とまとまとまとさんの日記一覧 [食べログ]

　　　　とまとまとまとは、鱧が大好きです夏は鱧だ～～！！＾＾　
　　　
　　　　鱧鍋　。鱧しゃぶ。鱧天。とか家で料理をしますが。

　　　　とまとまとまとが作る　夏バテメニューの一つ　「鱧の夏バテ鍋です」

　　　　鶏がらスープ（味の素さんのお力を借りて）　スープが出来たら　後は

　　　　材料（冬瓜。人参。長芋。豆腐。オクラ。人参の葉。おかわかめ。鱧）の　

　　　　順に投入です　それだけ＾－＾...

　　松原市小川に住んでいた亡き叔父（きんちゃん）の娘のMちゃんからの

　　贈り物　大阪ぶどう？？？？

　　知らなかった！「大阪ぶどう」　デラウエアです。

　　お礼の電話を入れ大阪ぶどうの事を尋ねる「大阪ぶどうって何所で作っているの？」

　　いろいろと話しを聞き　とても美味しいぶどうと言うことで家族で頂きました、

　　うん！！美味しい＾－＾　瑞々しい。　Mちゃんの愛を感じながら大事に頂きま...

　　我が家の　「簡単　夏バテ防止メニュー」＾＾

　　　材料
　　　　モロヘイヤ。オクラ。長いも。めんつゆ。わさび。

　　　作り方　
　　　　モロヘイヤ　オクラを湯がく　その間に、長いもを皮をむく。
　　　　３種類の野菜を　ミキサーにかけるので、少し細かくする。
　　　　
　　　　ミキサーに野菜、めんつゆを入れ（味つけ、ミキサーが回りやすくする為）

　　　　好みのネバネバ感　とろとろ感でストッ...

　　
　　　　なんちゃって　料理　その２

　　　　なんちゃって海老天かすおにぎり

　　　　ご飯の上に　海老天かすと細かく切った大葉。（炒りゴマを入れたら　もっと風味がある）

　　　　その上に　めんつゆを掛ける

　　　　混ぜる　　おにぎりを作る　　海苔を巻く

　　　　天むすが　　なんちゃって海老天かすおにぎり簡単　残りもの料理でした。

　　　　おにぎりの写真を撮ってる時に　横で娘が　グラ...

　
　　　ボブからの頂き物　讃岐うどんの大庄屋を

　　　調理しました。

　　　大根おろしうどん　想像どうりの味　美味しいです＾＾

　　　うどんのなんちゃってカルボナーラ
　　　　　　　旦那のサラミをちょっと拝借（泥棒です）このサラミをとろけるチーズと
　　　　　　　一緒に丼に入れ　レンジで２分　チンしました。
　　　　　　　そして　湯がきたての　うどんを　チンしたチーズとサラミの丼に入れ
　...

　　年末　仕事を終え　慌しく　新年の準備　予約していた　ラ･メールさんの　バタールに付けるトマトソース
　　とおにくやちゃんバーでヘレステーキを（メッチャキレイなお肉）取りに行き　そして　数の子や雑煮や　　　　　　　　いろいろと作る　台所で戦争ですは＞＜
　　
　　大晦日から元旦　シャンパン　ワインと呑みながら　台所とリビングの往復（でも　狭い家ですので）
　　元日の夕方　義母ちゃんが（認知症）...

　　
　　　謹んで新春のお喜び申し上げます

　　　　　新しい年を迎え
　　　　　皆様の　ご健勝とご多幸を
　　　　　心からお祈り申し上げます

　　　　　本年も宜しくお願いします

　　　　　　　　　　　　平成二十五年　　　元旦

　　　　　　旧年から壊れてる　　お風呂のドアノブは　まだ直ってません。
　　　　　　業者さんととまとまとまとの　スケジュールが合わず　今月中には、
　　　　　　直る...

とまとまとまとさんの日記一覧

日記一覧

新着日記