nandhさんが投稿した酒菜哉(兵庫/豊岡)の口コミ詳細

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酒菜哉豊岡/創作料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2012/03訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

酒菜哉 豊岡~大好き

酒菜哉さんは、一言で表現すると”大好き”。
”大好き”しかでてこない。
何が好きって、お店の雰囲気、料理、マスターの人柄、お店の全てが良い。
私の理想とするお店です。
こんなにも心地良い空間を私に与えてくれるお店は他にはありません。
こんなに好きになるには、何度か通わないとダメですけど。

いつも頼んでしまうメニュー。
・なんこつつくねバーグ
 アツアツで、なんこつコリコリ、甘辛のソースがつくねに良く合う。
 さらに卵を崩すと卵の甘みとコクが加わってたまらない。
・ナス田楽
 いろんな食材、エビや鶏肉、野菜がナスの上にのってて、彦麻呂じゃないけど、宝石箱や~。
・お造り
 とにかくキレイ、ていねいな仕事がされてる。
 素材がシンプルで良いからこそ、さらに良さを引き出そうとしてるマスターの心が伺える一品。
・わらびもち(あれば)
 はじめに食べた時、衝撃的でした。
 何この大きなかたまりは?一口食べるとフワっと口の中でトロケル、やさしい食感と甘さ。

最近は各種メディアに取り上げられてるせいか、色んな人がこのお店に来てくれてるのが嬉しい。
でもナカナカ予約取れない時があってさみしい。。。

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酒菜哉さんは3/12で5周年を迎えるそうです。
おめでとうございますです!!
3/13からドリンク1杯無料になるそうな♪
ちょっと早く行ってしまったです。
また行かねば(笑

  • なんこつつくねバーグ

  • おさしみ盛り合わせ

  • なす田楽

  • おにえび

  • 出し巻き

  • カニリゾット

  • ごま団子とあずきアイス

  • チーズケーキ

  • わらびもち

2012/03/11 更新

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