atomukunさんが投稿したレストケイヤマウチ（愛知/伏見）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留レストケイヤマウチ伏見、栄（名古屋）、丸の内/フレンチ、イノベーティブ

1回

夜の点数：4.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2018/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

時間の過ぎるのを忘れるほどの演出

初めての訪問、\12,000-のコースを予約。
『場所を変えて２～３品召し上がって頂きます』の内容に惹かれました。
デザートなど場所を変えて頂くお店があるのでそんな感じかなと思いながら訪問。
店内を見渡してもそんな場所はないな～と思いながら通された席に着席。この席もお店のはからいなのか個室を用意して頂けました。場所を変えて頂くものは
　鮑蒸・水ナス　グリーントマト　コンソメなどで料理の途中でした。これは初めての経験です。
隠れ家のような場所に通されました。オープンキッチンなので食事をしながら調理風景やシェフとお話が出来ます。本日のコースメニューは以下の内容です。
種久商店の最中　カリフラワー　キャビア
鮑蒸
水ナス　グリーントマト　鰯
低温調理の鮪　オニオン　コンソメ
三河産鱧　枝豆　山椒パウダー
あいち鴨
サントルチオチーズ　鈴木養蜂園
プリン　味噌　キャラメル
みりん粕　赤紫蘇　サラダフルーツ
小菓子
また季節が変わったらお邪魔したいお店です。

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別室です

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レゴブロックみたいなバター

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2024/04/18 更新

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