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①パークホテル東京ロビー
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②店舗入口
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③店内の様子
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④窓から汐留ビル群を望む
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⑤お昼のメニュー
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⑥スパークリングワイン
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⑦先付
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⑧松花堂弁当
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⑨ちりめん雑魚御飯・赤出汁
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⑩お弁当上段
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⑪お弁当中段
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⑫お弁当下段 お造り
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⑬昆布締め鯛のお寿司
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⑭水菓子
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⑮東京タワー方面の眺め
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「花山椒」は、パークホテル東京の25階にある日本食レストラン。
『ミシュランガイド東京2008』では一つ星を獲得しましたが、2009年以降は残念ながら獲得できていません。
【写真①パークホテル東京ロビー】
25階のロビーは、広々として落ち着いた雰囲気です。
【写真②入口】
【写真③店内の様子】
和食ですが、モダンな内装の店内です。
座席はゆったりと配置されており、周囲のお客様をあまり気にせず、落ち着いて食事をすることができます。
【写真④窓から汐留ビル群を望む】
高層ビルですから、眺めは良いです。
ただし、隣のビルが比較的近いので、眺望が開ける感じはあまりありません。
【写真⑤お昼のメニュー】
「松花堂弁当（3675円）」をお願いしました。
（サービス料が別途10％かかります）
【写真⑥スパークリングワイン】
グラス・スパークリングワイン・サービスのクーポンを使って、タダで一杯。
昼からタダ酒は、非常に気分が良くなります。
【写真⑦先付】
山芋の煮ものだそうです。 お弁当が出る前に、これが可愛い入れ物に入って、ちょこんと出てきました。
【写真⑧松花堂弁当】
松花堂弁当は、３段重ねのお重に入って来ました。 なかなかインパクトのある演出です。
【写真⑨ちりめん雑魚御飯・赤出汁】
お弁当本体以外にも、小皿が沢山来ます。
【写真⑩お弁当上段】
料理人が技を発揮したお料理が、少量多品種入っていて、目にも舌にも嬉しい内容でした。
【写真⑪お弁当中段】
大根の煮物にそぼろがかかっています。 優しい美味しさのお料理です。
【写真⑫お弁当下段 お造り】
お造りは、歯応えのしっかりしたお刺身でした。 割と絞めたてなのかも知れません。
【写真⑬昆布締め鯛のお寿司】
上段のお料理の一品です。 生姜が挟まっていて、鯖鮨に似た味わいでした。
【写真⑭水菓子】
苺と柑橘系フルーツですが、どちらも酸味が弱く甘味が強く、デザート感の強い果物でした。
このあたりからも、素材を厳選している感じが伝わってきました。
【写真⑮東京タワー方面の眺め】
ビルの反対側からは、東京タワーや愛宕ヒルズが良く見えます。
昼から美味しいものを食べて、幸せな時間でした。
【至福度】
★★★★★ この上ない至福の時間
⇒★★★★☆ 幸せを実感できた時間
★★★☆☆ 良い時間を過ごせた
★★☆☆☆ まあ満足できる時間
★☆☆☆☆ ちょっとした満足の時間
☆☆☆☆☆ 満足とは関係無かった時間