菜と春雨のオイスターソース炒め、 豆腐と枝豆のマカロニグラタン、 玄米(海苔が下に入ってる) ほっこり&しっかり美味しかった～ ランチをテイクアウト。 主食（白米or玄米）に４種類のおかずが選べて900円。 主食なしのパターンも、おかずが1種類のパターンもあり。 ちゃんとしてて美味しい(^ω^) カラダによくてオシャレ(^ω^) だからいつも並んでるんだね。 また是非買いたいです(^ω^)
2023/02訪問
2回
知人の紹介で会食に利用。 銀座や有楽町駅からもすぐで、立地（リッチ）最高。 8階だから、夜も銀座界隈の景色がキレイなんだろうなぁ。 お店の入り口はアンテナショップも兼ねていて、物産店的な感じになっている。 ゆず胡椒、お醤油やお菓子など大分県の名産品が買える。 防音かつステキな雰囲気の個室に通してくださり、気ままに話せた。 広い個室を3人で利用。 ソーシャルディスタンスをとれて、ご時世的にも感染対策のコンプライアンスが保たれている。 個室ではない反対側は銀座～東京駅界隈が見渡せるガラス張りのテーブル席もあり。 カウンター、大広間的な空間もあり、10人以上の宴会も可能な造り。 素材やらお水もほとんど大分から取り寄せていると。 ランチ帯はお膳仕立て。 きちんと作られていて、全部美味しい～ お味噌汁とご飯はおかわり自由だとか。 ついついおかわりしちゃいましたw コシヒカリ、光ってました✨ 旬のかぼす、爽やかな酸味とフレッシュさにエネルギーを頂きました✨ 大分のお酒はむぎ焼酎が有名かと思いきや、ワインや日本酒も作ってるらしい。 ディスプレイにいろんな瓶が展示されていて興味がそそられる。 次はこちらで夜にお酒も飲みたい。 ご馳走さまでした。
2020/09訪問
1回
先日、相方がどこかでマダム雑誌「美人画報」で系列お店を見ていたらしく。 ちょうど寒くなったし、ヘルシーな温かい鍋を食べようということになり、こちらへ。 立地は渋谷駅近、東急プラザ7階なのだが。 その「東急プラザ」がわからなくて、予約時間にちょっと遅れるw ビルの名前はフクラスというらしいw な～んだ、東急本店を背に、ロクシタンカフェの並びね（ザックリw） ヒカリエじゃないのでご用心。 東急プラザの７階は、 というか商業施設の最上階は割と高級路線のお店が多く。 こちらのお店もこのフロアで一番広い。 渋谷には沢山の飲食店がある中、 どうも私たちアラフォーのオトナは、若者たちのワイワイガヤガヤ系の雰囲気はちょっと… しかしながら、こちらは落ち着いた雰囲気で、カジュアルな価格帯が嬉しい✨ 今回は普段デートなので「あかね」コース￥3800にして。 飲んべえな私たちは「飲み放題」にしたが。 これまたビックリしたのが。 飲み放題￥2000で日本酒以外の瓶ビール、ワイン、ブランド焼酎の「佐藤（麦）」、「赤霧島（芋）」があること。 しかも、卓上に氷や炭酸水、ウーロン茶などが置いてくださっているので、自分達のペースで勝手にどんどんやれちゃう(笑) ワインもボトルで来て、デキャンタに冷やしておいてくださり。 ワイン好きなうちらは乾杯こそビールでしたが、白ワインを2人でほぼほぼ1本、途中焼酎も挟み、赤ワインも嗜みました。 食事はごま豆腐、 鰹をエシャロットと韮のみじん切りで頂きながら。 メインの豚しゃぶをお野菜、キノコ、くず、蓮根などと共にしゃぶしゃぶ。 ヘルシーで罪悪感ゼロ。 豚肉には疲労回復効果もあるんですってね。 お出汁がうま～(^ω^) ネギを沢山入れて汁をすするだけでもほっこり✨ ダシとネギは何回もおかわり自由。 めっちゃおかわりしました(笑) 相方は敢えて、出汁に後半のしゃぶしゃぶしている紙鍋の煮汁を入れて飲んでました。 豚からの出汁が合わさり、コクが出て美味しいんだとか。 味変のゆず胡椒も合うし。 〆のそばの際、味変にカレー粉が出てきて。 めんつゆにカレー粉って私が大好きな味。 いや～ん、もう最高かよ(笑) 心もカラダもめっちゃ満たされ、温まりました(^ω^) ちなみに、うちら、前日は別々に酒を少々嗜んでいたことがあり、体調万全じゃなかったのですが。 うちら、いつもの体調だったら、ワイン1人1本は空いたねと(笑) コスパいいわ～ てか、どんだけ飲むんだよ(笑) 飲み放題は飲んべえカップルのオトナデートに是非オススメ(^ω^) 最後の最後に出てきた、ほうじ茶も、なんか燻してあるようなスモーキーな香りがしてほっこりしました～ オトナの嗜みって感じ。 ご馳走さまでした。。
2021/10訪問
1回
高尾山のケーブルカー降り場と山頂の真ん中くらいにある、烏天狗様がいる薬師堂の手前のお茶屋さん。 高尾山は、麓からケーブルカーやリフトを駆使しても、 結局は、徒歩で5分くらい歩かないと薬師堂には行けず。 さらに20分くらい登らないと山頂には行けない。 だから、こちらのだんご屋さんはひと息つくのに最高なロケーション(笑) 寒い日は店内でもいいかもね。 写真は甘味噌ごまだんご、1本400円。 登山してる時って、散々食べてるのに、 こんなのもペロリと食べられちゃうから不思議よね～ 登山してない(往復ケーブルカーだった)けど(笑) ごちそうさまでした(^ω^)
2023/10訪問
1回
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大好きで尊敬している方々がアテンドしてくれた。 完全予約制。 夜は18時半～スタート。 カウンターのみ、7名まで。 六本木交差点近くのビル。 お料理はお任せ、事前にアレルギーや苦手食材をお伝えしておく。 ペアリング最高。 ビールから始まり、日本酒、ワイン、この日の〆はレモンチェッロ。 1杯が多めだし、美味しくてついつい飲みすぎちゃうから気をつけて(笑) 美味しいのに、そこまで高くない。 雰囲気、コスパ最高。 大切な仲間たちと。 教えたくない、オトナの隠れ家。