tokamyamaさんのマイ★ベストレストラン 2018

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甲府出張菜最終日の夜

今夜は、甲府駅前近辺にあるこちらのお店に再訪です。

お店の店長お奨めの県内産の焼酎をロックでいただきました。

非常に飲みやすく、美味しい。

ついついおかわりしてしまいました^^;

また、田富町（旧中巨摩郡）のトマトスライスも美味い！

また甲府市内に泊まることがあれば是非再訪したいお店です

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甲府出張２日目の夜の第２弾。

ホ宿泊先のホテルに戻ってからの再度夜の甲府駅前繁華街に。

2件目お店は、山梨県で生産された食材を使ったおつまみがいただけるこちらの

お店に訪問。

お酒、ドリンク、食材が概ね山梨県産のものがかなり多め。

お野菜は、新鮮で付け合わせのソースでいただかなくても美味しい。

山梨県はワインをはじめとしたお酒、お野菜、お肉がセ産されているので食材の

宝庫です。

お写真のとおりこちらのお店のお酒、おつまみが大変美味しかったので次回も是

非お邪魔したいと思います

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小生は、冬の博多には何回も来て、アラ（クエ)鍋などはいただいているので

すが、なぜか水炊きはまだでした(^_^*)

今回は、運良くこちらのお店がリザーブできたので水炊き初挑戦です

今回は、3300円の水炊きとお料理のコース。

※ ドリンク別、消費税別です。

お料理は、前菜に始まり結構しっかりでてきます。

また、煮詰められると濃くなる鳥スープは極み

最後はちゃんぽん麺を食べて終了。

2時間たっぷりのコースでした。

とても美味しく、ぜひ次回も行きたいです。

予約して行くことを強くおすすめします(^^)

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今日は数年ぶりに「桜家」さんに再訪。

三島ではかなり有名なうなぎ屋さんです!

今回は夕食としていただきました。

お邪魔した日は、運よく待つことなくテーブル席に。

本日のメニューは、うなぎ１．５匹（5,800円くらい）をチョイス。

※　肝吸い付きです

さて、うな重ですが見た目の艶がいいです。

たれは、甘すぎず小生好み。

山椒もピリッとする辛さで鰻を引き立てます。

ご飯の量もけっこうありお腹も大満足

また、機会があれば是非行きたいうなぎ屋さんです。

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先日、旅行番組でうなぎが出てとても美味しそうでしたので、

以前から行きたかった三島のこちらのお店に、うな重をいただき

たく、お邪魔しました。こちらのお店のうなぎは、富士山の伏流水

でうなぎの泥を吐かせ、蒲焼に。場所は三島駅から徒歩15分また

は、三島広小路駅から3分くらい。

平日の昼間でしたが、けっこうな行列。入店まで約20分。入ってか

ら、約20分くらい待ちました。今回は、うなぎ２枚の重に。そのほか

きも吸い、香物がつきます。うなぎは、関東風の辛めのたれで、さら

っとしています。ごはんもさらっをし、くどくなく美味い。うなぎもたれの

せいか、意外にしつこくなく美味しい。山椒は、ぴりっとくるきちんとし

た山椒粉。建物も風情を感じる日本家屋で雰囲気も良い。

また、いずれ御邪魔したくなるうなぎの美味しいお店でした。

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名古屋市内で仕事を終え、ちょっと遅い昼食を。

今回は名古屋名物の一つひつまぶしをいただくことに。

偶然にも松坂屋さんに入っていたのは熱田神宮門前にある

超有名店、蓬莱軒さんの支店(^^)

今回は、ひつまぶしセットと、単品で鰻巻きをチョイス

※200円増しで肝吸いに。

初めていただくひつまぶしは、関東のように蒸していないですが

余分な脂が落ち美味しい。

最初は、そのままいただき、だし汁をそそいで、そして最後にそのままで。

ボリュームもあって大満足でした。


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美味しいものを求めて世宇留野八戸へ。

八戸の歓楽街は、JR本八戸駅から徒歩10分くらい、または、JR八戸駅からバスで

20分くらいのところにあります。

※　JR八戸駅ではありません！

旅疲れもありましたので、宿泊先で休んでから夜の八戸へ。

事前に行きたいお店を何軒かリサーチしていましたので、地図を片手に色々な横

丁を散策。

今回は、こちらの「おかげさん」にお邪魔しました。

お店はカウンターに8人くらいと小上がりが２卓程度です。

お邪魔した際は、カウンターも半分くらい埋まっていまして、難なく入店できま

した。

9時過ぎにお客がどっときて満席に！

まずお通し（どおするか聞かれましたが、もちろんいただきました）

地物の野菜の和え物とおでん。

お刺身の盛り合わせ（おまかせ）、馬肉の煮物（郷土料理・お店からのサービス）

八戸の王道イカ焼きと残りのわたを使ったご飯で終了。

どのお料理も美味しいし、色んな方々（地元、旅人）とも気兼ねなくお話ができ

ます。

八戸の美味しいものをつまみに美味しいお酒をいだけました。

後で知ったのですが、八戸観光情報誌（無料）に掲載されているお店でした^^

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今日は博多出張で1日の夜のみ。

夜は、定番のこちらの「魚矢」さんへ再訪です。

※　席のみ予約

今回も馬刺し、刺し盛りほかたくさんの美味しい物をいただき

身も心も満腹になりました。

約1年3ヶ月ぶりの再訪ですが、ご主人もお元気で何よりです。

また博多に行った際はお邪魔したいと思います

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博多出張最期の夜、またまたこちらの魚矢さんへ。

定番のごまサバ、馬刺し、ヒラメなどの白身魚のお刺身などなど。

他に、糸島揚げ、塩辛三種盛り、締めのおいなりさん。

今回も大変美味しいいただきました)^o^(

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博多の夜と言えば中洲というご意見が多数あろうかと思います。

主性も御多分にもれず中洲でも「西中洲」の飲食店が好きです

今日は、博多に行った際にいつもお世話になっているこちらのお店に再訪

今日も定番の胡麻サバ、馬刺し、お刺身の盛り合わせなどなど

お酒はお店のお奨めの芋焼酎水割りを。

福岡県は、玄界灘（多分）でとれる美味しいお魚があるので食材の宝庫

博多の初日は美味しいお魚を堪能させていただきました^^

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今回も美味しいお魚をいただきに、またまたお邪魔しました。

お通しは、手作りポテトサラダとタケノコの煮物。

今回は刺し盛りを2人前、馬刺しなどなどいただきました。

相変わらず負いいいお料理でお酒もすすみます。

ふっと立ち寄りたいいいお店です。

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<H27.4.30再訪>
所用で博多に出かけましたので再訪しました。お邪魔した日は
ヒラメのいいものが入っているということで、美味しいお刺身を
いただきながら、九州の焼酎をたくさんいただき、楽しく、美味
しいひと時を過ごせました。

＜Ｈ26.12.29再訪＞
今年の年末もお世話になりました。博多に到着したのが午後
6時過ぎでしたので、翌日に出発に備え、天神にて宿泊。
年末は29日まで営業とのことで、芋焼酎をいただきながら、
馬刺し、お刺身盛合せなどを食べました。ここは本当に美味しい
お店です。ゆっくり飲めますし。


＜Ｈ26.4.1再訪＞
今回も再訪。相変わらず美味しいお魚・馬刺しなどを堪能。
今回は、初めて来る後輩がいましたので、こちらのお店を
知ってもらいたく連れてきました。お料理の美味しさにとても
喜んでいました。

＜Ｈ25.8.19再訪＞
２日間通しでお邪魔しました。今回も定番の馬刺しをいただきました。
今回は、そのほか、もつなべ、鯨の刺身（ルイベ風）も頂き一緒に行った
知人もご満悦でした。特に「ごまさば」はおかわりしておりました。

＜平成25年5月1・2日再訪＞
2日間連ちゃんで訪問。相変わらず、ご主人も元気そうで、安堵。定番の馬刺し
ごまさば、今回初めて食べた自家製からし蓮根など、美味しいものをつまみながら
焼酎をいただきました。お店が、通える範囲にあればいいといつも思います。
小生がゆっくり落ち着けるお店です。

＜平成２５年3月初旬訪店＞
今回は、中洲に2泊し、2日間お邪魔しました。福岡にはなかなかいけないので
九州の美味しいものを色々たくさんいただきたく、ご主人にお奨めを聞きながら
（どれも美味しいのですが）たくさん美味いものをいただきました。
最終日の夜は、2：30頃まで、地元の方も交えて焼酎をたしなみ、楽しいひと時
を過ごさせていただきました。

私がこちらのお店「魚矢（さかなや）」さんに行ったのは、平成２２年３月です。
ちょっと時間が経ちすぎましたが、オーナーからの名刺をいただき、また、是非
行きたい＆紹介したいお店でしたので、投稿しました。
場所は、博多中州東横インの３軒くらいとなりのビルの２階にあります。
３泊を中州に泊まる予定でしたので、初日の午後７時くらいに行きましたが、
満席でとても入れませんでした。２日目は、仕事を終え午後９時くらいに行くと
何とか入れました。カウンターが中心で、お座敷も２テーブルあります。
カウンターは、なじみのお客さんで満席でした。
オーナーは、昨日我々が来たのを覚えていたらしく、また来るねと言ったので
冷やかしかなと思ったそうです。実際またきたので、とても喜んで、九州の美味
しい物をたくさん紹介してくれて、色々頼みました。
値段は、一人３５００円くらい。けっこう色々頼みました。
また、次の日の夜も行き、明日、東京へ帰ると言ったら、名刺をいただき、また
博多にきたら寄ってくださいと言われました。
オーナーは、五島列島の出身で、郷土料理の説明をしてくれました。
お魚も、五島列島から直送してもらっているとのことでした。
久々に、お店の人と打ち解け楽しい酒と肴を堪能できとても満足しました。

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今回、ネットの旅行代理店経由で１泊朝食付きで予約

旅行サイトの口コミを見ると朝食はなかなかの高評価

朝食は、紅鮭の焼物、新鮮なイカ刺しが付きます

ビュッフェとして、売りの鱒子の醤油漬のほか、ホタテのお刺身、サラダ、

などなど10種類くらいのおかず達が並べられています。

鱒子の醤油漬は、程よい味付けでとても美味しい。

※ 鱒子の醤油漬は、期間限定とのこと

ホタテのお刺身も甘みがあってこれまた美味い。

もともと付いている紅鮭の焼物、イカ刺しも美味い。

とにかくどのお料理もとても美味しかった。

お風呂は、24時間ではないが、掛け流しで体がとても温まる良い温泉♨️

函館に泊まる際は是非使いたい宿泊施設です

今回は、1泊朝食付きで6300円の入湯税別とかなりの割安なプランでした

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今回、恵比寿界隈に出かけちょっとリッチにウエスティンホテルの１Fにある

こちらの笈瀬にお邪魔しました。

お料理はビュッフェスタイル。

お好きな物をお好きなだけ。

パスタなどは、好みを聞いてその場で熱々を調理してくれます(*^-^*)

デザート類も豊富で、ケーキ類も10種類くらいあって、いつも旅先でいただく

デザートとは違います^^;

食後はコーヒーか紅茶で。

優雅なひとときを過ごせました。

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初めてこちらのお店に訪問しました。

入口から高級感漂う店構え^^

一般人ですので、平日限定ランチ（税抜2,000円）をチョイス。

写真のとおり前菜から始まり、締めのマンゴープリンとボリュームもいっぱいです

特に印象に残ったのは、パラパラのチャーハンとマンゴープリン。

この2つは今まで食べた中で最高ランクです^^

他のお料理もおいしいですけど。

今日は大変美味しい昼食を食べれて大大大満足です

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ちょっと遅い昼食です

すすきので人気のスープカレー屋さん「yellow」さんで初挑戦です。

こちらのお店は、かなりの人気店で行列のできるお店なのですが

たまたまお邪魔した日は、お昼から時間がずれていてこともあり難なく入店

※ お客さんは、引っ切り無しに入ってきます

今日は、このお店でまレアな仙鳳趾牡蠣のスープカレーをいただくことに。

※ 限定なので売り切れになることもあるそうです

また、サフランライスは、サービスで、しかもドリンクまで^_^

スープカレーですが、牡蠣はふっくらでコクがありとても美味しい

お野菜もまるごと入っているのですが、スプーンで切れる柔らかさ

スープカレーは、多少胡椒が効いていてスパイシー。

初のスープカレー出したがなかなか美味しかったです。

寒い冬には体が温まり良いですね

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