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SHARK FIN INN
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本格飲茶 2度利用
あれこれたべてひとり2000円以外
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初訪問は4人で
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ラビオリのような米粉のシートにチャーシューやエビがたっぷり入っています(手前がチャーシューで奥がエビ)
タレはチャーシューを焼くときに使う甘辛なもの。
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シューマイ
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鳥の足(指のところ)
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これお気に入りでおかわりしました。厚揚げ豆腐にエビをたくさんのせて蒸してあります。あっさりした塩味
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海鮮餃子
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ホタテ餃子
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ひき肉を白玉団子っぽい生地で包んだピロシキに似た揚げ物
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エビ餃子
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サクサクした衣のタロ芋コロッケ
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チャーシュー饅
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てろんとした大きなワンタンのような皮にエビたっぷり！チャーシューの脂で甘めでこってりなタレ。
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なんかに使った辛いタレ
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ジャスミンティーを取りました
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卓上
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お誕生日会をされていて、ハッピーバースデーを一緒に歌えと反強要されました(わはは♪)
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リトルバークst
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食為先酒家（SHARK FIN INN）
飲茶の楽しい中華料理店、
リトルバークストリートにありますが
パーラメント駅から徒歩５分程度。
チャイナタウンからはラッセルストリートを越えた少し離れた場所。
午前中は定期で日本に仕事で来る友人のお兄様夫妻とブライトンビーチに行きましてね。
フリンダース駅からメトロで約30分、可愛らしいボートハウスで有名ですね。
ビーチ周辺はお金持ちが住むエリアらしくその小屋も代々受け継いでるとか。
友人によると価値は5000万を超えた時期もあるらしくびっくり価格なんですが住居用でなくカヌーを保管したり着替えしたりの用途だそう、個人所有の小さな小屋は90軒程度並び文化財にも指定されています。
ビーチで午前中いっぱい各々 好きなことをして過ごしましてね(私は転がってただけ)
お昼過ぎに市内に戻りじゃあランチをしてバイバイしましょうかとなりましてね。
飲茶はどうですかと聞かれ嬉しくて、
夫妻が何度か使って良かったからとこちらへ。
時間は1４時近かったのですがお昼は15時までと長い営業時間。
4人と告げると2階の大きな円卓に通されました。
ホールではお誕生日会をされている大グループがあってなかなか賑やかですが良い感じにお食事を愉しまれています。
オーダーは友人にお任せ、
好みを聞かれても飲茶なのでイメージしやすい(お気楽)
程なく作りたてのホカホカしたのがじゃんじゃん出されましたが基本ヒトサラは3つずつ盛られてきます。
☆豆腐とエビの蒸物
☆エビ餃子・ホタテ餃子・海鮮餃子
☆焼売
☆焼豚饅
☆鶏の脚の煮物
☆米粉ロールみたいな蒸物 焼豚とエビ
☆タロイモのコロッケみたいな揚げ物
☆中華ピロシキみたいな揚げ物
☆ジャスミンティーとビール
気に入ったのはお代わりしています。
オーストラリアはシンプルな味付けですのでやはり中華や韓国料理は日本人に合いますね(旨味たっぷり)
馴染みのあるものを中心にいただきましたがいずれも美味しくてテンション上がりましたよ。
具沢山でエビたっぷり！餃子はもちろんですが豆腐とエビの蒸物がさっぱりしていてとても美味しいのですよ。
のちに行き当たりばったりでほかの中華店に入ったことがありますがそちらは脂っこくまさに。
比較しこちらはスッキリと日本人に馴染みやすい味付けでおススメです。
お腹いっぱい食べてひとり2000円以内なのでかなりリーズナブル。
帰国前に娘ともう1度利用しましたが、
通常メニューを出されましたので飲茶をと告げると出して下さいました(時間帯がビミョーにあるのかしら？)
メニューには番号が振られていてオーダーしやすいです。
前回食べて気に入ってたエビやホタテを中心にしこたま食べて2人で3800円程度でしたのでやっぱりかなりお安い。
総じて日本人にピッタリな味付けでライト、
とても美味しく2回とも良かったてすが中華はやっぱり大人数がいろいろ食べられて楽しいですね。
そうそう
初訪でいらしたお誕生日会グループですがハッピーバースデーの合唱が始まりましてね。
そのおひとりから一緒に歌ってと催促されて巻き込まれました。
海外ならではですが思い出の1ページになりましたよ。
メルボルンの楽しい旅もこちらで一旦最後。
あと数軒あるのですがなんと写真を紛失いたしましたので見つかるかあるいはまたいつか行けた際に再訪してアップしたいなと(うん)
世界一住みやすい街ランキング連続1位のメルボルン。
ひと月程度の滞在でしたが日本を外から見れた貴重体験でした。
また機会を作って訪れたいと願ってやまない楽しい毎日です(待っててね〜)