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1回
意外な感動を与えてくれたコメダ
2018/08訪問
1回
前回行ったカフェボンタインという名古屋の地元ロースター経営の喫茶店が実に美味かったので、今回も何店舗か攻めようと事前に計画。富士コーヒーという会社が経営している「珈琲元年」が最近勢いがあるという話を聞き、来店しました。 内装はいわゆるコメダのログハウス調。しかし、どの位置からでも中川の素晴らしい眺めることのできるレイアウト、カウンター席近くのキッチン側にあるコーヒーカップやポットがおしゃれに飾られている棚など、コメダよりカフェ寄りに洗練されている感を受けます。 それを象徴するようにメニューはモーニング含め、どこかおしゃれ系。コメダではまずこれからも提供されないであろうワッフルやフレンチトーストのバリエーションも多く、ちょっと圧倒されちゃいました。 昨日が結構こってりとしたものを続けて食べたということもあり、パンサラモーニング(ドリンク代+360円)に珈琲元年ブレンド(420円)をオーダー。 酸味や苦みなどのバランスのいいブレンドコーヒーも素晴らしいですが、さらにいいのはパンサラ。 オクラ、長芋、豆、塩昆布、ベーコン、キャベツにトースト一枚分のサイコロ状トーストを散りばめたものですが、あっさり味の野菜各種、小麦の味がしっかりするトーストがそれぞれハイクオリティかつ食感的にそれぞれ違うアクセントを与え、口を飽きさせません。 さらに別添えのドレッシングもかなりのレベルです。かなり旨味のきいた濃厚さでありながら、素材の味を壊さない、あっさりとした口当たりも持つ実に好みの味で、このドレッシングだけでも「地元に進出してほしい」と思わせてくれる、パワーを感じました。 満足して店全体は見渡すとおじいちゃん、おばあちゃんの客が全体の5割くらい居たことに気づきました。おそらく近所の方たちでしょう。そういった層にもしっかりと愛されている店なんだなあとどこか和んで、次の目的地「笠寺観音」に向かうのでした。
2018/08訪問
1回
全国展開してほしい!
2018/08訪問
1回
意外なる居心地の良さ
2018/03訪問
1回
大須の意外な癒し所
2017/07訪問
1回
レベル高い和モーニング
2017/03訪問
1回
人生最強の鰻
2017/03訪問
1回
素晴らしい店です。曜日によって、こちらのほうでの飲食になることを知らず来店したため、入る前は「本店の方で食べたかった」とぼやいていたのですが、それを恥じるほどの美味さでした。 名物の味噌とんちゃんは肉をかみしめると味噌の旨味が効いた香しさと同時に、いい豚肉特有のさわやかな甘さが口の中に広がり、口福そのものという満足感が一口で体を支配します。 しっかりとした味わいの下がり。コリコリ食感が下手な焼き鳥屋のそれを超えている軟骨、舌安めにいいきゅうり、どれも絶品です。 今回は私用があるため、短期ですませましたが、次回はしっかり腰をすえて攻め取りたいと思います。