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鰹のお刺身
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骨付き鹿肉のボイル
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鹿肉のステーキ
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鹿肉のステーキ
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鹿肉のステーキ
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新玉ねぎと原木椎茸の炭火焼
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原木椎茸
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新玉ねぎ
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猪鍋
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猪鍋
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〆のうどん
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猪鍋 うどん投入
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猪鍋〆のうどん
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ピリ辛ごぼう
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乾杯！
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芋焼酎
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赤ワイン
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この日はグルメ仲間と天下茶屋で飲み会です！
西成で飲み会をするのは久しぶりでしかもお店は以前から
行きたかった『山女庵』なのでワクワクドキドキです！
『山女庵』さんは「天然鳥獣山菜魚料理」をうたう季節の天然食材をいただける有名店で
冬は大将がご自分で猟に出て獲ってきた猪や鹿のジビエ料理が楽しめます！
お店は天下茶屋駅から国道26号線に向かって西へ4分ほど歩いたところにあります
お店は少し年季の入った小料理屋さんのような渋い佇まいで
扉を開けると店内は板の間のお座敷で囲炉裏を囲む
テーブルが並び店内はまるで別世界です(@_@)
囲炉裏を囲むテーブルは4卓あって今回の参加者が9名だったので
囲炉裏テーブル2卓を使用させてもらいました。
こちらのお店は完全予約制で料理はおまかせコースのみで
飲み放題付きの¥9,500になります
飲み放題のドリンクはビール,焼酎,日本酒,ワインなどがあります
まずは私はビール,他の参加者はそれぞれ好きなお酒をチョイスして乾杯です！
【 おまかせコース ¥9,500 飲み放題付き 】
⚫︎突き出し ピリ辛ごぼう
⚫︎鰹のお刺身
⚫︎骨付き鹿肉ボイル
⚫︎新玉ねぎと原木椎茸の炭火焼
⚫︎鹿肉ステーキ
⚫︎猪鍋
最初に突き出しとしてピリ辛ごぼうがやってきました
しっかりした味付けで適度なピリ辛感がいいですね〜
そしてこのあとなんと鰹のお刺身がやってきました〜
ちょうど初鰹が入ったところだそうでラッキーです
2月に高知に行った時はまだ初鰹が食べれなかったのでリベンジ達成です（＾Ｏ＾）
鰹のお刺身はお腹のところと背中のところの2種類の切り身が盛られていて
背中のところの皮は炙ってありました（＾ω＾）
どちらも旨味たっぷりでメッチャ美味しいですね〜
ニンニクと塩で美味しくいただきました〜（＾Ｏ＾）
美味しい初鰹をいただいたところで次にやってきたのは
ビッグサイズの骨付き鹿肉ボイルです！
物凄いボリュームで4人でも多い量です(@_@)
骨から丁寧に鹿肉の身を剥がして食べていきます！
鹿肉は思っていたより臭みはなく鹿肉の旨味がしっかり楽しめて大満足でした
このあと新玉ねぎと原木椎茸を炭火でじっくり焼いていただきました
新玉ねぎはホクホクで甘味が強くて美味しいですね〜
原木椎茸は大きなサイズでジューシーで美味しいです
このあと鹿肉のステーキがやってきました
鹿肉はほとんど脂身のない赤身肉で炭火でじっくり焼いてバターをのせていただきます
鹿肉は柔らかくてとてもあっさりしていて鹿肉の本来の旨さを楽しめて大満足です
そして最後に猪鍋がやってきました
猪鍋は大きな鉄鍋にたっぷり入っていてボリューム満点です
猪鍋は味噌仕立てのけんちん風で大根,人参,ごぼう,小芋,
こんにゃく,椎茸,豆腐に猪肉がたっぷり入った豪華な内容です
味噌仕立てのスープは旨味たっぷりの優しい味わいで
ゴロゴロ入った具材と一緒に食べるとなんとも言えない美味しさです
こういう囲炉裏で食べる猪鍋はまた格別です（＾Ｏ＾）
このあと〆のうどんまでいただいてお腹がパンパンになりました(￣▽￣)
今回はお酒もビールから始まり芋焼酎や赤ワインまでいただいて満足の内容です
他の参加者もしっかりお腹も満たされて満足だったようです
これだけがっつりジビエ料理をいただいて飲み放題が付いて
¥9,500は素晴らしいコスパだと思います
お店の雰囲気もいい感じで囲炉裏を囲んでみんなでワイワイ楽しい時間を過ごしました！
夏になると鰻や鱧にスッポンなどの料理が楽しめるそうです
またお邪魔したいと思います！ご馳走様でした(*^^*)