コージーパパさんのマイ★ベストレストラン 2017

この日は飲み仲間と3人で京橋にやってきました（＾ω＾）

そしてこの日お邪魔したのは『鮓 きずな』さんです！

『鮓 きずな』さんは食べログTOP500に入る大阪屈指の人気寿司店で

明石などの近海ネタを中心に全国各地の旬の食材を使用した絶品のにぎりと

豊富なアテのコースがリーズナブルにいただけることで大変人気があります

お店の場所は京橋駅から国道1号線を渡って新京橋商店街に入り

「京橋耳鼻咽喉科」を左に曲がって少し歩いたところにあります

京橋の賑やかな繁華街から少し外れていて比較的静かなエリアです。

寿司店らしい落ち着いたシックな外観で看板や表札は特になく

暖簾も無地なので初めてだとここが『鮓 きずな』さんだとはわからないかもしれません

お店の営業は18時スタートと20時半スタートの2部制で今回は18時スタートです。

17時50分にお店に到着すると予約を入れている他のお客さんもお店の前で待機しています

そして18時になると大将が出てきてお客さんを店内に案内します

暖簾を潜ると『鮓 きずな』と書かれた表札がお出迎えです

店内は和モダンな内装で高級感のある落ち着いた雰囲気ですが

特に堅苦しい感じではなくてちょっとホッとしました（＾ω＾）

店内にはテーブル席はなく、席数はカウンター12席と少な目ですが

席がゆったりと配置されていて板場も奥行きがあり店内は結構広々としています

私達は右端の席に案内され仲良く3人横並びです。

大将はアラフォーぐらいでしょうか、思っていたより若くてびっくりです(@_@)

板場にはさらに若いお兄さんもいてお弟子さんのようです

ホール担当は2人の女性がいて万全の体制です。

この日のお客さんは女性客が多く店内は和やかな雰囲気です。

こちらは特にメニューはなく、おまかせコース1本だそうです(@_@)

大将は苦手な食材を聞いてくれるのですが私達はノープロブレム（＾ω＾）

まずはビール、お連れさん2人はスタートから日本酒で乾杯です。

そしてこのあと次から次へとテンポよく素晴らしいアテとにぎりが登場します！

【 いただいたお酒 】

⚫︎瓶ビール アサヒスーパードライ
⚫︎日本酒 静岡 磯自慢 純米吟醸
⚫︎芋焼酎 鹿児島 杜氏潤平

【おまかせコース】¥11,000

⚫︎鯖の棒鮨
⚫︎三陸蝦夷アワビと青森の岩海苔の蒸し物
⚫︎お造り・明石天然ヒラメの縁側
⚫︎お造り・明石天然ヒラメポン酢ジュレ
⚫︎お造り・銚子鰆 和がらし
⚫︎お造り・太刀魚葱ダレ
⚫︎明石蛸ぶつ 塩茹で
⚫︎明石蛸ぶつ 煮物
⚫︎北海道たら白子と長野ヒラタケのリゾット
⚫︎明石焼き穴子
⚫︎明石焼き穴子 宮城一番摘み海苔
⚫︎仙鳳趾牡蠣とご飯
⚫︎のれそれそうめん
⚫︎お造り・長崎壱岐のヨコワ もろ味噌
⚫︎お造り・宮城閖上の赤貝と菜の花
⚫︎青森もずくゼリー
⚫︎にぎり・明石のカワハギ肝入り
⚫︎岡山椎茸と長崎五島太刀魚の茶碗蒸し
⚫︎にぎり・銚子の金目鯛
⚫︎にぎり・千葉の鯖の藁炙り
⚫︎にぎり・壱岐の本鮪赤身漬け
⚫︎にぎり・壱岐の本鮪大トロ
⚫︎にぎり・天草コハダ
⚫︎にぎり・熊本シラサエビの昆布締め
⚫︎赤出汁 魚のアラとアオサ海苔
⚫︎釧路のバフン雲丹のミニ丼
⚫︎にぎり・九十九里浜の煮ハマグリ
⚫︎にぎり・対馬煮穴子
⚫︎壱岐本鮪の手巻き
⚫︎淡路島の鯛と芝エビのすり身の玉子焼き
⚫︎漬物・べったら漬け

こちらのおまかせコースは30種類を越すアテとにぎりが提供される豪華な内容です

最初に提供されたのは鯖の棒鮨で千葉銚子産の鯖を使っているそうですが、

脂のりがよく締め具合も絶妙でシャリに大葉や白胡麻が混ぜてあり絶品です！

このあと三陸蝦夷アワビと青森の岩海苔の蒸し物が登場！

アワビは肉厚で柔らかく岩海苔の風味も抜群で美味しいですね〜

このあとヒラメや太刀魚,鰆のお造りが提供されました！

明石産の天然ヒラメはポン酢ジュレのせと縁側の2種盛りで

縁側はコリコリした食感で噛めば噛むほど口の中に旨みが広がます。

ポン酢ジュレは優しい酸味がヒラメに良く合い美味しいです

太刀魚は皮目を軽く炙ってあり葱を細かく刻んだタレが

のっていて太刀魚の旨味もしっかり楽しめて美味しいです

鰆は千葉銚子産で軽く漬けになっていて和がらしがのっています

この和がらしが鰆と意外とよく合い美味しいです

このあとは2種類の明石蛸ぶつが提供されました

明石蛸ぶつの塩茹では明石蛸の旨味がシンプルに楽しめます

そして明石蛸の煮物はとっても柔らかく噛めば噛むほど口の中に旨みが広がります

このあとは北海道産たら白子と長野産ヒラタケのリゾットの登場です

リゾットといっても雑炊のようなもので白子とヒラタケの旨味がたっぷりで美味しいです

このあと焼き穴子が登場です！

焼き穴子は明石産で表面はパリッと香ばしく身はふんわりしていて絶品です

さらにその焼き穴子を「宮城一番摘み海苔」で巻いていただいたのですが

海苔の風味と香ばしい焼き穴子が見事にマッチして満足です！

このあと北海道の「仙鳳趾牡蠣」が登場！

仙鳳趾牡蠣の下には寿司っぽく少しシャリがあります！

仙鳳趾牡蠣は軽く蒸してあるようで かなり大粒で甘味が強く

濃厚なコクのある味わいでメッチャ美味しいですね〜

このあと「のれそれそうめん」をいただきました。

「のれそれそうめん」は穴子の稚魚のお刺身で大阪ではあまり見かけない逸品です！

食べるとつるんとした食感でほんのりした甘味が

口の中に広がりなんとも言えない美味しさです

このあとヨコワと赤貝のお造りが登場です

ヨコワは長崎壱岐産で軽く漬けになっていてもろ味噌がのっています

旨味たっぷりでもろ味噌で美味しくいただきました

赤貝は宮城閖上産で菜の花が添えてあります

閖上赤貝は身が厚くプリプリな食感で口の中に旨味が広がります

このあと青森のもずくゼリーが提供されました！

ここでの酢の物はお口直しにいいですね〜

このあと茶碗蒸しや赤出汁を挟みながらにぎりが続きます

シャリはやや酢が強目で絶妙な固さで炊かれていて

握りは少し緩めで口の中でふんわりほぐれるような感じです

そしてにぎりのトップバッターは明石産カワハギです

ネタとシャリの間に肝が挟んであり濃厚な肝で食べるカワハギは絶品です！

このあと岡山椎茸と長崎五島太刀魚の茶碗蒸しをいただきました！

出汁がとってもきいていて上品な味わいで美味しいですね〜

そして金目鯛のにぎりが登場です

金目鯛は素晴らしい脂のりで上品な旨味が楽しめます。

千葉の鯖の藁炙りはしっとりした食感で旨味が濃厚で絶品です

壱岐の本鮪赤身漬けは赤身本来の濃厚な旨味が楽しめて満足です！

壱岐の本鮪の大トロは脂がのっていて上品な味わいです

天草のコハダは絶妙な締め加減でに美味しかったです

熊本シラサエビの昆布締めは濃厚な旨味と甘味が口いっぱいに広がり

とろけるような食感です。

シラサエビの頭は焼いてもらい美味しくいただきました

そしてここで赤出汁の登場です！

出汁がきいた旨味たっぷりな赤出汁でアオサ海苔の風味も良く絶品です！

このあと釧路産バフン雲丹のミニ丼が登場！

バフン雲丹はクリーミーで濃厚な味わいで絶品です

このあと登場した九十九里浜の煮ハマグリはなかなか大ぶりで

ジューシーで口いっぱいに旨味が広がります

対馬煮穴子は肉厚でふんわり柔らかく

味付けもいい感じで美味しいですね

そしてお寿司は壱岐本鮪の手巻きで終了です

海苔のパリッとした食感と香りがいいですね〜

本鮪も脂がのっていて美味しくいただきました！

このあといただいた玉子焼きは淡路島の鯛と芝エビのすり身が

入ったもので少し甘目の仕上がりで美味しいです

そして最後に甘目のべったら漬けをいただいて今回のコースは終了です

今回いただいたおまかせコースは素材本来の旨味をいかした豊富なアテと

明石産を中心に全国各地の旬の食材を使った絶品のにぎりが

テンポよく次々と提供されとても気持ちよく食事が出来ました！

今回の支払いはお酒代を入れて1人 ¥15,000ほどで満足度の高い内容です！

これだけクオリティの高いアテとにぎりを30品目もいただいて

この値段ならかなりコスパがいいのではないでしょうか

予約がなかなか取れない大阪屈指の人気寿司店ですがそれも納得ですね

大将はとても気さくな感じで初めての訪問でしたが居心地は良かったです

またお邪魔したいと思います！ご馳走様でした(*^^*)

そして今回の『鮓 きずな』さんが1,900件目のレビューになりました。

食べログのレビューを開始して丸5年が経過して漸く1,900レビューの達成です！

そしてこれから更に大台の2,000件を目指して頑張っていきたいと思います！

これからも引き続き応援宜しくお願いします（╹◡╹）

この日は朝から東京で研修会があり久しぶりの東京出張です。

その研修会が終わるとダッシュで月島に直行です！

そして今回向ったのが月島の有名大衆酒場『岸田屋』さんです

『岸田屋』さんは1966年から続く超人気の有名大衆酒場で

前身のお汁粉屋時代から数えると創業117年になる老舗店です

『岸田屋』さんは食べログ居酒屋部門で全国第11位ですが

ベストテンのお店は全て客単価の高いお店で

予算を上限4,000円に設定すると『岸田屋』さんが全国第1位になります

そして1985年に発行された美味しんぼの第1巻に

登場したのは『岸田屋』さんの看板メニュー「牛煮込み」で

東京三大煮込みと称されるほどの逸品で多くのレビュアーさんが絶賛しています！

私は地元関西圏の大学を卒業してからしばらく東京で働いていたのですが

その当時から『岸田屋』さんのことは知っていました！

ただ結局1度も訪問することなく大阪に戻ることとなりました (￣O￣;)

食べログのレビューを始めてから、いつかは『岸田屋』さんを訪問して

名物の「牛煮込み」を食べてみたいと思っていたのですが、

なかなか仕事で東京に行く機会が少なく、

予約も出来ない行列店というハードルの高さがネックとなり

これまでずっと未訪問でした (⌒-⌒; )

そして今回運良く東京出張が入り、東京の知人に

協力をお願いして『岸田屋』さんに念願の初訪問です！

お店の場所は月島のもんじゃストリートの少し外れにある路面店で

月島駅より徒歩6分、勝どき駅から徒歩5分といったところです

お店は年季の入った一軒家のお店で、入口には

「岸田屋 酒 大衆酒場」と書かれた大きな藍色の暖簾がかかり

老舗の大衆酒場のオーラが漂っています(@_@)

お店の開店は17時でしたが知人が先に並んでくれていて

私は遅れての合流でしたが無事に開店一巡目で入店です！

それにしても『岸田屋』さんは凄い人気ですね〜

平日にもかかわらず開店17時前には20人以上の行列です！(◎_◎;)

店内に入るとコの字カウンターと右手の壁側にも少しカウンター席があり

合わせて26席の思っていたよりこじんまりしたお店です

私達は右手の一番奥のカウンター席に座りました

初めての訪問だったので店内をキョロキョロ観察しちゃいましたが

使い込まれたカウンターや年季の入った壁や天井など

昭和時代にタイムスリップしたかのようなノスタルジックな空間です（＾ω＾）

店員さんは3人の女性がフル稼働で接客を担当していて

皆さん忙しそうですが笑顔の接客です！

一番年上の女性が女将さんのようです（＾ω＾）

メニューは窓の上からぶら下がっているメニュー板と

壁に貼ってあるメニュー短冊をチェックすると

お造りなどの生ものはなく煮物や焼き物,酢物,サラダに

冷奴や漬物などのアテに汁物やおにぎりなどが並びます！

ドリンクはビールや焼酎,チューハイ,ハイボール,梅酒に日本酒が数種類です

そして女将さんから

「料理は少し時間が掛かりますので、食べたいものがあれば

早目におっしゃって下さい」 とアドバイスをいただき

お目当の牛煮込みを含む3品を注文しました！

お酒は瓶ビール大を2人でシェアして乾杯です！

⚫︎瓶ビール大 ¥650
⚫︎ポテトサラダ ¥300
⚫︎牛煮込み ¥500
⚫︎銀ダラ煮付け ¥750

ポテトサラダは玉子が入った具沢山のポテサラで

素材の味をいかした素朴な味わいで美味しかったです（＾Ｏ＾）

そしてお目当の牛煮込みですがシンプルなお皿に

しっかり煮込まれたモツと濃い目の煮汁がたっぷり入り

たくさんの白ネギがのっています（＾Ｏ＾）

モツはシロやハチノス,タチギモ,フクなど数種類の部位が

一緒に煮込まれていて濃厚でやや脂っこそうなビジュアルです

そして食べてみるとモツはそれほど脂っこさはなく、

どれもトロトロに煮込まれていてとろけるような食感で

噛めば噛むほど口いっぱいに旨味が広がります

煮汁は赤味噌ベースの濃過ぎない絶妙な味付けで

白ネギもいいアクセントになっています（＾Ｏ＾）

大阪にはモツ煮込みの美味しいお店がたくさんありますが

『岸田屋』さんのモツ煮込みはこれまで食べた

モツ煮込みの中でも断トツの美味しさでした（＾Ｏ＾）

さすが超人気店の看板メニューだけのことはあります（╹◡╹）

銀ダラ煮付けはやや濃い目の味付けですが

いい感じに脂がのっていて満足の内容です

この後瓶ビール大と2品を追加オーダーです

⚫︎瓶ビール大 ¥650
⚫︎はまつゆ ¥450
⚫︎ズワイガニの酢の物 ¥500

はまつゆはお碗いっぱいに大粒の蛤が2個と

たっぷりのおつゆが入った汁物で、ほんのり柚子の香りがする

蛤の旨味たっぷりのおつゆで美味しいですね〜

蛤もぷりぷりでメッチャ美味しいです（＾Ｏ＾）

ズワイガニ酢の物はズワイガニの身が

たっぷり入ってるのは嬉しいですね〜

シンプルですが程よい酸味でサッパリしていて美味しいです（＾Ｏ＾）

今回の支払いは2人で瓶ビール大2本と上記料理で合計¥3,800でした。

先人のレビューの中には看板メニューの牛煮込み以外の料理は

至って普通というレビューも拝見しましたが、

今回いただい料理はどれもクオリティは高く

さすが老舗店だけのことはあり大満足の内容でした（╹◡╹）

こちらのお店は超有名店ではありますが店員さんは

皆さん愛想が良く朗らかな接客で店内はとても和やかな雰囲気で

今回初めての訪問でしたがとても居心地が良かったです（＾Ｏ＾）

またこういうところも多くの人達に愛されている理由なんだと思います！

また機会があればお邪魔したいと思います！ご馳走様でした(*^^*)

そして今回の『岸田屋』さんを2,000件目の

レビュー(口コミ)とさせていただきました〜＼(^o^)／

食べログの口コミ投稿を開始して5年5ヶ月が経過して

1日1件の口コミを目標にコツコツと2,000件を積み上げてきました。

レビューしたお店のほとんどがリーズナブルな

大衆店のB級C級グルメばかりにもかかわらず

たくさんの方に訪問していただき感謝感激です。

フォロワー数も2,300人を突破し、総訪問者数も29万に迫る勢いです！

2017年は公私共に忙しくレビュー更新の意欲が衰え、

レビューをお休みをしていた時期もありましたが、

皆様のたくさんの「いいね！」やコメントを励みに

なんとかここまでレビューを続けることが出来ました！

これからも頑張ってレビューを続けていこうと思いますので

引き続き応援宜しくお願い致します ＼(^o^)／

皆様！新年明けましておめでとうございます！

旧年中は皆様には大変お世話になりました。

2017年はレビュー2,000件を達成しフォロワーも2,400人を突破しました！

そして皆様に数多くの「いいね！」やコメントをいただき大変感謝しております！

食べログのレビューをスタートして今年で7年目になりますが

これからも皆様の参考になるようなレビューを心掛けていきたいと思います！

2018年も引き続き応援宜しくお願い致します （╹◡╹）


そして2018年のファーストレビューは『キャトルラパン』さんです！

この日は同世代の飲み仲間からお誘いを受け

堂島・新ダイビルにある超人気フレンチビストロ

『キャトルラパン』さんで開催された忘年会に参加しました！

予約が取れないことで有名なこの超人気店を

25名で貸し切った何とも贅沢な忘年会です！

『キャトルラパン』さんはランチでは訪問したことがあったのですが

夜は今回が初めての訪問です（＾Ｏ＾）

それにしても最近は京橋や天満周辺の立ち飲み屋が多かったので

久しぶりに北新地に来ると緊張しますね〜(笑)

ただお店に到着すると今回の参加者は面識のある方

ばかりだったのですぐにリラックスモードに(笑)

開始時間に近づくと続々と人が集まり席はクジ引きで決まります！

私はシェフの調理作業が拝見出来るカウンター席が希望だったのですが

ラッキーなことにカウンター席をゲットしました（╹◡╹）

今回は¥5,000のディナーコースと

ドリンク代を入れてトータル¥8,000コースです

ドリンクはお店でワインを何本か入れていただいたのと

幹事さんや他の参加者がお酒を持ち込んでいただきました！

そして参加者全員が揃ったところで、スパークリングワインで乾杯です！

そして次から次へとご馳走がサーブされていきます！

【 今回いただいたコース料理の内容 】

★オードブル

赤海老のマリネ豆豉ソース
人参のババロア
ムール貝のエシャロット蒸し
鱧とホタテのスフォルマート 柿のソースキウイのせ
鯖のビネガーマリネ
若鶏のケイジャン風
鹿児島和牛ヒウチのカルパッチョ
豚粗挽きミンチとキノコのエスカルゴバターローストバケット添え

⚫︎渡蟹と海老のビスク,ポワールのフランスパン
⚫︎鯛のソテーとオマール海老の低温ソテー 白ワインとバルサミコのソース
⚫︎牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインソース
⚫︎デザート クレームブリュレ,バニラアイス,フルーツ盛り合わせ

まず最初にオードブルが登場です！

ワンプレートに8種類のアミューズがのった豪華な内容です！

このオードブルだけでも大満足の内容ですね〜（＾Ｏ＾）

何から手をつけていいのか迷いますが、

最初にいただいたのは鯖のビネガーマリネ！

これって私がよく行く大衆酒場で必ず見かけるしめ鯖に似た安心の一品 (笑)

鯖が少しレア感の残ったマリネ加減で肉厚で美味しいです（＾Ｏ＾）

赤海老のマリネ豆豉ソースも結構大ぶりで絶妙のマリネ加減で美味しいですね〜

海老好きにはたまらない逸品です（＾Ｏ＾）

鱧と帆立のスフォルマートはテリーヌのようなもので

鱧とホタテのコクのある味わいと柿のソースと

キウイがよく合いうまうまです（＾Ｏ＾）

若鶏のケイジャン風はジューシーでスパイシーな味わいです！

人参のババロアは箸休めにぴったりですね〜

優しい上品な味わいでほっとします（＾ω＾）

ムール貝のエシャロット蒸しはプリッとした食感で

エシャロットとの風味とよく合いお酒が進みます！

豚粗挽きミンチとキノコのエスカルゴバターローストは

ボリュームもいい感じでガーリックの風味もよく濃厚な味わいです

鹿児島和牛ヒウチのカルパッチョは口の中でとろけるような食感で

口の中いっぱいに旨味が広がります（＾Ｏ＾）

そして前菜を食べ終わるとスープの登場です！

洋食でも和食でもこういうコース料理では温かい汁物が欲しくなりますね〜

今回のスープは渡り蟹と海老のビスクで渡り蟹と海老の旨味が

たっぷり溶け込んだクリーミーなスープで

チーズの風味もよく美味しいですね〜

ここではポワールのフランスパンも一緒に美味しくいただきました！

そしてこのあとメインディシュ①の登場です！

メインディシュ①は鯛のソテーとオマール海老の低温ソテーで

白ワインとバルサミコのソースでいただきます！

鯛のソテーの上に大きなオマール海老がどっかり

覆い被さった圧巻のビジュアルです(@_@)

しかもその下にはラタトゥイユが敷かれています

美味しいものの上に美味しいものを重ねて

更に美味しいソースがかかってるのですから

美味しいに決まってます(笑)

オマール海老はプリプリで甘味があり、

鯛は身は柔らかく旨味がたっぷりで絶品です！

下にあるラタトゥイユも抜かりなしです！

そしてメインディシュ②は牛フィレ肉とフォアグラのソテーで

赤ワインソースでいただきます！

分厚い牛フィレステーキの上に大きな

フォアグラが乗った圧巻のビジュアル！

これも美味しいものの上に美味しいものを重ねて

更に美味しいソースをかけた何とも贅沢な逸品です！

牛フィレステーキは程よい柔らかさで

フォアグラと一体化して旨さ爆発です！

酸味控え目な赤ワインソースも旨さを引き立てています！

このWメインディシュを食べ終えるとデザートが登場！

しかもクレームブリュレ,バニラアイス,フルーツ盛り合わせと豪華な内容です！

たださすがの私もこれだけ食べればお腹はパンパース(@_@)

ただたとえデザートであっても残したら失礼なので何とか完食！

このあとしばらく動けませんでした(￣∇￣)

今回初めてこちらのディナーをいただきましたが

通常のフレンチディナーコースでここまでボリュームがあるって

なかなかないんじゃないですかね〜（＾ω＾）

しかも¥5,000でこのクオリティと

ボリュームは素晴らしいコスパだと思います

そしてこの25人分のコース料理をたった3人のスタッフで

こなしているのですからびっくりです(@_@)

料理やコスパが素晴らしいだけではなくオペレーションも

ハイレベルでさすが超人気店だけのことはあります（╹◡╹）

今回の忘年会は美味しいフレンチをいただきながら

たくさん飲んで喋ってとっても盛り上がりました（＾ω＾）

そして私もいろんな方とお話が出来てとても

楽しい時間を過ごすことが出来ました〜（╹◡╹）

今回お誘いいただいた幹事様には感謝感謝でございます！

また個人的にも利用したいと思います！ご馳走様でした (*^^*)


この日は友人と堂島の新ダイビルに移転した『キャトルラパン』さんにお邪魔しました。

『キャトルラパン』さんは大阪屈指のフレンチの超人気店でしたが

7月4日に北新地の雑居ビルから堂島の新ダイビルに移転しました。

移転前は夜のディナーはもちろんお昼のステーキランチも大変な人気で

開店前にはランチが完売してしまうという伝説のランチでした。

お店が移転する前は食べログの点数も一時は4.0をオーバーしていましたが

移転すると食べログの点数がリセットされるのは何だか勿体無いですね〜(>_<)

お店はピカピカの新ダイビルの2階にあり10時過ぎにお店に到着すると店内から

若い男性店員さんが出て来て私たちに番号③番を告げて12時に来るように言われます。

新店は席数が移転前の9席から22席に増えたので以前のように

ランチが開店前に完売することはないようです （＾ω＾）

そして12時前にお店に戻ると4人ほどが待機していました。

そして12時になったので店に入り③番と告げると

私達はテーブル席に案内してもらいました(^○^)

店内は外側が全面ガラス張りでとてもスタイリッシュで高級感があります。

席数はカウンター14席に2人掛けテーブル4卓とそれほど

多くはないですが思っていた以上に広く感じます。

こちらのランチは1種類のステーキランチだけでステーキのグラム数を

200g(\800),300g(\1,050),400g(\1,300)と指定して

値段は100gで¥250ずつアップするそうです。

私も友人も400gをお願いしました。

⚫︎ステーキ 400g ¥1,300 サラダ,ライス,スープ付き

移転前のお店ではマスターは調理中の間まるで綾小路きみまろのように

客をいじったりとにかく喋っていて楽しかったのですが

新店では席数が増えた分一人で忙しく調理をしていて

喋る余裕がないようでちょっと寂しいですね〜(>_<)

ただ私達が400gを注文するとマスターは私達に

「一番食べたらあかんやつやん 」と言ってました （笑）

ホールを担当している若い男性店員さんはおとなしい感じの方でしたが

最近若者に大人気のバンド『ゲスの極み乙女。』のボーカル

「川谷絵音」似の爽やかな青年で対応はとてもよかったです（＾ω＾）

そしてステーキが焼き上がるとそれぞれソースを聞かれます

ソースは塩胡椒、味噌、わさび醤油、ポン酢の4種類から2種類まで

選べるそうですがわさび醤油とポン酢の組み合わせはNGだそうです

私は味噌とポン酢をお願いしました。

お連れさんは塩胡椒とわさび醤油です。

そしてステーキがやって来ました！

白い大きな平皿に生野菜とカットされたビーフステーキがガッツリのっています

以前よりサラダの量が少なくなってるようです。

そしてソースは味噌とポン酢のあいがけになっています！

400gになるとさすがにボリュームがあり女性なら200gでもいいかもしれません

ライスは炊き立てで私達のライスは大盛りになっていました。

そのお肉ですが焼き加減はミディアムレアで

脂身の少ない熟成肉のようなしんなりした赤身肉で程よい弾力性があり

柔らかくて肉の旨みも口の中いっぱいに広がり美味しいです(^○^)

移転前とお肉のクオリティは変わっていなくて安心しました （＾ω＾）

ソースは味噌とポン酢にしましたが味噌は以前より

ライトになっていて美味しくなっていました。

ポン酢もよかったですが味噌ソースだけでもよかったと思います

今回のお肉は赤身で脂身が少ないのであっさりしていて

400gでも胃がもたれることなく食べることが出来ました。

この高級感のある店内でこのボリュームたっぷりの美味しいステーキランチが

\1,300で楽しめるのは素晴らしいコスパだと思います。

今回はマスターのトークが聞けなくて残念でしたが

移転前とクオリティが変わってなくてよかったです。

夜のディナーだとマスターのトークが楽しめるのかもしれませんね〜

次回は夜に行ってみたいと思います (^○^)

ちなみに夜の予約状況を聞くと9月いっぱいまで埋まっているそうです (@_@)

さすが大阪屈指の人気店ですね〜 (^○^)

それでも頑張って予約してお邪魔したいと思います！

ご馳走様でした (*^^*)

この日は日帰りで香川出張です！

午前中は高松市内で仕事をして午後からは善通寺市に移動です

香川出張時の昼食はほとんどがうどんです（＾ω＾）

しかも善通寺市には大好きな『釜あげうどん 長田 in 香の香』さんがあります！

しかし今回はうどんではなく善通寺市の隣の三豊市にあるラーメン店に向かいました！

そのラーメン店は『はまんど』さん！

『はまんど』さんは全国からたくさんのレビュアーさんが訪問する有名店で

食べログの口コミ数も190件と多く点数も四国ではトップの人気実力店です！

『はまんど』さんのラーメンは「讃岐ラーメン」と呼ばれていて

国産小麦「ハルヨコイ」を使用し製法に工夫を

凝らした讃岐ならではのコシの強い完熟麺と

香川県の地醤油や伊吹島の煮干しを使った上質なスープの

唯一無二の極上ラーメンだそうです！

そしてそのルーツは讃岐の最古参の屋台ラーメンだそうです

お店に到着したのは12時頃でしたが四国No.1の

人気店にしては特に行列はありませんでした！

お店は古民家カフェのようなお洒落な一軒家で

知らなければここがラーメン屋とは気がつかないと思います！

店頭にはメニューの写真や説明書きが貼られたボードスタンドがあって、

お客さんは皆さんその説明書きをしっかり見てから店内に入っていきます

私も同じようにその説明書きをしっかり見て店内に突撃です！

店内に入ると玄関口は待合室になっていて、食券機が設置されていて

食券を購入して店員さんの案内を待ちます！

私は1番人気の「はまんどラーメン」の大盛を購入して少し待っていると

女性店員さんから入口近くのカウンター席に座るように指示されます

店内はシンプルな内装ですが天井が高く開放感がありとても清潔感があります

席はカウンター席とテーブル席で30席近くあり結構キャパがあります

そして店内の奥が厨房になっていて店主と思われる男性店員さんと

5人の女性店員さんが忙しそうにされています！

店内はほぼ満席でお客さんにはミーハーな若い人や観光客っぽい人は

いなくて皆さん黙々とラーメンを味わっています

そしてしばらくして「はまんどラーメン」が着丼です！

⚫︎はまんどラーメン 大盛 ¥900

「はまんどラーメン」はシンプルな白いドンブリに黄金色のスープが注がれ

麺が見えないほどスープ一面に背脂が浮いています

そしてトッピングはチャーシュー3枚,味玉ハーフ,ネギ,

メンマ,海苔と結構賑やかなルックスです

そのスープを飲むと煮干しがきいた魚介出汁と鶏ガラ出汁を合わせた

コクのあるまろやかな絶品スープです

やや塩分が強めかなと思いましたが背脂の甘味が加わっていい塩梅に仕上がってます

麺は中太の平打ち麺でつるつるした食感でしっかりした

コシがありのど越しがよくスープとの相性もバッチリです！

トッピングのチャーシューはややレアな仕上がりで

柔らかくしっとりした食感で肉の旨みをしっかり楽しめて満足です！

味玉はしっかりした味付けで半熟具合も絶妙で美味しいです

そして最初から最後までスープが熱々で食べれたのには驚きました (@_@)

このスープの温度管理の徹底ぶりは素晴らしいと思います！

さすが四国No.1の人気店だけあって全てにおいて

こだわりを感じるハイレベルなラーメンだと思います！

香川と言えばうどん県と呼ばれるほどうどんで有名ですが

香川に行かれた際は讃岐うどんと合わせて『はまんど』さんの

「讃岐ラーメン」を楽しむのもいいと思います（╹◡╹）

立地的には不便なところで、お昼だけの営業ということもあり

ハードルは高いですが行く価値はあると思います（＾ω＾）

またお邪魔したいと思います！ ご馳走様でした (*^^*)

この日は親しいレビュアーさんを誘って4人で

『竹うち』さんにお邪魔しました。

今回のミッションは『竹うち』さん初訪問の

レビュアーさんのアテンドです（╹◡╹）

今回は4人でビールやチューハイ,日本酒などたくさん飲んで、

料理も魚介料理を中心にたくさんいただきました。

【今回いただいた料理 】

◉小芋ゆず煮￥350(2人前￥700)
◉穴子きゅうり酢￥550
◉すき焼き煮 ￥450
◉ポテトサラダ￥300
◉お造り盛り合わせ (4人前・￥4,800？)
中トロ,クチミ,真鱈昆布締め,タコ,クジラ,剣先イカ
◉舌平目煮付け￥1,400
◉ハモの天ぷら￥700
◉だし巻￥500
◉ ウオゼ炙り寿司 ￥900
◉さんま寿司 ￥950

まずは最初にスピードメニューの小鉢をオーダー！

今回は4種類の小鉢をいただきました(*^^*)

まずは私のおすすめの小芋のゆず煮です（╹◡╹）

小芋はとても柔らかく柚子の風味とよく合い

さっぱりしていて上品な味わいです。

素朴な料理ですが私にとってはご馳走です(*^^*)

そしてお約束のポテトサラダですがシンプルなマヨ味のポテサラですが

ポテト本来の旨味を生かした絶妙な味付けで旨うまです（╹◡╹）

すき焼き煮はこちらでは唯一の肉料理 (*^^*)

牛肉はとても柔らかく上品な味付けで結構美味しかったです。

穴子きゅうり酢はふんわりした穴子ときゅうりの酢の物の

組み合わせが絶妙でさっぱり美味しくいただきました。

そして今回のお造り盛り合わせは中トロ,クチミ,真鱈昆布締め,

タコ,クジラ,剣先イカの豪華な6種盛りです。

中トロは口の中でとろけるような食感で激うまです。

クチミはフエフキダイともいい、適度の甘味と旨味があり、

後味がよく食べ飽きない味わいです。

真鯛の昆布締めはしっかり身が締まり噛むとほんのり甘みがあります！

タコは柔らかくしっとりした食感で口の中に旨みが広がります

剣先イカは適度な弾力と甘味があって安定した美味しさです。

クジラはミンククジラの赤身だと思いますが

クセもなくあっさりしていて美味しいですね〜

酒のつまみに最高です(*^^*)

今回いただいたお造りはどれもクオリティは高く

それぞれ違った食感が楽しめて大満足の内容です。

そして今回食べたかったのが魚の煮付けです。

最近魚の煮付けを食べていなかったんで楽しみにしていました。

今回の煮付けは舌平目です＼(^^)／　　

舌平目煮付けは絶妙な炊き加減でやや甘目の味付けですが

くどさはなくしっかりしゅんでて絶品でした！

あとこちらの揚げ物も結構レベルが高いと思います。

今回は鱧の天ぷらをオーダー！

鱧の天ぷらは薄目の衣で軽めにカラッと揚がっていてサクサクして美味しい！

鱧は天ぷらにして食べるのが一番好きですね（╹◡╹）

そして私のリクエストでだし巻を注文しました(⌒▽⌒)

結構色合いの濃いボリューミーなだし巻で、ふんわり焼かれていて

お出汁たっぷりの素朴な味付けでとても美味しかったです。

そして〆はもちろん名物の棒寿司です！

今回はウオゼ炙寿司とさんま寿司です( ◠‿◠ )

「ウオゼ」はあまり聞きなれないお魚ですが別名「イボダイ」だそうです（╹◡╹）

今回初めていただきましたが淡白な白身ではありますが

炙られた皮目が香ばしく身はしっとりレアで美味しかったです(*^^*)

そしてこの時期の旬なお魚は秋刀魚です(￣▽￣)

結構脂がのった秋刀魚で口の中で秋刀魚の甘味と旨味が広がります！

この時期にしか食べられない逸品ですね＼(^^)／

今回の支払いは4人でお酒をたくさんいただいて

上記料理で合計22,450円で1人5,600円でした！

今回も結構アルコールをがっつりいただいて美味しいお料理も

たくさんいただいて1人6,000円でお釣りが来るのですから

相変わらずコスパは素晴らしいですね〜

今回『竹うち』さん初訪問のレビュアーさんも

とても満足されていたようで今回のミッションは大成功でした〜＼(^^)／

またお邪魔したいと思います！ご馳走様でした (*^^*)
ようやく緊急事態宣言も解除になり久しぶりに

親しいレビュアーさんを誘ってオフ会をしました（╹◡╹）

オフ会といっても参加者は私を含めて4人とミニオフ会ですが

本当に久しぶりで前日は眠れませんでした(笑)

お店は扇町の人気和食店『竹うち』さん。

最近ずっとお邪魔出来ていなかったのと旨いお魚料理が食べたい

というシンプルな理由からのチョイスです(*^^*)

『竹うち』さんは天神橋筋三丁目商店街から

少し外れた閑静なエリアにあるこじんまりした和食屋さん。

魚介料理が美味しいと大変評判の人気店です（＾ω＾）

店主は北新地の老舗割烹で長く働いていた経歴を持ち、

提供される料理はどれもオーソドックスながら

クオリティは高く毎回満足させてくれます。

今回久しぶりにお店にお邪魔すると女将さんから「お体の調子が悪かったんですか？」

としばらくお邪魔していなかった私のことを心配されていたようです(^◇^;)

確かに膝をケガしたり身内に不幸があって精神的にも落ち込んで

引きこもっていた時期もありましたが胃腸と肝臓はとても元気です (笑)

今回は4人でビールやチューハイ,ハイボール,日本酒など16杯ほど飲んで、

料理も魚介料理を中心に10品をいただきました。

【今回いただいたお料理とお酒 】

(アルコール類)
⚫︎生ビール￥550(5杯￥2,750)
⚫︎チューハイ￥400(2杯￥800)
⚫︎日本酒石鎚1合￥800(2合￥1,600)
⚫︎日本酒長久1合￥450？(3合￥1,350？)
⚫︎ハイボール￥550(4杯￥2,200)
(お料理)
⚫︎小芋ゆず煮￥350
⚫︎穴子きゅうり酢￥550
⚫︎ゆり根玉子とじ￥350
⚫︎ポテトサラダ￥300
⚫︎造り盛り合わせ5種(4人前・￥4,800？)
鰹,鯖きずし,活けグレ,剣先イカ,たこぶつ
⚫︎金目鯛煮付け￥1,400
⚫︎はも天ぷら￥700
⚫︎アジフライ￥650
⚫︎だし巻￥500
⚫︎鯖棒寿司￥1,500

まずは最初にスピードメニューの小鉢をオーダー！

今回は4種類の小鉢をいただきました。

まずは私のおすすめの小芋のゆず煮です（╹◡╹）

小芋はとても柔らかく柚子の風味とよく合い

さっぱりしていて上品な味わいです。

素朴な料理ですが私にとってはご馳走です(*^^*)

そしてお約束のポテトサラダですがシンプルなマヨ味のポテサラですが

ポテト本来の旨味を生かした絶妙な味付けで旨うまです（╹◡╹）

ゆり根の玉子とじはとても上品な味付けで何気に美味しかったです。

穴子きゅうり酢はふんわりした穴子ときゅうりの酢の物の

組み合わせが絶妙でさっぱり美味しくいただきました。

そして今回の造り盛り合わせは鰹,活けグレ

剣先イカ.鯖きずし,たこぶつという豪華な5種盛りです。

鰹は脂がのっていてもっちりとした食感で口の中に旨味が広がります。

活けグレはしっかり身が締まり噛むとほんのり甘みがあります！

たこぶつは驚くほどの柔らかさでぷるぷるした食感で口の中に旨みが広がります

剣先イカは適度な弾力と甘味があって安定した美味しさです。

鯖きずしはかなり浅めの締め具合でお刺身のようなきずしです。

口の中でトロけるような食感で旨味たっぷりで激うまでした。

今回いただいたお造りはどれもクオリティは高く

それぞれ違った食感が楽しめて大満足の内容です。

そして今回食べたかったのが魚の煮付けです。

最近魚の煮付けを食べていなかったんで楽しみにしていました。

今回は煮付けの王道である金目鯛です。

金目鯛の煮付けは身が解れる寸前ぐらいの絶妙な炊き加減で

やや甘目の味付けですがくどさはなくしっかりしゅんでて絶品でした！

あとこちらの揚げ物も結構レベルが高いと思います。

今回は鱧の天ぷらとアジフライの2種類をオーダー！

鱧の天ぷらは薄目の衣で軽めにカラッと揚がっていてサクサクして美味しい！

鱧は天ぷらにして食べるのが一番好きですね（╹◡╹）

アジフライは今回初めていただきましたが

細か目のパン粉で油っこくなくカラッと揚がっていて身はホクホクで美味しかったです。

そしてお連れさんのリクエストでだし巻をオーダー！

結構色合いの濃いボリューミーなだし巻です(^○^)

ふんわり焼かれていてお出汁たっぷりの素朴な味付けでとても美味しかったです。

そして〆はもちろん名物の棒寿司です！

季節によってネタは変わりますが10月は「鯖の棒寿司」です。

鯖はかなりの肉厚でインスタ映えするビジュアルですね~

少しレア感の残る絶妙の締め具合は絶品です！

今回は1人前を4人でシェアしてちょうどよかったです（╹◡╹）

今回の支払いは4人でアルコール約16杯と上記料理で

合計19,800円で1人4,950円でした！

これだけアルコールを飲んで美味しいお料理をたっぷりいただいて

1人5,000円でお釣りが来るのですから相変わらずコスパは素晴らしいですね〜

今回『竹うち』さんが初めての方がお２人いらっしゃったのですが

お２人ともとても満足されていたようでお酒も進みとても楽しいオフ会となりました（╹◡╹）

またお邪魔したいと思います！ご馳走様でした (*^^*)
2018年3月以降、食べログ活動を休止し

ほとんど外食をせずに引きこもりの生活を続けていました。

2019年11月の健康診断の結果がかなり良好だったので

久しぶりに友人を誘って飲みに出かけることに（笑）

お店は扇町の人気和食店『竹うち』さん。

この時点ではまだレビューを再開するところまでは考えておらず

久しぶりに旨いものが食べたいという煩悩による訪問です。（笑）

『竹うち』さんは天神橋筋三丁目商店街から

少し外れた閑静なエリアにあるこじんまりした和食屋さん。

魚介料理が美味しいと評判の人気店です（＾ω＾）

店主は北新地の老舗割烹で長く働いていた経歴を持ち、

提供される料理はどれもオーソドックスながら

クオリティは高く毎回満足させてくれます。

今回久しぶりにお邪魔すると女将さんは

20キロ痩せた私を見てビックリしていました(笑)

【今回いただいたお料理 】

⚫︎小芋のゆず煮
⚫︎ほうれん草としらす干しのお浸し
⚫︎お造り3種盛り合わせ　戻り鰹,天然真鯛,蛸
⚫︎鱧の天ぷら
⚫︎キスの天ぷら
⚫︎鯖棒寿司ハーフ

ここに来ると必ず最初にスピードメニューでもある小鉢をオーダーします。

その中でも小芋の柚子煮はお気に入りの逸品です（╹◡╹）

小芋はとても柔らかく柚子の風味とよく合い

さっぱりしていて上品な味わいです。

ほうれん草としらす干しのお浸しはシンプルですが

素材がいいのかしっかり美味しいです。

今回のお造りの3種盛りは戻り鰹,天然真鯛,蛸という渋めのラインナップ！

戻り鰹は脂がたっぷりのっていてもっちりとした食感で絶品です。

天然真鯛はしっかり身が締まり噛むとほんのり甘みがあります！

蛸は適度な弾力とぷるぷるした食感で口の中に旨みが広がります　（＾Ｏ＾）

どれもクオリティは高くそれぞれ違った食感が楽しめて満足の内容です。

あとこちらの天ぷらも結構レベルが高いと思います。

今回鱧とキスの2種類をオーダーしました。

どちらも薄目の衣で軽めにカラッと揚がっていてサクサクして美味しい！

特に鱧は天ぷらにして食べるのが一番好きですね

そして〆はこちらの名物の棒寿司です！

季節によってネタは変わりますが11月からは「鯖の棒寿司」です。

鯖はかなりの肉厚でインスタ映えするビジュアルですね~

少しレア感の残る絶妙の締め具合は絶品です！

今回はハーフサイズでちょうどよかったです（╹◡╹）

今回の支払いは2人でアルコール4杯と上記料理で合計約¥6,500でした！

今回久しぶりにお邪魔しましたがやっぱりいいお店ですね（╹◡╹）

またお邪魔したいと思います！

ご馳走様でした(*^^*)

昨年新たに出会ったお店の中で一番のお気に入りが

扇町・天満エリアにある『竹うち』さん！

『竹うち』さんは天神橋筋三丁目商店街から少し外れたところにある

ご夫婦でされている魚介料理がメインの小さな和食屋さんで

この界隈では大変人気のあるお店です（＾ω＾）

店主は北新地の老舗割烹で長く働いていた経歴を持ち

オーソドックスながらハイレベルな和食をリーズナブルに提供してくれます

昨年6月の初訪問から昨年12月までは友人や親交のあるマイレビさんを誘って

よく訪問していましたが今年になってからはまだ未訪問でした (⌒-⌒; )

そして2月になってから友人と久しぶりに飲もうということになり

今回『竹うち』さんに今年初めての訪問です！

ちなみに『竹うち』さんの名物の棒寿司はこの時期は鯖棒寿司になります

【今回いただいたお料理とお酒 】

⚫︎瓶ビール ¥500
⚫︎ハイボール ¥500(4杯¥2,000)

⚫︎小芋のゆず煮 ¥300
⚫︎蛸の煮付け ¥400 ※写真撮り忘れ
⚫︎ポテトサラダ ¥300
⚫︎南蛮漬け ¥400
⚫︎お造り3種盛り合わせ ¥1,200
ヨコワ,剣先いか,しめ鯖
⚫︎キスの天ぷら ¥750
⚫︎鯖棒寿司ハーフ ¥950

この日は小鉢を4品注文！

どれも丁寧に作られた逸品でこれが300円〜400円で

提供されているのは嬉しいですね〜（╹◡╹）

それぞれ素材の良さをいかした異なった上品な味付けで

最後まで飽きずに美味しくいただきました。

特に蛸の煮付けは柔らかく煮込まれていて

よくしゅんでて美味しかったです

お造りの3種盛りはヨコワ,剣先イカ,しめ鯖という渋いラインナップですが

どれもクオリティは高くそれぞれ違った食感が楽しめて満足の内容です（＾Ｏ＾）

特にヨコワは脂のりがよく口の中でとろけるような食感で旨旨でした（＾Ｏ＾）

キスの天ぷらは軽めにカラッと揚がっていて

外の衣は薄めでサクサクした食感で美味しかったです

そして毎回訪問する度に注文している棒寿司ですが今回は「鯖の棒寿司」です

鯖はかなりの肉厚で少しレア感の残る締め具合は半端無い旨さで

過去に食べた鯵や秋刀魚の棒寿司に負けないほどの美味しさでした（＾Ｏ＾）

美味しすぎてあっという間になくなってしまいました

ハーフではなくて1本でもよかったかもしれません(⌒-⌒; )

今回の支払いは2人で瓶ビール1本にハイボール4杯と上記料理で合計 ¥6,800でした！

この内容の飲食で1人¥3,400で済んだのは素晴らしいコスパだと思います

今回お誘いしたお連れさんも大満足だったようです！

またお邪魔したいと思います！ご馳走様でした(*^^*)

天満エリアは職場からも近くて安くて美味しいお店が

たくさんあるので大好きなエリアです

その中でも最近一番のお気に入りなのが北区与力町にある『竹うち』さんです

『竹うち』さんは天神橋筋三丁目商店街から少し外れたところにある

ご夫婦でされている魚介料理がメインの小さな和食屋さんで

この界隈では大変人気のあるお店です（＾ω＾）

店主は北新地の老舗割烹で長く働いていた経歴を持ち

オーソドックスながらハイレベルな和食をリーズナブルに提供してくれます

6月中旬の初訪問以来、2週間に1回ペースで訪問していますが

ここで食べるのはいつも同じようなものばかりだったので

初訪問以降は再訪レビューをしていませんでしたが

今回マイレビさんと3人で訪問してメニューも秋バージョンに

変わっていたので再訪レビューをすることにしました！

【今回いただいたお料理とお酒 】

⚫︎瓶ビール ¥500(7本¥3,500)

⚫︎小芋のゆず煮 ¥300
⚫︎ゆり根の卵とじ ¥300
⚫︎鯛の子 ¥450
⚫︎お造り盛り合わせ(3人前) ¥3,000
鯛,たこ,いか,しめ鯖,鰹,ホタテ炙り
⚫︎金目鯛の煮付け ¥1,400
⚫︎野菜の天ぷら ¥600
⚫︎キスの天ぷら ¥750
⚫︎秋刀魚の押し寿司 (生と炙りのハーフ＆ハーフ) ¥1300
⚫︎秋刀魚の押し寿司 (生) ¥1,300

この日は3人だったのでいつもより多くの

種類の料理が食べれて良かったです（╹◡╹）

今回、「小芋のゆず煮」「ゆり根の卵とじ」「鯛の子」

「金目鯛の煮付け」と4種類の煮物をいただきましたが

それぞれ素材の良さをいかした異なった上品な味付けで

最後まで飽きずに美味しくいただきました。

お造りの盛り合わせは豪華な6種盛りでどれも鮮度抜群で

それぞれ違った食感が楽しめて大満足の内容です（＾Ｏ＾）

金目鯛の煮付けは身が解れる寸前ぐらいの絶妙な炊き加減で

やや甘目の味付けですがくどさはなくしっかりしゅんでて絶品でした！

天ぷらはキスも野菜も軽めにカラッと揚がっていて

外の衣は薄めでサクサクした食感で美味しかったです

そして毎回訪問する度に注文している「鯵の炙り寿司」ですが

この9月から「秋刀魚の押し寿司」に変わりました！

秋刀魚は生と炙りがあり両方いただきましたが

鯵の炙り寿司に負けないほど美味しかったです（＾Ｏ＾）

美味しすぎてあっという間になくなってしまい

今回、生秋刀魚の押し寿司を追加しました！

この秋刀魚の押し寿司は秋季限定なので御興味のある方は

是非10月中旬ぐらいまでに行ってみてください

ちなみに秋刀魚の押し寿司が終わると

鯖の押し寿司になるそうです（＾ω＾）

今回の支払いは3人で瓶ビール7本と上記料理で合計 ¥12,900でした！

今回、料理を3人でシェアしたとはいえしっかりお酒も飲んで

この内容で1人¥4,300で済んだのは素晴らしいコスパだと思います

今回お誘いした2人のマイレビさんも大満足だったようです！

またお邪魔したいと思います！ご馳走様でした(*^^*)

この日は土曜日で仕事はお休みです。

最近、南森町に引越ししてきた友人を誘って

扇町の人気和食店『竹うち』さんにお邪魔しました。

『竹うち』さんはオープンして8年になる扇町・天満エリアでは

知る人ぞ知る人気の和食店で魚介料理が美味しいと評判のお店です

お店の場所は天神橋筋三丁目商店街から東へ徒歩3分ぐらいの

マンションが立ち並ぶ閑静なエリアにあります。

最寄駅は地下鉄扇町駅で徒歩5分、JR天満駅からだと徒歩7分ぐらいです

お店は落ち着いた感じでいかにも和食屋さんといった趣きのある外観です

中に入ると綺麗な女将さんが笑顔でお出迎えです

店内は小綺麗で清潔感のある落ち着いた雰囲気です。

席はカウンター6席と4人掛けテーブル3卓でこじんまりとしています

私達は女将さんから入口近くのカウンター席に案内されます

お邪魔したのは土曜の18時でしたが、全席予約で埋まっていました。

お店は40代前半ぐらいの大将と女将さんのご夫婦で切り盛りしているようです。

大将はシュッとしたイケメンで女将さんも笑顔の素敵な美人です

カウンターのショーケースにはお惣菜が入った小鉢が並んでいてどれも美味しそうです

壁のボードのメニューを見ると魚介料理を中心に和食系のアテがずらりと並んでいて、

鉄火巻きや鯵の炙り寿司などのお寿司もあります。

ドリンクはビール,日本酒,焼酎,チューハイ,ワイン,梅酒があり、

日本酒は和歌山の地酒が多いようです。

まずは私は芋焼酎の水割り、お連れさんは生ビールをオーダーして乾杯です！

そのあとお連れさんも芋焼酎にチェンジです！

料理はたくさんあるメニューの中から7品を注文して2人でシェアしていきました。

⚫︎生ビール ¥500
⚫︎芋焼酎 赤霧島 ¥600(3杯¥1,800)
⚫︎芋焼酎 古秘 ¥500(2杯¥1,000)

⚫︎小芋のゆず煮 ¥300
⚫︎ずいき煮 ¥350
⚫︎いわしの生姜煮 ¥350
⚫︎鰹の刺身 ¥850
⚫︎メバルの煮付け ¥1,200
⚫︎野菜の天ぷら ¥600
⚫︎鯵の炙り寿司 ¥1,200

小芋のゆず煮はとても柔らかく煮てあり薄味ですが

柚子の風味が小芋とよく合いさっぱりしていてなかなか美味しかったです

ずいき煮は里芋の葉柄を干し海老と一緒に柔らかく煮てありますが

シャキシャキして不思議な歯ごたえでどこか懐かしい味わいです

いわしの生姜煮は骨まで食べれる程柔らかく

煮込まれていて優しい味付けで美味しいですね〜

鰹の刺身は臭みはなく口いっぱいに旨味が広がりとろけるような食感です

メバルの煮付けは淡白な白身が甘辛い煮汁とよく合い美味しいですね〜

特に煮汁はいい塩梅でご飯にかけても美味しいと思いました

野菜の天ぷらは衣は薄めでカラッと揚がっていてサクサクで

出汁の効いた上品な天つゆで美味しくいただきました！

鯵の炙り寿司は脂ののった鯵を軽く炙ることにより旨味が閉じ込められ、

シャリも絶妙な固さで大葉や白胡麻が混ぜてあり絶品です

途中でレモンを絞っていただくとさっぱりしてよかったです

鯵の炙り寿司をいただいたところでお腹もいい感じになり終了です

今回の支払いは2人で生ビール1杯,芋焼酎5杯を飲んで上記料理で¥8,150でした。

今回ただいた料理はどれもクオリティは高く

味付けも上品で優しくとても美味しかったです（＾Ｏ＾）

お連れさんも最初から最後まで「美味しい！」を

連発していて大満足のようでした（＾ω＾）

今回はお酒もしっかり飲んでこれだけ食べて

1人¥4,000ぐらいで済んだのはコスパも素晴らしいですね〜

もし北新地でこの内容のお酒と料理をいただくと

1人¥7,000ぐらいはかかるのではないでしょうか⁈

この日は土曜日でしたが満席で予約なしで来たお客さんは

みなさん断られていました(@_@)

落ち着いた雰囲気の店内でハイレベルな和食が

リーズナブルにいただけるのですから人気があるのも納得です （╹◡╹）

他にも食べたい料理があるのでまたお邪魔したいと思います！

ご馳走様でした(*^^*)

この日は親交のあるマイレビさんのお誘いを受け

天神橋筋六丁目にある人気焼鳥店『熊の焼鳥』さんにお邪魔しました。

『熊の焼鳥』さんは食べログTOP5,000に入る大阪屈指の

人気焼鳥店で焼鳥店では珍しい会員制のお店です。

この日は会員のマイレビさんに予約をしていただいてレビュアー7名での訪問です。

今回予約を入れていただいたマイレビさん以外はみんな会員ではありませんが

会員さんとの同伴であれば入店可能です

ちなみに会費は¥18,000だそうです！(◎_◎;)

お店は白いサイディングの壁に木製扉のシンプルな外観で

特に看板や表札はなく扉の上に小さな熊の置物が置いてあるだけで、

初めてだとここが『熊の焼鳥』さんだとはわからないかもしれません

お店に入る時は会員カードをかざすと扉が開くようになっています。

店内は高級感のあるスタイリッシュな内装で落ち着いた雰囲気です

席はカウンター11席と奥に6人掛けテーブルが1卓で

思っていたよりこじんまりしたお店です

私達は奥のテーブル席に椅子を一脚追加して全員着席です

こちらのお店ではチャージ代が掛かるそうで

会員は¥1,000、非会員は¥2,000だそうです(@_@)

この日は幹事さんがシャンパン2本と白ワイン1本を持ち込んでくれました。

ちなみに持ち込み料は1本1000円なので、

今回のような人数が多い場合はいいかもしれませんね〜（＾Ｏ＾）

まずはシャンパンで乾杯してオフ会スタートです

今回の料理は幹事さんにおまかせして特別コースをアレンジいただきました

【 特別コース】

⚫︎雲丹ムネ

★鶏刺し25種盛り

心臓,つくね,手羽先,かんむり,脂肝,ハツ元,ずり,手羽のえんがわ,せせり,背肝
ずりとろ,ずりのえんがわ,手羽元,かた,白子,ムネ,ソリレス,内モモ,スネ,背中,
ひざ軟骨,うらもも,ハラミ,腰,腰の皮,おしりのえんがわ,腰の脂,ささみ

⚫︎サラダ

★串焼き

ねぎま,丸ハツ,ひざ軟骨,つくね(塩味とタレ味ミックス),ハラミ
やげん軟骨梅肉和え,とろ皮,ハツ元,手羽先,金針菜

⚫︎熊のたまごかけご飯
⚫︎ピスタチオのアイスクリーム

今回幹事さんに用意していただいたシャンパンはイタリアのフェラーリロゼで

香りがよく辛口のスッキリした味わいで鶏料理ともよく合い美味しいです

そして最初に提供された料理は「雲丹ムネ」です

海苔の上にムネ肉の刺し身がのり、さらにその上に

雲丹ととろろが混ざったものがかかっています

ムネ肉は柔らかくてしっとりした食感で、ネバネバした雲丹とろろと

海苔が不思議とマッチしていて美味しいです

そしてこちらの名物の「鶏刺し25種盛り」が登場です

まるで昆虫の標本箱のような木製の箱に25種類の

部位の鶏刺しが盛られた圧巻のビジュアルです！(◎_◎;)

各部位はだいたい2切れずつ盛られていてこれを7人で取り合いです(@_@)

もちろん初めて見る部位もあってテンション上がりますね〜

それに皆んなで箸を入れていると楽しいですね〜

私がいただいたのは心臓,つくね,せせり,背肝,ソリレス,内モモ,ハラミでしたが

どれも鮮度抜群で全く臭みはなくいろんな食感や違った味が楽しめて満足です（＾Ｏ＾）

このあとは串焼きが次々とやってきます（＾Ｏ＾）

最初に提供されたのはねぎまですが思っていたより大ぶりで

絶妙な火の通し具合でジューシーで塩の味付けもいい塩梅で美味しいです

丸ハツはハツより柔らかく脂がのっていて美味しいですね〜

ひざ軟骨はコリコリした食感がクセになる味わいです

つくねは塩味とタレの両方楽しめるようになっていて

ふわふわした食感で軟骨の食感がいいアクセントになっています

ハラミは弾力があり噛むと口の中に旨味が広がります

ここでサラダが登場です！お口直しにいいですね〜

醤油系ドレッシングでさっぱりと美味しくいただきました！

このあと再び串焼きで今度はやげん軟骨梅肉和えの登場です

やげん軟骨梅肉和えは脂がのっていてその甘みと梅肉がよく合い美味しいです

とろ皮は表面のパリっとし食感と脂のグニュグニュした食感がクセになる味わいです

ハツ元は脂がたっぷりのっていて食感も独特で美味しいです

手羽先はほどよい脂身でカリッと焼いた皮と

ジューシーな肉汁のバランスが絶妙です（＾Ｏ＾）

そして串焼きのラストは意外にも鶏肉ではなく金針菜です

金針菜は中国の高級野菜としてい知られていますが

こうして串焼きにして食べたるのは初めてです

とくにクセはなく食べやすくて美味しかったです

串焼きを食べ終わったところで最後の〆は熊のたまごかけご飯です

熊のたまごかけご飯はなんとキンカンが2個のった

今まで経験したことのないたまごかけご飯です(@_@)

キンカンをプチっと割るとトロッとした卵黄が溢れてきます

そしてその黄身とタレのかかったご飯を混ぜ混ぜして食べると

卵黄のトロッとした旨味とタレの甘さが相まって

超濃厚なたまごかけご飯で絶品です

このあと美味しいナッツ風味のピスタチオの

アイスクリームをさっぱりといただいて全て終了です

『熊の焼鳥』さんは以前から行きたかったお店でしたが

会員制ということもあり訪問するのにはかなりハードルが高く

私の周りにも行ったことのある人はほとんどいなくて

人気の秘密が今ひとつわからなくて謎でした(⌒-⌒; )

実際訪問してみると名物の鶏刺しは見た目から楽しめますし

炭火の串焼きも想像以上にクオリティは高く

最後の熊のたまごかけご飯もインパクトが絶大で

最初から最後まで驚きと感動の連続でとても楽しい食事会となりました（＾Ｏ＾）

今回お誘いいただいた幹事のレビュアーさんには感謝感謝です（╹◡╹）

ちなみに会員ではなくても早い時間と遅い時間なら

予約が出来るそうなのでまたお邪魔したいと思います

ご馳走様でした(*^^*)

この日は友人と4人で大阪福島の人気中華料理店『六徳 恒河沙』さんにお邪魔しました。

『六徳 恒河沙』』さんは大阪屈指の人気中華料理店『酒中花 空心』で

修業したシェフが約2年前に大阪福島で独立オープンしたお店です。

福島の人気中華料理店と言えば『中国菜 オイル』さんが有名ですが

『六徳 恒河沙』さんも今では福島屈指の人気店になっています。

お店の場所はJR大阪環状線福島駅から西へ徒歩5分、

JR東西線新福島駅から北へ徒歩3分の公園の前にあり、

中華料理店というよりもお洒落なダイニングといった外観です。

人気店ではありますが意外にもお店はカウンター9席の小さなお店です！

中華料理店でテーブル席がないのはちょっと残念ですが

店内はスタイリッシュな空間で女性客やカップルの利用も多いようです

そして今回は¥5,000のコースをお願いしたのですが

コースの一部の料理をこちらの希望で別の料理に変更してもらいました。

こういう融通の利くところは嬉しいですね

ドリンクは生ビールと芋焼酎、そして紹興酒のボトルを入れてシェアしました

※税抜き金額

【ドリンク】

⚫︎生ビール マスターズドリーム ¥600 (2杯¥1,200)
⚫︎芋焼酎 千鶴 飛来 ¥500 (2杯¥1,000)
⚫︎紹興酒 塔牌 純五年陳 花彫 ボトル ¥4,000
⚫︎紹興酒 女児紅 ボトル ¥2,100

【 ¥5,000 コース 】

⚫︎口水鶏(よだれどり)
⚫︎たこの山椒ソース
⚫︎台湾豆苗
⚫︎腸詰とじゃがいもの春巻き
⚫︎はまぐりの豆豉炒め
⚫︎酢豚
⚫︎麻婆豆腐
⚫︎ご飯
⚫︎杏仁豆腐

最初にいただいた口水鶏は蒸し鶏に辣油,唐辛子,花椒などのスパイスが効いた

四川的なタレがかかっていてパクチーが添えられています

鶏肉はしっとりした食感で肉の旨味をしっかり楽しめて、

程よい辛さのタレとよく合い美味しいです！

たこの山椒ソースですがこれが何気に美味しくてびっくり(@_@)

軽く塩茹でされた蛸はぷるぷるの旨味たっぷりで

山椒ソースも山椒だけではなくニンニクや香味野菜の風味がよく

これがその日のメニューにあれば是非食べて欲しい逸品です。

台湾豆苗は塩味の青菜炒めのような感じで

味付けもいい塩梅で海老の風味もよく美味しいです

腸詰とじゃがいもの春巻は腸詰とじゃがいもの旨味が

春巻の皮に閉じ込められていて噛むと口いっぱいに旨味が広がります

はまぐりの豆豉炒めは大粒のはまぐりを豆豉ソースで

炒めてパクチーがどっさりのっています

豆豉ソースはニンニクがきいていて、まろやかなコクとふくよかな香りが

パクチーとよく合い、はまぐりの旨味を一層引き立たせていて絶品です

そしてこのあとやってきた酢豚を見てびっくり(@_@)

大きな平皿に大きな豚肉のブロックと皮付きの玉ねぎが乗ったど迫力のビジュアルです

今まで見た酢豚のなかでも間違いなくNo. 1のインパクトです！(◎_◎;)

この豚肉のブロックは柔らかく煮込まれた豚バラ肉で、

食べるとトロトロの食感でさっぱりした黒酢ダレとの絡みもよく

豚肉の旨味と甘味が口いっぱいに広がります

玉ねぎは甘味が強くジューシーで美味しいですね〜

そしてこのあとこちらの名物の麻婆豆腐が登場です！

大きな土鍋に熱々の麻婆豆腐がたっぷり入ったど迫力のビジュアルです！(◎_◎;)

4人分ですが8人分ぐらいありそうなボリュームで見た目も結構辛そうです(@_@)

まずは麻婆豆腐を一口食べてみると外見を裏切らない結構な辛さです(苦笑)

花椒がガリガリきて麻や辣もきいていて口の中が痺れますね〜(￣◇￣;)

他にもニンニクや生姜といった香味野菜や挽肉もガッツリ入っていて

塩分も濃い目でかなりワイルドな麻婆豆腐です(￣∇￣)

それでもただ辛いだけではなくしっかりコクがあり味に深みがあります（＾ω＾）

そしてこのワイルドな麻婆豆腐をそのまま食べ続けることはハードなので

ご飯にたっぷりかけて美味しくいただきました！

こちらの麻婆豆腐はさすが名物だけあって本格的で美味しいのですが

万人受けするような味わいの麻婆豆腐ではないので

辛いのが苦手な方は厳しいかもしれませんね〜(⌒-⌒; )

このあとデザートで杏仁豆腐をいただきましたが

甘さ控え目のさっぱりした杏仁豆腐で美味しかったです（＾Ｏ＾）

今回のコースはこの美味しい杏仁豆腐をいただいて終了です（＾ω＾）

今回の支払いは4人で紹興酒2本,生ビール2杯,芋焼酎2杯に

上記コース料理で合計 ¥30,564で1人約7,600でした。

今回いただいた料理は一切外れはなくどれも美味しくて

思っていた以上にハイレベルで満足です！

こちらの料理は四川料理がベースになっていますが、

スパイスの使い方や食材の合わせ方が巧みで使用する食材も幅広く

店主のアイデアがあふれた美味しい創作中華です（╹◡╹）

またこれからもお邪魔したいと思います！ご馳走様でした (*^^*)

この日はグルメ仲間と天下茶屋で飲み会です！

西成で飲み会をするのは久しぶりでしかもお店は以前から

行きたかった『山女庵』なのでワクワクドキドキです！

『山女庵』さんは「天然鳥獣山菜魚料理」をうたう季節の天然食材をいただける有名店で

冬は大将がご自分で猟に出て獲ってきた猪や鹿のジビエ料理が楽しめます！

お店は天下茶屋駅から国道26号線に向かって西へ4分ほど歩いたところにあります

お店は少し年季の入った小料理屋さんのような渋い佇まいで

扉を開けると店内は板の間のお座敷で囲炉裏を囲む

テーブルが並び店内はまるで別世界です(@_@)

囲炉裏を囲むテーブルは4卓あって今回の参加者が9名だったので

囲炉裏テーブル2卓を使用させてもらいました。

こちらのお店は完全予約制で料理はおまかせコースのみで

飲み放題付きの¥9,500になります

飲み放題のドリンクはビール,焼酎,日本酒,ワインなどがあります

まずは私はビール,他の参加者はそれぞれ好きなお酒をチョイスして乾杯です！

【 おまかせコース ¥9,500 飲み放題付き 】

⚫︎突き出し ピリ辛ごぼう
⚫︎鰹のお刺身
⚫︎骨付き鹿肉ボイル
⚫︎新玉ねぎと原木椎茸の炭火焼
⚫︎鹿肉ステーキ
⚫︎猪鍋

最初に突き出しとしてピリ辛ごぼうがやってきました

しっかりした味付けで適度なピリ辛感がいいですね〜

そしてこのあとなんと鰹のお刺身がやってきました〜

ちょうど初鰹が入ったところだそうでラッキーです

2月に高知に行った時はまだ初鰹が食べれなかったのでリベンジ達成です（＾Ｏ＾）

鰹のお刺身はお腹のところと背中のところの2種類の切り身が盛られていて

背中のところの皮は炙ってありました（＾ω＾）

どちらも旨味たっぷりでメッチャ美味しいですね〜

ニンニクと塩で美味しくいただきました〜（＾Ｏ＾）

美味しい初鰹をいただいたところで次にやってきたのは

ビッグサイズの骨付き鹿肉ボイルです！

物凄いボリュームで4人でも多い量です(@_@)

骨から丁寧に鹿肉の身を剥がして食べていきます！

鹿肉は思っていたより臭みはなく鹿肉の旨味がしっかり楽しめて大満足でした

このあと新玉ねぎと原木椎茸を炭火でじっくり焼いていただきました

新玉ねぎはホクホクで甘味が強くて美味しいですね〜

原木椎茸は大きなサイズでジューシーで美味しいです

このあと鹿肉のステーキがやってきました

鹿肉はほとんど脂身のない赤身肉で炭火でじっくり焼いてバターをのせていただきます

鹿肉は柔らかくてとてもあっさりしていて鹿肉の本来の旨さを楽しめて大満足です

そして最後に猪鍋がやってきました

猪鍋は大きな鉄鍋にたっぷり入っていてボリューム満点です

猪鍋は味噌仕立てのけんちん風で大根,人参,ごぼう,小芋,

こんにゃく,椎茸,豆腐に猪肉がたっぷり入った豪華な内容です

味噌仕立てのスープは旨味たっぷりの優しい味わいで

ゴロゴロ入った具材と一緒に食べるとなんとも言えない美味しさです

こういう囲炉裏で食べる猪鍋はまた格別です（＾Ｏ＾）

このあと〆のうどんまでいただいてお腹がパンパンになりました(￣▽￣)

今回はお酒もビールから始まり芋焼酎や赤ワインまでいただいて満足の内容です

他の参加者もしっかりお腹も満たされて満足だったようです

これだけがっつりジビエ料理をいただいて飲み放題が付いて

¥9,500は素晴らしいコスパだと思います

お店の雰囲気もいい感じで囲炉裏を囲んでみんなでワイワイ楽しい時間を過ごしました！

夏になると鰻や鱧にスッポンなどの料理が楽しめるそうです

またお邪魔したいと思います！ご馳走様でした(*^^*)

この日は2017年もあと少しという師走の末日で、

親しい飲み仲間と6人でプチ忘年会です！

お店は九条の人気居酒屋『えらぶ』さんです（＾ω＾）

『えらぶ』さんは九条界隈では大人気の居酒屋で

特に海鮮料理がリーズナブルで美味しいと評判のお店です

お店に到着したのは18時45分ぐらいでしたが

なぜか暖簾がかかっていませんでした！

なんとこの日は既に予約でいっぱいのようです(@_@)

そして私達は奥の小上がりの掘りごたつ席に案内されました。

まずはそれぞれ好きなドリンクを注文して乾杯です！

料理はお造り盛り合わせは予約時にお願いしていたようですが、

あとは大将や店員さんにオススメを聞きながらオーダーしていきました！

【今回いただいた料理】

⚫︎突き出し タコの酢味噌
⚫︎お造り盛り合わせ
天然石鯛,松坂牛ハネシタ刺し,黒アワビ,活シマアジ,
北海道馬糞ウニ,本マグロ赤身,本マグロ大トロ
⚫︎松阪牛ステーキ
⚫︎牡蠣フライ
⚫︎銀ムツ釜煮付け
⚫︎鴨ネギ鍋
⚫︎キュウリぬか漬け
⚫︎チンジャ
⚫︎鉄火巻き

まずは突き出しのタコの酢味噌ですがこれが

結構美味しいんですよね〜

突き出しなので少量ですがもっと食べたかったです(⌒-⌒; )

そしてお造り盛り合わせがやって来ました〜！

お造り盛り合わせは豪華な7種盛りでなかなかお目にかかれない

高級ネタが並んでいて見ているだけでうっとりします ( ◠‿◠ )

しかも魚貝類だけではなく松阪牛のお刺身が入っているのが凄いですね〜

そして北海道馬糞ウニや本マグロの大トロや黒アワビなどが

こういう下町の居酒屋で食べれるとは凄すぎます！(◎_◎;)

どのネタも鮮度抜群でクオリティが高く色んな食感も楽しめて大満足でした。

特に松阪牛ハネシタ刺しはほんのり甘く口の中でとろけるような食感で絶品でした。

北海道馬糞ウニも口の中に旨味と甘味が広がります（＾Ｏ＾）

本マグロ大トロは口の中でとろけながら旨味が広がっていきます

黒アワビはコリっとした食感で磯の香りが心地よく口の中に旨味が広がります！

そしてお造り盛り合わせのあとにやってきたのは 松阪牛のステーキです

松阪牛のステーキはレアな焼き具合で柔らかくて脂のりもよく絶品です！

旨味が強いので塩を少しつけるだけで十分美味しかったです（＾ω＾）

牡蠣フライは大ぶりで食べてみると

2個一緒に揚げられていてびっくり(@_@)

衣は少し厚めでザクッとした食感でしっかり

牡蠣の旨味が楽しめて満足です（＾ω＾）

銀ムツ釜煮付けは脂がのっていて身はぷるぷるで

少し甘目の味付けもいい感じで美味しいです（＾Ｏ＾）

そして鴨ネギ鍋は大将イチオシの逸品です（＾Ｏ＾）

鴨の身は小ぶりで量も控え目でしたがスープが美味しくてびっくり！(◎_◎;)

スープに鴨肉の旨味がしっかり溶け込んでいて、

ネギの甘味も相まって絶品です（╹◡╹）

このあと頼んだチンジャオとキュウリぬか漬けは

箸休め的な感じですが何気に美味しいです（＾ω＾）

そして〆の鉄火巻きもマグロの赤身がたっぷり入った満足の内容で終了です（╹◡╹）

今回の支払いは6人でアルコールを30杯ぐらい飲んで

上記料理で合計 ¥36,900で1人¥6,150でした。

これだけ飲んで食べて1人¥6,000ぐらいで済んだのにはびっくりです！(◎_◎;)

結構高級食材を食べたので1人¥8,000〜¥9,000ぐらいはいくと思いましたが

1人¥6,000ぐらいで済むとはなかなかコスパもいいですね〜(@_@)

みんなも大満足だったようです （＾Ｏ＾）

そして今回は美味しい料理をたくさん食べて、

お酒もたくさん飲んで、たくさん喋って、たくさん笑って

とても楽しい忘年会となりました（╹◡╹）（╹◡╹）（╹◡╹）

そしてしっかり英気を養い新年を迎えることが出来ました！

また2018年もお邪魔したいと思います！

ご馳走様でした (*^^*)


この日はマイレビさんからオフ会のお誘いを受け九条にやってきました！

今回のお店は知る人ぞ知る九条の人気居酒屋『えらぶ』さんです

『えらぶ』さんは九条では大人気の居酒屋で特に海鮮料理が

リーズナブルで美味しいと評判のお店です

魚好きの私にとっては堪らないお店です （╹◡╹）

今回のオフ会の参加者は私を入れて7人です

お店の場所は地下鉄九条駅から東側のアーケードのある商店街を入り

2〜3分歩いて辻を右に曲がって歩いてすぐ右手にあります

お店は「えらぶ」と書かれたグリーンのネオンサインに

無地の暖簾が掛かった庶民的な外観です。

お店の前で会った今回幹事のマイレビさんと一緒に入ると

店内はたくさんのお客さんで賑わっていてびっくりです(@_@)

少し雑多な感じではありますがまさに地元で愛されている大衆居酒屋といった趣で

大衆居酒屋が好きな私にとってテンションが上がりっぱなしです（＾Ｏ＾）

店内はカウンター10席とテーブル6席に奥にもお座敷がありそこそこのキャパがあります

そして私達は奥のお座敷に案内されました。

奥のお座敷は6〜7人が座れるテーブルが3卓で掘りごたつに

なっていてメタボの私には有難いですね

先に到着していたレビュアーさんとしばらく談笑して

一人だけ仕事の関係で遅れて来るそうなので

6人揃ったところでそれぞれ好きなドリンクを注文して乾杯です！

そして料理は幹事のオススメ料理を大皿で2皿ずつ

オーダーして6人(途中から7人)でシェアすることにします

【今回いただいた料理】

⚫︎突き出し タコの酢味噌
⚫︎お造り盛り合わせ
天然ヒラメ,松坂牛特選牛トロ刺し,北海道馬糞ウニ,本マグロ赤身
天然豊後サバ,特選本マグロのトロ,富山の特選白エビ
⚫︎ミンククジラのベーコン二種盛り
ウネス,サエズリ
⚫︎イベリコ豚カツ
⚫︎銀ムツ釜焼き
⚫︎牛タン焼き
⚫︎イノシシ焼き
⚫︎鉄火巻き
⚫︎にぎり 玉子、サーモン

まずは突き出しのタコの酢味噌ですがこれが

何気にうまくてこれからの料理に期待が膨らみます（＾ω＾）

そしてお造り盛り合わせがやって来ました〜！

お造り盛り合わせは豪華な7種盛りで全て天然物で

なかなかお目にかかれない高級ネタが並んでいてびっくりです！(◎_◎;)

通常のお造りの盛り合わせにはない富山の白エビや北海道の馬糞ウニ,

豊後サバなどがこういう下町の居酒屋で食べれるとは思いませんでした(@_@)

しかも魚ではなく松坂牛の牛トロ刺しまで 入っているとは

この店いったいどうなってるのか！(◎_◎;)

どのネタも鮮度抜群でクオリティが高く色んな食感も楽しめて大満足でした。

特に富山白エビはほんのり甘く口の中でとろけるような食感で絶品でした。

北海道馬糞ウニもミョウバン臭さは全くなく口の中に甘味が広がります

特選本マグロのトロは大トロで口の中でとろけながら旨味が広がっていきます

美味しいお造り盛り合わせをいただいたあとにやってきたのは

ミンククジラのベーコンの二種盛りです

ウネスはクジラの胸から腹側の部位で脂乗りがよくとっても美味しいですね

サエズリはクジラの舌でウネスとはまた違った食感と甘味があって美味しいですね

この後はイベリコ豚カツがやってきました。

カラッと揚がっていてよかったのですが衣とお肉の一体感があまりなく

カツとしてのクオリティはイマイチでした(⌒-⌒; )

それでもイベリコ豚自体は美味しかったです

銀ムツの釜焼きはとっても脂がのっていてジューシーで

口の中に旨味が広がります（╹◡╹）

久しぶりに銀ムツの釜焼きを食べましたが美味しいですね

牛タン焼きはやや焼きが強めでしたがしっとりした食感でジューシーで良かったです

イノシシ焼きはシンプルな塩胡椒の味付けですが臭みはなく

赤身肉のコクと脂身の甘味がしっかり楽しめて良かったです

それにしてもジビエまで楽しめるとは凄いですね(@_@)

この後私のリクエストでお寿司をいただきました（＾ω＾）

専門店では無いのであまり期待していませんでしたが

思っていたよりクオリティはよく特にサーモンは脂がのっていて美味しかったです

鉄火巻きも玉子も食べ応えがあり満足でした（╹◡╹）

今回の支払いは7人でアルコールを30杯ぐらい飲んで

上記料理で合計 ¥35,250で1人約¥5,000でした。

これだけ飲んで食べて1人¥5,000ぐらいで済んだのにはびっくりです！(◎_◎;)

結構高級食材も食べたので1人¥8,000ぐらいはいくと思いましたが

まさか1人¥5,000で済むとは素晴らしいコスパですね〜(@_@)

今回参加したレビュアーさんもかなり満足だったようで、

皆さんとの会話も弾み楽しい時間を過ごすことが出来ました （＾Ｏ＾）

今回素敵なお店を紹介して下さったマイレビさんに感謝感謝です！

またお邪魔したいと思います！ご馳走様でした (*^^*)