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上タン塩
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上ハラミハーフ 山葵醤油
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上ハラミハーフタレ
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上ミノハーフ塩＆ツラミハーフ塩
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センマイ刺し
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キムチ盛合せ 白菜,カクテキ,切り干し,キュウリ
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焼肉オンザライス
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乾杯！
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上タン塩
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上ハラミ塩
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この日はマイレビさんと2人で『焼肉やっちゃん 京橋店』にお邪魔しました。
『焼肉やっちゃん 京橋店』は創業して4年半ほどの焼肉店ですが、
関西の情報番組やグルメ雑誌で取り上げられる人気のお店です。
昨年11月に放送された情報番組で『焼肉やっちゃん 京橋店』が
紹介されていたのを観て以来ずっと行ってみたいと思っていました。
そして最近久しぶりにお会いしたマイレビさんがここの常連客と知り、
マイレビさんに予約をお願いして今回念願の初訪問です。
店主は30代半ばぐらいの方で東大阪の焼肉の名店『かまちゃん』の焼肉に感銘を受け、
実家の町工場を引き継ぐのをやめ『かまちゃん』で3か月間働いて焼肉のノウハウを学び、
飲食店を営む友人と福島区野田に出店した
焼肉店(※現在は焼肉やっちゃん 分店 JR野田駅前店）で店舗運営のノウハウを学び、
そして遂に2016年3月京橋に念願の焼肉店をオープンさせたそうです。
『かまちゃん』で働いた3か月以降は独学で焼肉を勉強したそうで
かなりの努力家ですね〜きっと料理のセンスも抜群なのだと思います
お店はJR京橋駅から徒歩2分の雑居ビルの1階にある路面店です。
予約時間は土曜の17時で10分ほど前にお店に到着すると
3人の予約客が待機していました。
そして開店時間になると店主が出てきて店内に案内してくれました。
私達は入口に近いカウンター席に座るように指示され着席です。
店内は想像していたよりも狭くカウンター14席の小さなお店で
オシャレ感はありませんがきちんと手入れがされていて綺麗です。
そしてカウンターにはガスのロースターが設置され
自分で焼くようになっています(*^^*)
お客さんは開店すぐということもあり私達と中年の3人グループだけでした。
スタッフは店主と女性スタッフの2人体制です。
店主はミュージシャン風のちょっとチャラ男っぽい感じで
勉強熱心な努力家には見えない風貌です(笑)
そしてトーク力があり女性にモテそうなチョイ悪な雰囲気があり、
もしかしたらこれが人気の秘密かもしれません (笑)
メニューをチェックするとかなり少なめでと全部で12種類のホルモンお肉と
キムチ,タンシチュー,カレーおじや,ライス,スープのサイドメニューがあるだけです。
そして値段は焼き物が1人前1,400円〜2,200円と高めです。
ただこちらのお店では1人前の量が200gぐらいあるそうで、
通常の焼肉店の倍ぐらいの量があります。
ただし値段と量がちょうど半分のハーフもあるので少人数でも安心です（╹◡╹）
ドリンクは一通りあり値段は480円〜500円になっています。
まずはお連れさんは生ビール、私はハイボールで乾杯です！
最初にアテとしてキムチ盛合せをお願いして、
そのあと6種類のホルモン,お肉をオーダーしました。
途中ライスを注文して焼肉オンザライスを楽しみます(*^^*)
※税抜き金額
⚫︎生ビール ￥480(4杯￥1,920円)
⚫︎ハイボール ￥480(2杯960)
⚫︎キムチ盛合せ￥500
白菜,カクテキ,切り干し,キュウリ
⚫︎センマイ刺し ￥700
⚫︎上タン塩 ￥2,200
⚫︎上ハラミハーフ山葵醤油 ￥1,100
⚫︎上ハラミハーフタレ ￥1,100
⚫︎上ミノハーフ塩 ￥700
⚫︎ツラミハーフ塩￥900
⚫︎ライス ￥280
最初にきたキムチ盛合せは白菜,カクテキ,切り干し,キュウリ
の4種盛で結構ボリュームがあります。
どれも程よい酸味と甘味の美味しいキムチで、
特に切り干し大根のキムチが旨かったです(^O^)
センマイ刺しは食べると酸味があってさっぱりしていて美味しいです(*^^*)
生姜の風味もいいアクセントになっています。
そして上塩タンの登場です！
上タン塩は結構な分厚さでハリのある男前のルックス！
ここまでの厚切りのタンはなかなかないですね～(+_+)
焼いてレモン汁でいただきましたがタンはプリプリでしっかり歯応えがあり
ジューシーで口の中でタンの旨味と脂の甘味がが一気に広がります！
う〜ん、これはメッチャ旨いなぁ〜(^O^)／
これは今まで食べたタンの中でもトップクラスの美味しさです（╹◡╹）
そして上ハラミも結構な分厚さで綺麗なサシが入った
超イケメンのルックスです（╹◡╹）
山葵醤油でいただきましたがしっかりした歯ごたえでしかも柔らかく
脂乗りも素晴らしくジューシーで口に中に濃厚な旨みが広がります！
う〜ん、このハラミもメチャメチャ旨いです(^O^)／
このハラミも今まで食べたハラミの中でもトップクラスの美味しさ（╹◡╹）
もうこの上タン塩と上ハラミで十分満足かも (￣∇￣)
そしてこの後やってきた上ミノ塩はコリコリした食感で弾力があり
旨みと脂の甘味がコラボして美味しいです(*^^*)
ツラミ塩は思ってたより柔らかく旨みもしっかり楽しめてよかったです。
そしてライスに乗っけてガッツリいただきました(^○^)
そして最後に上ハラミのタレが登場！
タレがハラミにしっかり絡んでいて結構なボリュームです。
焼いて食べると先に食べた上ハラミ同様絶品ですが
ピリ辛な味付けで焼くと香ばしく
山葵醤油で食べた上ハラミとはまた違った美味しさです(*^^*)
正直このタレのハラミでライスを食べた方がよかったと後悔しました (;^_^A
このタレのハラミなら余裕でライス大が食べれそうです (￣∇￣)
この上ハラミのタレをいただいて今回は終了です（╹◡╹）
今回は上タン塩と上ハラミを中心にがっつりいただきましたが
どれもクオリティは素晴らしく激うまで満足度はかなり高かったです（╹◡╹）
今回の支払いは2人でアルコール6杯と上記お肉ホルモンで
合計約11,400円で1人約5,700円でした。
番組を観て以来ずっと気になっていたお店でしたが
評判通りの美味しさで人気があるのも納得です。
それに店主のキャラも良かったです(*^^*)
『焼肉やっちゃん』は現在大阪に京橋店を含め4店舗ありどこも人気店のようです！
そしてこちらで働いていた方が暖簾分けで今年の８月1日東京都江戸川区に
『焼肉やっちゃん 西葛西店』をオープンされたそうです！
まだオープンしたばかりで口コミが無いようですが
きっと東京でも人気が出るのではないでしょうか(*^^*)
また絶品のタンとハラミを食べにお邪魔したいと思います！
ご馳走様でした (*^^*)