レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中!
2位
1回
2012/12訪問 2012/12/30
【再訪】
定期的に来てはいるんですが、この日のチャンポンは初めて来た時の衝撃と似ています!(笑)
唇にまとわりつく独特なトロミのあるスープは、どことなく、「久留米の豚骨ラーメン」に通ずるモノがあると思います!
あとは、ブレないでこの味をキープして頂きたいですね。
それと、初挑戦の「中華丼」は、是非食べて頂きたい一品です!
税抜きで1000円しますが、食材を吟味して頂ければ納得でしょう~!
まさに! ココでしか味わえない料理です。
今日のチャンポンは、「マイベストチャンポン」でしたね!
ご馳走様でした。
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福岡に転勤が決まり、中華街にお別れがてら、江山楼に立ち寄りました。
新地には、二軒ありますが、どちらも同じ味だと思います。
中華街に初めて来た時も、江山楼。
最後も、江山楼。
長い待ち時間もなんのその。(笑)
周りのお店を見て回れば、丁度良い、暇潰しになります。
こちらのおすすめは、ズバリ、『特製ちゃんぽん。』
コース料理から、ちゃんぽんまで食べましたが、たどり着いたのは、特製。
1000円オーバーと言う事で、敬遠されがちですが、まだ迷われている方、是非、食べてみて下さい。
もう、普通のちゃんぽんには、戻れません。
魚介の質が違います。フカヒレまで乗っちゃって。(小さいけど)
しかし、中華街のお店、全店行ったわけではありません。
取り敢えず、暫定と言う事で、オススメします。
ご馳走様でした。
3位
1回
2015/10訪問 2015/12/21
【常連】
久し振りに禁断症状が出て、テーマソングを口遊みながら訪問~♪♬♪♫~♪
おや・・? 営業時間が11時30分開店になってました~~
ランチは土日もご飯も食べ放題!!!
烏骨鶏の底力! <><><> 是非! <><><> 体感して下さい!!!
ご馳走様でした。
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【常連】
2013年、食べログ福岡ラーメン店、第4位になった!!!
並み居る強豪がひしめく福岡県でだ!
しかも、非豚骨メニューが美味いお店では初なのかも知れない!
でもこの日は原点に返って、豚骨ラーメンを久し振りに食ってみた!
胡麻が豚骨との共生を導き出した一品。
テーマソングを口ずさみながら、是非、行って貰いたいラーメン店です。(笑)
「千の熊に行って」 題材(千の風に乗って)
デュエットでお楽しみください!!!(笑)
(嫁)ランチで~~♪地雷を踏んでも~♫ (私)泣かないで下さい~~♬
(嫁)二度と~私は行きませんww (私)リピ-トなんか~しません~~♪
(混合)千の熊に~~千の熊に行って~~~♬
この~~♪ 大きなハラと~~♫ 心満たし~てます~~~♬
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【常連】
最近は担担麺に傾倒している。
他所でもチョクチョク頂きますが、こちらの担担麺を超えるような代物には出会えてません。
担担麺と言えば 「油ドップリ」 「辛い」 を連想されると思いますが、
皆さんの常識を覆す、もたれない担担麺を一度ご賞味あれ。
こんな歌まで作ってしまった・・・(爆)
「千の熊に行って」 題材(千の風に乗って)
デュエットでお楽しみください!!!(笑)
(嫁)ランチで~~♪地雷を踏んでも~♫ (私)泣かないで下さい~~♬
(嫁)二度と~私は行きませんww (私)リピ-トなんか~しません~~♪
(混合)千の熊に~~千の熊に行って~~~♬
この~~♪ 大きなハラと~~♫ 心満たし~てます~~~♬
爆ですよね!(爆)
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【再々々々訪】写真追加。
今日は、油そばに挑戦だ~!(笑)
初めての油そば。
全くの未経験なんで、基準になるものがありませんが、嬉しくなるほど美味い!!(笑)
なんて、言い過ぎなのか知れませんが、オイリーな和風?茹で焼きそば?って感じ。
いつもながら、スキの無い麺料理屋ですね、熊ちゃん!(笑)
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【再訪】写真追加。
いつもなら真っ先に頼むであろう、『とんこつラーメン』
ここでは特に惹かれる事も無く、後回しにして来ましたが、やっとの事でありつけました(笑)
基本、何食っても感動モンの美味さですが、トンコツ風も良い仕事してらっしゃいますね~~
化学調味料や、塩気が殆ど感じられない程、入って無い!
それでいて、コクやドロッとした豚骨本来の持ち味も出てます。
他のラーメンとは麺を使い分けてたりして、そこらへんもサプライズの一つかな。
『トンコツと烏骨鶏はどんなハーモニーを奏でてくれるんだろう?』って、思ってましたが、
烏骨鶏は脇役に徹していましたね。
基本、とんこつラーメンですが、色んな一手間が施してあって、『トンコツ玄人』ならば、納得の一杯でしょう。
麺は博多麺に近く、かなり細いので、カタメンもしくはバリカタがおススメですね。
しかしながら、烏骨鶏を楽しむにはやはり、醤油ラーメンか、塩ラーメンをおススメしますね。
汗を流したければ、坦々麺。(笑)
そして、味噌ラーメンを食べ、何食おうか迷ったら、とんこつラーメン。
そんな流れが理想的かな~~って、一人で思ってしまいました(笑)
おっと!
夏限定メニューなんかもあるんで、興味のあるお方は、どうぞ~!
ご馳走様でした。
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【再訪】写真追加。
この日は、一日十食限定の塩ラーメンと、坦々麺を頂きました。
マジで美味かったのが塩ラーメン。
生まれてこの方、塩ラーメンが美味いとは一度も思った事はないんですが、
ここの塩ラーメンは私の塩ラーメン歴を根底から見事にひっくり返してしまいました。
まるで、『パンドラの塩ラーメン箱』を開けてしまった様な衝撃を、まともに食らった。
機会があれば、是非『塩ラーメン』お試し下さい。
坦々麺。
細部にまでこだわりが随所に見られ、こちらも申し分無い出来で御座いましたが、あまりにも塩ラーメンの出来が良かった為
まるでパンチドランカーみたいに記憶が全て吹っ飛びました。(笑)
何食っても美味いです。点も付け直しました。
今度はあれを食って、メニュー制覇と行きますか。
ご馳走様でした。
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たま~に『烏骨鶏ラーメン』食べますけど、素材を活かしきったお店ってのは中々当たらない訳ですが。
ここのラーメンでは、『当たった』と言えるかと。
次回訪問時で確定するかな?(笑)
ランチタイムギリギリの14時30分に来ました。
ちなみにランチタイムは15時迄ですが、お店は昼休み無しで営業してます。
要は、ランチメニューのサービスが14時30分から無くなると言う事ですね。
オーダーしたのは、『醤油ラーメンの、ミニカレーセット、700円』。
あと、『味噌ラーメンの餃子セット、700円』。
醤油ラーメンはカタメンOKでした。(細麺のちぢれ麺)
ちなみに味噌ラーメンは、太麺のちぢれ麺だそうですが、言われなければ気付かないレベルです(笑)
写真でも解るかな。
醤油ラーメンは、鶏ガラスープが際立っていて、夢中にすすらせてくれます。
細麺との事でしたが、中太麺位の太さは有りましたね。
ササミをほぐした身が入ってますが、チャーシューより、こっちが合いますね!こりゃ美味い!!
烏骨鶏ラーメンでは、これ以上のブツに当たった記憶は無いな~。
とにかく、美味いラーメンでした。
味噌ラーメン。
そんじょそこらの味噌ラーメンと一緒に思ったら大間違い。
味噌はドッチかと言うとメインの感じがしないです。
ワリと近くに『麺場彰膳』がありますが、これとは全くの真逆ですね。
この味噌ラーメン、文章にしようと思ったら、かなりな知識と文才がなけりゃ伝わりませんよ。
と言う事で、私じゃ役不足です(笑)
次回どっちを食べるかと嫁さんに聞かれましたが、即答出来ませんでした。
ちなみに嫁さんは『味噌ラーメン』だそうです(笑)
セットのカレー。
ミニとの事ですが、結構な量は有ると思います。
そしてこれがまた何とも言えない完成度の高いカレー。
ラーメン屋で食べたカレーの中では、No1ですね!
私はカレーとラーメンの相性は決して良くないと思っておりますが、ここのお店も例外ではなく、
ラーメンをある程度楽しんでからカレーを食べる方がより楽しめるかと。
まあ、+200円でこのカレーが食べれるなら、毎回頼みそうですな~(笑)
味噌ラーメンと組み合わせると、150円プラスですから、尚更でしょう!
餃子セット。
烏骨鶏入の餃子は四角いタイプの、『どこかで見たような?』形。
一口サイズでそこまで『烏骨鶏』を感じる物ではありませんでしたが、
それは私のミスで、カレーを食べてしまった後に食べたからかもしれません。(笑)
しかしながらライス食べ放題なんで(セルフです)ガッツリ行きたいお方は、餃子セットに軍配が上がりそう。
ちなみにこの日のライスは、私には柔らか目でした。(笑)
次回は店主さんおススメの美味さと辛さが融合した『坦々麺』と、
一日限定10杯の『塩ラーメン』を予定しております(笑)
どちらも研究を重ね開発したとの事で、楽しみです~!
特に『塩ラーメン』、良いのに当たった事無いんで(笑)
ご馳走様でした。
4位
2回
2017/09訪問 2017/12/16
【また来た~】
2年前に来たが、今回はお値段据え置きみたいでホッとした~ ( ̄▽ ̄)
完全禁煙なのも嬉しいですね! お子さん連れの方やがん治療の方も安心して入れます~
二人ですけど、二品注文したら完食出来ない激盛りなお店なんですよ~
でも二品注文した! 欲張りなもんで~ ('ω')ノ
絶対に外す事が出来ないのが、「細麺皿うどん、810円」。。。
上島竜兵の、「絶対押すなよ!」と同じ事である(爆)
もう一品は久し振りに、「太麺皿うどん、810円」を食べたくなった~
だが奥方が手洗いに立った時、調子に乗って「上」にしてやったぜ~! 980円だよ!
細麺皿うどんと比較してやってくれ~! (゚д゚)!?
完食出来る訳ないやろーーーーー
心配しないで下さい~ 持ち帰りパック、貰えます~ ('ω')ノ
ドンだけ残しとんねん・・・ そんな言葉がマイレビさんの口からこぼれて来そうだが、
同世代の方の、70%は完食出来ないと思う~ ( ̄▽ ̄)
ちなみにこの日持ち帰った「太麺皿うどん」は、持ち帰って10時間後に食べた。
10時間後どうなってたかと言うと、野菜の水分が出て、まるでちゃんPの様になってました~
家の冷蔵庫にあった豚肉を塩コショウで炒め、皿うどんで炒め直す。
ひと手間掛けただけで絶品のメインが出来た~ 麺は完全に死んじゃってるけどね~ ( ̄▽ ̄)
マジで皿うどんとちゃんPの中間料理だ!(笑)
こういう使い方もあるので、激量に臆せずチャレンジしてや! ('ω')ノ
ちなみに持ち帰り率No1はダントツで「炒飯」! (じゅんちゃん調べ)
汁気も出ないし、アレンジも広そうだしね!
ご馳走様でした。
【常連】
ココに来たら、空腹じゃ無くても細麺皿うどん(810円)が食べたくなります!チョット高くなってるけど(笑)
二人で一品じゃ気が引けたので、皮蛋(ピータン)、370円を久し振りに!
なんか好きなんですよね~既製品かも知れないけど。(笑)
ココは量が多いんで、二人で食べても結構満腹になってしまいます~~
ご馳走様でした。
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【再訪】
久し振りに来ました! ホント、久し振り!!!
お目当ては、ここでしか食べれない、 「細麺皿うどんとちゃんぽん~!」
ココの皿うどんは超極細~!
市内の天天有も細いけど、トータルじゃながさこに軍配だな~!
ちゃんぽんは「上ちゃんぽん」にしました!
980円と、知らない方は「たか~~い!」って思うだろうけど、ご安心なされい!?
普通の店の2倍ほどありますから、覚悟して食べて下さい!?
具材がまた、素晴らしい品数!!!
どこぞのもやしばっかり入ったヤツとは比べ物にならないぞ~~~!(笑)
二人で食ったが~~少し残した!(爆)
各々方!!! 心して行かれいッ!(笑)
PS 12時付近に行かれると、キツイ行列になります(笑)
やはり、開店11時か、14時前が比較的混んでないかも。
ご馳走様でした。
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長崎を離れる前に、ここだけは何が何でも、行っておかなきゃ後悔します。
と言う事で、家族3人、最後の訪問。20回は来たでしょう。
メニューはそんなに多くなく、すべてのメニューを食べ尽くしました。(笑)
ここの売りは、美味しさもさる事ながら、ボリュームが半端ない!
他店の大盛りよりあると言うか、普通盛り×2! 年配の方はまず無理。
知らない人がちゃんぽんとチャーハン頼もうものなら、お店の方からやんわりと指導が入ります。(笑)
4人で来て、4品頼んで、食べきれず持ち帰りなんてザラ。
子供がハマったのは、ご飯類。パラパラのチャーハン、どでかい中華丼。
嫁さんは、チャンポンに、皿うどんの太めんと、細麺をいつも悩んでいる。(笑)
たまに、具が鶏肉だけの、鶏皿うどんも絡んで来たりする。
私は、あま~い酢豚と、何と言っても、ここでしか味わえないピータン。
ビール飲みながら、ピータン。意外と安い、早い、美味い!
ちゃんぽんなら、上ちゃんぽん。大きい海老が入って、具材がグレードアップ!
生卵付き。
溶いた生卵をかけて、半熟にして、トロトロになった所を戴きます。
井手ちゃんぽんが、小さく霞んで見えます。(笑)
細麺の皿うどん、他店とは、麺の細さが違います。
口の中で、刺さる感覚が無いくらい、食べ易いです。
少し、ソースと、酢をかけて戴きます。
しかし、ピータンのオーダー率が悪いのは不思議です。
福岡の高級中華料理店より美味しい、ピータン。
しかも、お値段は半値以下!
まだ未食の方、そんなに量は多くないから、一度お試しあれ。
残念ながら、遠く離れてしまいましたが、機会があれば
是非とも再訪したい、『ながさこ』でした。
本当に、ご馳走様でした。
5位
3回
2017/05訪問 2017/05/28
看板を母体経営の「若竹丸」に変更し、店内大改装~
一応、食べログ事務局には屋号の変更依頼掛けてますが、いつになる事やら~(-_-;)
回転レーンは「注文を運ぶレール」に、板さんは全て「裏方」に徹し、注文はタッチパネル。
あと、新商品や麵類等が出てましたね~
お値段も以前と変わらぬ価格帯で頑張ってますし、「おすすめメニュー」も健在。
この日もおすすめメニューを中心に、新商品を頂いてみました~
中でも五島産の「あおさうどん、380円」が絶品! (゚д゚)!
これだけでも食べに立ち寄りたい気になる!( ̄▽ ̄)
後、一品モノが更に充実してて、「長崎の色」を出して来てる所が目に付いた~
次回はラーメンとか一品モノを中心に攻めて見たいなと思いつつ、またあおさうどん食べるんだろうなぁ~
しかし板さんとの関りを断たれた事によって、何か味気無い気になったのも事実…(-_-;)
握る仕草や調理場面を見ながら頂けないのがこれほど大事な事だったとは・・・
時代の流れとは言いつつも、この先どんどん失われて時代は変わって行くんでしょうねぇ~
まあ、それは歴史が証明してますしね。。。
ご馳走様でした。
今回も「おススメボード」を中心に堪能致しました~ ('ω')ノ
今日のシャリは少し柔かったな…(-_-;)
スズキとイサキ、クジラが絶品でしたね~( ̄▽ ̄)
4月7日からリニューアル工事入って、長崎の本家、「若竹丸」を名乗る予定だそうです~!
4月28日のオープン予定まで長いなあ~!(笑)
ご馳走様でした。
【禁断症状が出る常連】
秋刀魚が食べたくて来たんですが、おススメボードには有りません~
巷では「秋の秋刀魚」で溢れてるんですが、さすが宝洋丸!
おススメボードに入れるレベルではないと判断されたんでしょう~これ重要な拘りですよ!
この日もおススメボードを中心に色々堪能させて頂きました~ |( ̄3 ̄)♪
最高だったのが、「もち魚」! これが130円とは信じられん・・・(゚д゚)!
また来ます~ ご馳走様でした。
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【常連】2016.2月
この日のおススメボードを全部食べて、一番美味しかったスズキを追加!
スズキ。 正直一番期待してなかった魚ですが、ここまで美味いとは・・・・・・。
こんなに美味い魚だったとは。。。恐れ入りましたね。
ご馳走様でした。
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【常連】2015.10月
今年初かも?
口の中で溶けるようにほぐれるシャリは、もはや回転寿司の領域を遥かに凌駕する。
今回改めて認識させられました。。。 他の回転寿司と比較する事自体、怒られそうですが・・・(笑)
いつの間にかメニューが、100円と130円だけになってましたね。。。
おススメボードは、200円とかありますけどね。
この日の感動したネタは、期間限定「秋鮭炙り」!!!!!!
常時扱ってるメニューには、「サーモン」と表記されてますが、この限定品は、「鮭」!
食べてみると解りますが、サケですよ! 脂ぎったサーモンとは全くの別種!
感動するなあぁ~~こんな美味い鮭は初めて食べました。。。
「炙り」なんですが、炙りの感覚は殆ど無く、限りなく生に近い食感。。。昆布の香りもするぞ・・・
以前、ミシュランの寿司屋で「トキシラズ」を食べた事あるんですが、全く比べモンにならん・・・・ 。。。
あれはいったい、何だったんだろ・・?
しかもこれが2貫で130円ですから(税別)・・・・ 2日連続で行きました(爆)
ゲソ天握りも美味かったなぁ~ 天麩羅の技術もピカイチです!
ご馳走様でした。
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【常連】
魚の季節はもうちょっとあとかなぁ~。
でも、少ないけど旬の魚は美味いね~~
焼き立て玉子焼きも安くて美味いよーー(笑)
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【常連】
『緊急告知!』
マイレビ達が「うなぎ屋」で苦戦を強いられてるので、とっておきの勝負ネタを出してみました。(爆)
何も高いお店で高いうなぎ食べなくても、ここに来れば安くて美味いうなぎにありつけますよ。
チャイナリスクなんざ、「炙り」で誤魔化そうぜ!?(自爆)
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【常連】
やはりこの時期は「桜鯛」でしょう~!!!
一年で一番脂がのった本鯛です!
この日は、長崎市場がお休み。。。。(悲)
福岡市場も、月夜で不漁・・・・・・・・・
ツイテなかったんですが、鯛が美味かったんで満足です!(笑)
いや、それだけでも満足なんです!
PS。
メニューが変わってました。
高いメニューが消えて、より一層安く見え、少数精鋭!って感じです!(笑)
【再々々訪】
そろそろ旬の魚が出始めて来たので訪問。
でも一番美味しかったのが「サーロインステーキ」(笑)
いや、語弊があるといけないんで補足しますが、魚は十分美味かった。
サーロインはさらに美味かったって事ですよ。(そして安い!)
さ~っと融けるよ~~心もとける~~(笑)
久し振りに海老の味噌汁を食べましたが、この日の鮮度は許容範囲内ではあるものの、イマイチ。
初日が出来過ぎだったのか、この日が悪かったのか、まあ、次回のお楽しみと言う事で。(笑)
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【再々訪】
写真追加。
夏は旬の魚が極端に少ないんで、大した期待もせずに来ましたが 「大トロ」にラブ。(笑)
スジも無く、口解けが素晴らしい。
230円で・・・・・・・何てことだ・・・・・・・・・
海老の味噌汁は今日も売り切れ。。。。。。。。
それだけが心残りだった。。。。。。。。。
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【再訪】
定期的に来て、ネタの素晴らしさを再確認しております。(笑)
この日は、「いわしのつみれ汁」が美味過ぎでした。
ホントは「海老の味噌汁」が食べたかったんですが、いつ来ても、完売になってて。。。。。。。
おかげで、絶品つみれ汁食べれたから、良しとしよう!(笑)
今更ながらですが、寿司も悶絶~!!!
また来ます!
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どうもこうもありゃせんがな~~(なんでこんな言葉遣いになってんだろ?)
ま~~た、こんな通りに回転寿司なんかおっ立てやがって・・・・・長崎港?とかガセに決まってんだろーー
な~~んて、ぶつくさ言ってたのは嫁さんの方で、私は至って謙虚。
そんなもん、行ってみらんとわからんべぇ?
もはや何人かいな。(笑)
とは言うものの、近くに出来た「はま寿司」で、キョーレツなボディブローを頂いたばっかりだったんで、内心恐々モンでした。(汗)
玉砕、玉砕~♫行かんと解らん~~♪
聞こえないように歌いながら、(モチロン、嫁さんにだよ!)いざ!暖簾をくぐるよ~!(笑)
疑心暗鬼な嫁さんは開口一番!「長崎から来たとー!?チェーン店?」って、いきなりの先制パンチ!
店員さんの意外な言葉に、二人で思いっきし、のけぞった~~!
「ハイ、若竹丸って回転寿司ご存知ですか?直営店で御座います。」
うむ~~、長崎在住者にとって「若竹丸」は、100円回転寿司の大横綱並みの人気店。
知らない人はいないだろ~~って、嫁さん見たら、荒川静香バリのイナバウアー!(爆)
勝手に想像すると(笑)若竹丸はオール100円店。
ネタにこだわらないと、名声の届かない彼の地福岡ではやっていけないと判断したのか、105円、158円、230円と三段階に設定して、味にこだわった容易にしたと推測する。(汗)
まあ、実際に色々食べてみた感想は、「このお値段でこの味!」 「この鮮度!」
正直ご立派!と言わざる負えない。(詳細は写真見てね)
まだ開店したてで、客寄せ目的だけの「限定大盤振る舞い」の可能性も否定出来無いと言う懸念もいささかではあるかも?
2~3ヶ月もすれば、「通常営業」に?戻ってるだろうから、結論はそこからでも遅くはないかと。(笑)
しかし、半径5キロ圏内にひしめき合う回転寿司群の中で、勝算があって来たんだろうから、このレベルは是非維持して欲しいですね。
そして皆さんには思う存分、のけぞって欲しいです!(爆)
ご馳走様でした。
6位
2回
2017/09訪問 2018/01/17
ココの「3大おススメ」を頂きに久々やって来ました~~~
シイタケソバ、650円~ 皿うどん、600円~ 白い貴婦人こと、中華丼、650円です~
量が少ないから、奥方と2人で食べても3つイケちゃいます~ (^^♪
どれも絶品で美味いんですが、最後の晩餐に選ぶとしたら中華丼かなぁ~ (´-`).。oO
とにかく薄味なんで、日頃濃い味にどっぷり浸かってる方には無理かな。。。
毒された舌をリセットしに、定期的に訪れては感動して帰ります~ ('ω')ノ
なんか、心まで洗われるんだよなぁ~ホント不思議なお料理ですよ~
女将さんが「天然のツンデレ」な事を我慢すれば・・・ですけどね~ ( ̄▽ ̄)
薄味ファンの方、一食の価値大アリですよ~ (^^♪
ご馳走様でした。
と言う事で、「正真正銘」の福岡編いったん終了~ <(_ _)>
次回より、「東海編」~ 右も左もわからん自爆編が始まります~
乞うご期待~! ('ω')ノ
【たまにしか来ない常連】
あら? 久し振りに来たら値上がりしてました…(-_-;)
この日は白い貴婦人(中華丼)に逢いたくて~ (^^♪
奥方はシイタケそばにメロメロ~ 一味掛けてややピリが美味いんですよ~(笑)
ココの白い貴婦人を食べて「味がしない?」って感じる方、「毒に侵されてる」可能性大ですよ! (゚д゚)!?
早急に生活習慣替えないと、楽しい老後が辛い老後に…(-_-;)
病気になってからでは遅いんですよ! 若い頃は考えもしなかったんですけどね(汗)
明日は「世界糖尿病デー」(11月14日)
毒に侵された「舌」をリセットしましょう~(笑)
ご馳走様でした。
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2014.10月
【常連】∞
まだ未食だった「生姜焼き定食、700円」を頂きました。
一枚モノの「豚ロース」を想像してたのですが、出て来たのは豚バラ?の細切れ?
生姜のタレは左程強く無く、新楽らしくない普通の味でした。(笑)
他店でも滅多に食べない「生姜焼き」なんですが、マヨとのコンビネーションは強固ですなぁ~~
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【常連】∞
最近、濃い味まみれだったので、リセット。(笑)
やはり定番の、「白い貴婦人」と「しいたけそば」。
値上げしてないんで、かなり嬉しい~! |( ̄3 ̄)|
しかしながら、食べ順が悪かった・・・・・・
しいたけそばが先に来たので食べたら、繊細な塩加減の貴婦人が「超薄味」に感じて・・・・・
白い貴婦人に関しては、相当気を使って食べないと、「味がしないね、この中華丼」ってなります。(笑)
それにしても、しいたけそばも薄く感じてたから、舌が汚染されてるのかも?(爆)
奥様も同感だったそうです。。。
皆さんも、ご自愛ください。?(笑)
ご馳走様でした。
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【常連】∞
写真追加。
この日は、「肉野菜炒め定食、600円。」 初挑戦である。
豚バラが甘いタレと恋をしてる・・・・・・・・・・「茶色いマダム」より、好きかもしれない・・・・・・・・・・
豚肉ラブの「たばてい」さんには、朗報かも知れない。(笑)
相変わらず、何喰っても美味いです。
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【常連】∞
写真追加。
またもやタクシーとのし烈な駐車場争い!(笑)
て言うか、絶対タクシー運転手が食ってますね。
この日は、「白い貴婦人」と、「椎茸そば」。
相も変わらず、何でこんなに美味いんだろ、貴婦人。(笑)
椎茸そばは、干し椎茸がどんこだとブレる傾向にありますが、この日は「あたり」~!!!!!
久し振りに堪能した~~~!(笑)
【常連】∞
禁断症状が出て来ました。 病院じゃないんだけど、それ以上の薬が出ます!(爆)
処方箋は、「シイタケそば」。 「中華丼」。
二人分処方してもらったんで、中華丼を大盛りにして頂きました。(150円増し)
副作用の眠気が来ますが、我慢せずに寝ました。(爆睡)
皆さんも、「白い貴婦人」の夢見て、ひと時の幸せを。(願)
【常連】(笑X2)
写真追加。
この日は、マイレビュアーのたばてい総司令官が命名された、『茶色のマダム』との初顔合わせ!(笑)
白い貴婦人とは対照的な、甘美な味付けが印象的で、食えば肉、食えば肉と、脂の乗った肉食系マダム!
悩ましいゾ~~~ッ! マダムっ! (笑)
PS。
正式名は、『肉ごはん』ですので、オーダーの際はくれぐれもお間違えの無いようお願いします。(爆)
【常連】(笑)
写真追加。
随分通って、随分と食った(笑)
中華料理って、油がドロドロなイメージがありますが、ココへ来ればそんな偏見一発で吹っ飛びます!
脂っ濃い食事を連想されて、二の足を踏んでおられるお方に是非、行ってもらいたいですね!
酢豚定食は、酢の使い方が好みで分かれそうだ。
私は、酢が強すぎと思いますが、そんな事どうでも良くなる程、肉が柔らかい。
部位によっては、若干の固さが混じりますが、概ね許容範囲。
天津メンは、舐めてました。(笑)
もう流石に、私をうならせる事は無いだろうとタカを括って頼んだら、これウマ過ぎ! ごめんなさい(笑)
て言うか、肉ソバにも唸らされた。 一体どうなってるんだこのお店は。(笑)
皿うどん。
いわゆる、長崎皿うどんではありません。
トロミは無い、ソース味じゃないライトな焼きそば、って感じ。
薄味ながら、かなり美味い。 焼き飯も同じ事が言える。 再度、どうなってるんだろ?(笑)
マーボや、コーンスープは普通でした(爆)
ご馳走様でした。
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【再々訪】
写真追加。
この日は味噌ラーメンセットと、白い貴婦人(笑)餃子を頂きました!
味噌ラーメンは、味噌が前面に出る『いぶし銀』のメニュー!
野菜が思いの外多く入って、味噌チャンポンみたいだった。
全く、何食ってもスキが無いお店ですね~~
久しぶりに食った餃子も美味かった!
中華丼は、他のお客さんのオーダー率も高そうですね。
美味過ぎなんで、当然か。(笑)
ご馳走様でした。
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【再訪】
写真追加。
ここのメニューも、未食は後、半分くらいですかね。
そこで気付いた点を。
こちらの料理は、味付けの幅が広くて、組み合わせによっては『味が薄い』とか、『濃い味が多いね』とか、なりかねないので、
味の薄い順に並べてみました。迷った時の選択肢&コンビネーションの参考にでもなれば幸いです。
麺類から
タンメン→ チャンポン→ 皿うどん→ 醤油ラーメン→ 味噌ラーメン→ 天津メン→ 肉ソバ→ シイタケソバ
(焼きそば系は未食なんで、食べてから組み込みます)
ご飯もの
中華丼→ 焼き飯→ 天津丼
(肉めしは未食の為、後ほど組み込みます)
こんな感じで並べてみましたが、タンメンはホント非常~に薄いです!(笑)
生まれてこの方、初めて食べましたが、具はチャンポンっぽいですね。
麺はラーメンの麺を使用してありました。
この一品も相変わらずの、火加減が絶妙で御座いました。
天津丼は、この玉子の出来が全てを物語っており、火加減に関しては天才料理人の域に達しておられると、私は思いました。
チョット褒め過ぎましたが(笑)食べて頂ければ、その才能が伝わるかと。
ケチャップ味に関しましては、私は好きでしたが、嫁さんは味が強過ぎだとの事でした。
麺類で最高に美味かったのが、シイタケソバ。
こりゃもう、食べて頂くしか説明のしようがありませんがな!
時間を掛けて丁寧に作られる一杯は、きっとアナタの五感を虜にするでしょう(笑)
と言う訳で、暫定ながら私のゴールデンコンビは、『中華丼&シイタケソバ』!
腹ペコ状態のベストコンディションなら、男性だと、どなたでもイケる~ハズ!?(笑)
また来ま~す!
ご馳走様でした。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
はい、そうなんですよ~~、実に上品!
そんな下りであなたのハートをもガッチリ掴んだ、『新楽』
駐車場が無いのが、唯つの欠点ですかねぇ~~
それでも車でしかほぼ行けないので、近隣を良~く見渡してね♥(笑)
お昼は15時頃まで開いてるそうです。 ちなみに夜は21時半頃迄との事。(その日でアバウトらしいです)
やって来たのは14時過ぎで、先客はタクシードライバーお一人さん。
注文は、餃子、(6個入りで300円) チャンポン、550円、 中華丼、600円。
ラーメンのセットや、タンメン、しいたけナントカ等(笑)、気になって仕方がないメニューが沢山あり、この辺はぼちぼち次回訪問時にお届け致します。
餃子は、片面バリッと焼かれたタイプ。
サイズ、具のクォリティ具合、皮のバリッと感等、どれを取っても非の打ち所の無い、拍手モンの餃子。
個人的に惜しかったのが餃子のタレで、酢が強かったね。 あ~、惜しかった。
チャンポン。
これが食べ始めはやや物足りなかったんですが、中盤から終盤にかけて、『ああ、これで良かったんだぁ』
そんな印象を、猫よりチョット大き目な脳みそに叩き込んでくれます(笑)
正直に言いますと完食してないんですが、脳みそが猫レベルなんで、ゴメンナサイ(爆)
イカや海老の魚介系もチラッと入って、見た目トンコツですが、サッパリ薄味で上品ささえ感じられました。
例のごとく、中華丼患者が同行しておりましたんで、オーダーしたんですが(先客のタクシードライバーもこれを食っていました)
ここの中華丼を色に例えるなら、『白』と言うのがピッタリなお姿。
これまた上品な生姜スープと、漬物が付きます。
お味の方は素晴らしいの一言につきます。
何が素晴らしいかと申しますと、野菜の火の通し方が実に繊細で素晴らしい!
この野菜の旨みを引き出すため、あえて信じられないくらいの薄味の味付けでも、何の違和感も無く美味しく頂けます。
この『白い貴婦人』。(勝手に命名してスイマセン)
是非皆さんに食べて頂きたいですね!
今回初めて来たんで、控えめに4点付けましたが、再訪時の料理次第では、アップする事間違いないでしょう!
なんか、遠足前の小学生みたいに、ワクワクです(笑)
ご馳走様でした。
7位
1回
2014/06訪問 2014/06/14
【常連】
この日の日替わりは「チキンカツとブリの竜田揚げ」
軒並み消費増税で値上げしてる中、まだ650円で頑張っておられます。(笑)
御飯、味噌汁無制限のお替り放題! 漬物は全部完食してしまいました。 ごめんね、おばちゃん。(笑)
嫁さんはお気に入りのざる蕎麦!
この日の蕎麦は香りも茹で具合も過去最低の出来。。。
長い事通ってると、こんな日にも当たります。。。。。
全てを受け入れて、もう一度ここに宣言致します!
つくしファンの皆さん! 喰い過ぎを祈るっ!(爆)
【再訪】
この日の日替りは、カレー!
ただのカレーと思いきや、トンカツ3枚、目玉焼きまで乗ってる。
そしてお替りしてね~!なんて、どんなお店や・・・・・・・・・
嫁さんはお気に入りの「つくし御膳」を諦め、ザル蕎麦一本に絞る。
せめてもの抵抗か、大盛りで一矢報いた。(爆)
ご馳走様でした。
【再訪】
近くまで来たんで、寄らないとおかしいでしょ!?(笑)
この日の日替りは「親子丼と温そば」(650円)
お替りはさすがに出来ませんが、「小中大」のサイズから選べます!(嬉)
無意識に大を頼んだ後、「残さず食べてねッ」って、女将さんの説得にも似た一言で「中」に変更。
さすがに、「チュ~ウ」は言えませんでした。(自爆)
嫁さんは前回から「つくし御膳」がお気に入り。(750円)
そばが半端なく大盛りで美味いんですよ!(なんとか完食でした)(苦~)
大食いのマイレビュアー! 「炎の女みほ」 姉さんなら、「つくし御膳」 オススメですが、普通の女性には苦戦しそうですね!(爆)
後から来た方の「日替り大」を見ましたが、正直、「みほ姉さんでも無理やろ?」って感じでした。(笑)
行方不明の 「DNW氏」 に教えたいな~~
晩御飯は、ビールと焼酎で十分だな。(マジで)
それにしても、 「ジェベラー兄弟」 は何処にでも居る様ですね!(爆)
ご馳走様でした。
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福岡市内から太宰府インター目指して3号線を行くと、左手に小さな定食屋さんと言うか、うどん屋?蕎麦屋?って感じのお店がチラリ。
ホント、「チラリ」なんで、十分注意して運転しましょう!(笑)
ちなみに、駐車場は完備です!
店内は古いですね、相当。
コミック本がとんでもなく置いてあり、仮に全部読むには、十年以上通わないと読破出来無いのかも知れません。
ちなみにですが、マイレビュアーの中でも抜きん出てシモが好きな、暴れん棒将軍!? 「ジェベラー死」!!? (ああ、間違った「氏」ですね。)
彼が大好きなジャンルの本もありそうですが、「有る!」と言ってしまうと、家に帰らなくなる恐れがあるんで、秘密って事で。(笑)
店内に入ると、テーブル席が一つだけあり、そこに着席。
あとはカウンターと、座敷テーブル。
椅子の生活してるんで、座敷は出来るだけ敬遠してます。(セレブな欧風文化じゃないですよ!下半身はセレブですけどね)(自爆)
なんのこっちゃ、よう解らんですよね。(多分、2人程にウケてるかな?へへ)
え~~と、ああ、注文ですね’’(汗)
マイレビュアーの 「いなやまん氏」の情報によりますと、日替りがおススメみたいですね。
しょっ中通ってるのならば、迷わず日替りなんでしょうけど、ここは食べたいヤツを優先してみました。
ちなみにこの日の日替りは、さつまいものコロッケでした。
日替りよりも、100円高い、「つくし御膳」って気になったんで、それともう一品、「カレー南蛮うどん定食」650円。
定食はご飯お代わり食べ放題です!(日替りは味噌汁も付きますし、お替りもOKなんで、ガッツン!ガッツン!行っちゃって!)
カレー南蛮! 熱ッチーイィーーです!(笑)(一旦落ち着こうゼ!)
小鉢にイカの甘塩漬けが付きますが、ハッキリ言って焼酎が飲みたくなるんで、大変でした。(笑)
カレーはどちらかと言うと、辛口みたいですね。 南蛮なんで、カタクリでドロッ、ドロです。
麺の量が多いですね~~、麺は細い手延べ麺でしたが、最後までふやける事無く、一定のコシを保ってましたね。
圧巻だったのが、つくし御膳。
メインにザル蕎麦が付くんですが、この蕎麦の出来が良いですよ! かなりな細さでこのコシは、中々お目にかかれないヨ!
確かに、「この店でこのレベルの蕎麦!?」って感じ。
薬味のネギは残念でしたが、ツユも良かったし、下ろした山芋もgood!
小鉢も全くのスキ無しで、ご飯も美味しい!食べ放題とくりゃ~「ヤベーェッ。なんも言えねぇー!」ってなる訳です!(笑)
今回、味の採点は4点とさせて頂きましたが、次回再訪時に再考させて頂きます。
後から来た方々が日替り頼んでたんで、チラッと拝見させて頂きましたが、子供の拳大のコロッケが2個。
野菜サラダにオムレツが乗って、皆さん早くも「戦闘態勢モード」!(笑)
「食い過ぎを祈るっ」!?
ご馳走様でした。
8位
1回
2015/08訪問 2015/08/25
【常連】
2015。夏~ 前回より50円の値上げは戦争したがる人のせいか?(爆)
そばの時期じゃないけど、ココに来るとザル蕎麦は外せん~~
年中美味いんですけど、土曜日も14時以降は食べ放題。。。大混雑ですけど、接客は完璧です(笑)
きょうは奮発して山かけにしてみました。。。ごぼう天が2本入ってたんで、少し腰が浮きました(笑)
それにしても、恐ろしい店だ・・・・・(重)
ご馳走様でした。
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【再々訪】
年越してないけど、年越しそば。(笑)
冷え切ったざる蕎麦だけじゃ味気ないんで、温かい 「ごぼう天うどん」が相乗効果を引き出してくれる。
交互に食べると実に美味い。
この時期最高な組合わせだと思う。(笑)
もちろん、一人では味わえないのだが、2杯頼めば贅沢な「春月庵」を満喫出来ます。
それにしても、どんぶりが大き過ぎて嫁さんと取り換えるのが大変だ。(笑)
出来れば「マイレビュアー」で大食いオフ会したら、相当盛り上がるに違いないですね!
サスケ氏と、pagu犬氏の一騎打ちは置いといて、末藤氏がどこまで食い下がるか!
予想屋まで出て事件になりそうなんで、皆さんのご想像でお楽しみ下さいませ。(笑)
また来年、お元気で!
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【再訪】
桜が満開でした。
この日はザル蕎麦と、ザルうどんを腹一杯頂きました!(笑)
温かいうどんも良いですけど、ザルうどん!かなりのオススメです!
お替りするのが気の毒なほど、食べました!(爆)
一人で行くより、2~3人で色々シェアした方が、飽きが来なくて楽しいです。
一品だと、どうしても飽きるのが唯一の難点かな。
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今度来たら、救急車で運ばれてもいい・・・・・・
食べた後の正直な感想はこんな感じでした。(笑)
街中なのに、何か風情があるうどん屋さんです。
製麺所に併設されたうどん店。
思えば讃岐のうどん屋に、この様な併設が多く見られましたね。
15時に来ましたが、(16時閉店)駐車場は一台空きと言う、混雑?
店内に入ると、モチロン混雑。
かろうじて、二人分席がありましたんで、並びとまでは行きませんでした。(汗)
キャパが12~3人といえども、この時間帯で満席とは何事?かと思いましたね。
でっかい洗面器みたいな丼に、皆さん顔を突っ込み、無言で啜られてます。(笑)
後で言うと、「じゅんちゃん。汚ねぇ~~!」なんて言われるので先に言っときますが、ダイエット中の御方は読まないで下さい。(爆)
注文したのは「ざるそば、650円」と、「ごぼ天うどん、600円」。
追加が効くとの事で、共に、「2玉」で頼みました。
先ずは、温かいごぼ天うどんから。
ほんとでかい陶器のドンブリで来ます。
器まで熱いんで、食べにくいのは隠し様の無い事実です。
なんか、啜りにくかったです。(笑)
温うどんは至って普通でしたね。
ごぼ天も、普通。
うって変わって、ざるそばが秀逸!
キンキンに冷やされて来ます!
氷水で冷やしたと思う程、キンキンです!
ですから、蕎麦がカチンコチンに締まって、やや硬い食感になってる所が唯一のマイナス点。
後は、全く文句の付け様が無いですね。
茹で置きしてないのも素晴らしいと思いますね。
このようなお店で接客を期待する方がおかしいと思いますが、コチラはその接客が行き届いております!
素晴らしい接客のおかげで、2人で8玉も食べてしまいました!(笑)
マイレビュアーのたばてい総司令官は、接客誘導に乗せられ、一人で7玉食ったそうです!(爆)
余程店員さんがお気に入りだったんでしょう~!(核爆)
次回は、「ざるうどん」食べてみたいなあ~~
ご馳走様でした。
9位
1回
2014/04訪問 2014/04/10
【常連】∞
アベノアクセイによる「消費増税」で、価格変更を余儀なくされたうちだラーメン。
一部報道では、「3%しか増税してないのに、便乗値上げしてる企業が多い」と報道されてますが、それは偏った報道だと思います。
単純に、「3%の増税分を上乗せする」と言う考え方は、俗に言う「どんぶり勘定」でしかありません。
ほとんどの飲食店は、実質10%~20%の値上げを余儀なくされているのが現状でしょう。
うちだも、ラーメン30円ほど値上げされてました。 Aセットは50円。
それでも、CPは素晴らしいと思いますね!
今日も二人で、「Aセットと、ラーメン!」
二人でシェアして、大満腹!(笑)
晩御飯もアルコールしか入りません。(爆)
バリカタで頼みましたが、これがベストな選択かな。
今日は親父さんが厨房。
心なしか、「塩分」が多い気がしました。(笑)
でも、美味いんです!
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【常連】
間違いなく、以前のラーメンとは異なるッ!!! 美味くなっとるッ!!!
去年の長期店休から、製作者が変わった?(おそらく息子さん?)
久留米の「ひろせ」を彷彿させるビジュアルのAセットですが、味はこっちが好みです!(笑)
【常連】
念願の焼きチャンポン食べて見ました~!
お味の方は、焼きそばで~~す!(笑)
ボリュームが有るんで、夜に食べると色々とキツイです。(笑)
これで、主力のメニューは全制覇!
息子はAセット!替え玉までして! よう~入るな~~~
替え玉の量もトップクラス!
ラーメンは以前の塩辛さが抜けて、私の好みになってます。間違い無く、美味しくなってますね、こりゃ。
焼き飯はチョット油多いけどね。
大食いで、グルメな方にはおススメです。(笑)
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【再々々々訪~】
最近、ず~~ッと閉まってたんで、気が気じゃなかった~~~~
取り敢えず、復活してホッとしております。(笑)
相変わらずラーメン美味いけど、以前よりマイルド感が増してより美味くなったような気が。
今回は、初!皿チャンポンも食べて見た!
次回は、焼きチャンポン食べて、深~~~く、掘り下げて見たい~~!(笑)
あ~~やっぱ、未訪問の方には「Aセット」おススメしときます。
空腹じゃないと、結構な量があるよ!(笑)
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【再々訪】
またまた来てしまった・・・・(笑)
味噌ラーメン。 とんこつ味噌風で、とんこつが勝った感じのラーメン。
麺はとんこつラーメンと一緒ですね。
中華丼。
具、餡と、ご飯の量が一対一。
カレーっぽく食べました(笑)
味は、甘目の濃い味です。私は好きな味でした。
中華丼マニアの奥方は、塩っぽい方が好みらしい(汗)
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【再訪】
また来てしまった。
ついにワンタンメンに手を出してしまった。
もう後戻りは出来無い・・・・・・(自分でも言ってる意味がよう解らん)
甘いワンタン。
袋からはみ出てるのか、破れて中身が飛び出てるのかよう解らんが、ミンチが甘い。
また来ます。
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大体、本場とかのフレーズを堂々と看板に掲げてるお店は敬遠しがちなんだけど
どうしても気になって入ってしまいました~(笑)
この日は13時過ぎと言う中途半端な時間帯にも関わらず、満席が続く状態~!(驚)
お客さんの層を見てみると、地元民らしき方々がほとんど。
うんうん!こりゃ、ひょっとすると、ひょっとするか~~~!
先入観が入るといけないんで、食べログチェックしないで来たから、嫌が応にも期待度アップするね~!
そんでもって注文は、Aセット。
ラーメン、サラダ、小焼き飯が付いて、830円。
あ~、そうそう、カタメンも忘れずにね♪
そして嫁さんが90%、いや、97%がた注文する、チャンポン、680円。
だがこの日は、中華丼や皿チャンポン、焼きチャンポン、はたまた、味噌ラーメンなんかに誘惑され、少々手間取ったみたいです。
次回のお楽しみと言う事で(笑)
混雑してる割にAセットは到着早っ~!
なんとまあ、信じられんスピードで来ました。
モチロン、焼き飯は保温ジャーでしょうけど、味に遜色は無いんで、ノープロブレム!
お味の方は薄味ですね~~濃い味を好まれる方は、卓上のソースを掛けられるとgoodになります。
焼き飯に関しては残念ながら『本場久留米』を強く感じる事は無いかな。
しかしながらラーメンの出来は秀逸と言いましょうか、イニシエと言いましょうか
久留米においても、老舗と呼ばれる食堂系ラーメンに近い出来ですね。
決して濃く無く、それでいて深みは有り、油っ気は少ないあっさりトンコツ。
中細の久留米麺との相性も抜群で、カタメンがプリプリです!
最後の一滴まで完食必至ですな。
ラーメン単体なら、✩4、5点は有るんですが、いかんせん530円と言うお値段にはチト高いかな~って感じ。
450円ならしょっ中来たいお値段ですが、立地も考えると妥当なお値段なんでしょうかねぇ。
しかし、美味かったーーー!
まさか那珂川でこんな久留米ど真ん中に出会うとは思ってもいませんでした。
打って変わって、チャンポンの味の濃い事!
内容は久留米チャンポンらしく、魚介系の姿は無く、もやしも少な目。
しかし、ソースの味や調味料系が強かったらしく、私にはきつかった。
嫁さんはモットきつかったらしい。 瞳の奥が物語っていた。(笑) → (恐)
スープまでの完食は当然無理ですね、単体で採点するなら、✩3点がいいとこかな。
他のメニューも気になりますが、ラーメンはお勧めですね~~久留米ラーメンが恋しい方には特に!
ご馳走様でした。
10位
1回
2014/09訪問 2014/12/24
【中毒者】
時折、無性に食べたくなる食パン。
これ以上の食パンがはたしてこの世に在るのだろうか・・・・・・・
土曜の朝に行かないと売り切れる、高いハードルがもどかしくはあるんですけどね。(悩)
お値段も高いけど、それ以上に食べたくなるパンです!
ご馳走様でした。
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【再々訪】
禁断症状が出て、再訪。
食パンが2種類あったんで、衝動買い。(笑)
結論はノーマルが好きだったけど、ライムギも味が有って好みは別れそう。
チョコレートパンは悶絶するよ。(笑)
買い過ぎて、クロワッサンと泣き別れ。(爆)
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【再訪】
この日は、クロワッサンに会いたくてやって来ました。(笑)
前回売り切れてたのもありますが、他のレビュアーさん方のを見て、是非食べたかったので。
豪快にかぶりつくと、まず外側の生地が体験した事のないパリパリ感で前歯を刺激します!
そして中はもっちり!! 噛んでいると途中からコクのあるバターが、適度な湿度を与えてくれます。
今まで食べた「クロワッサン」は、一体?なんだったんだろ?
多分、食べた方皆さんの自然な感想だと思います。(笑)
バケットはイマイチだったけどね!(爆)
色々食べました。
個人的なオススメは、「食パンとクロワッサン」!!!
やはり、この二品が抜きん出ていましたね!
「柔らかい系」も、オススメです!
高いと思いますが、一度は行って欲しいパン工房です。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
こちらも食べログやってなかったら、一生出会える事無く人生を終えていたであろう、お店。(笑)
完璧な住宅街の中に、これまた住宅を改装したパン屋さんがこちらです。
土曜日のみの営業。 朝は7時から空いてるとの事ですが、あんまり商品が並んでないかもしれません。
私が実際行ったのは、8時。
焼き上がってるのは、70%程の種類でした。(もしかしたら、朝一で買い占められた可能性があるかも?)
大型店のように、お客さんが大挙して店内がごった返すと言った事は見受けられないかと思いますが、いかんせん、3人も入れば狭いです。(笑)
そう言った事を解消するために、電話予約が良いとの事でした。
でも一度行かないと何が美味しそうか、CPはどうだとか、判りませんよね。
並んだパンを見ると、小さな菓子系や、調理系は大体、200円前後。
他店と比較すると、倍近いお値段。
ハード系や、食パン系は400円オーバーも有りますから、おいそれとは手が出ません。
マイレビュアーの 「ザク王子」(仮名)は、値札見らずにパン見て買うそうです!
まったく~~財力の差を見せつけてくれるお方です!
今日は初日と言う事で、慎重に慎重を重ね、4品選びました。これが庶民のお買い物ですよ!(笑)
もち米を使ったパン、「もちべぇ、178円。」
柔らかいだけではなく、もっちりの中に幾つもの楽しさが同居する白パン!
ず~っと、噛んでいたいパンです!(笑)
「チーズコロコロ、189円。」
もちべぇ程の柔らかさは有りませんが、それでも秀逸な柔らかさに、キューブチーズが入って、マヨ風味。
生地も詰まってますが、それでも柔らかいのは、天然酵母のなせる技なのかな?
「木の実パン、441円。」
いちじく、くるみ、レーズンが入ってます。
サイズは、20センチ程で、ラグビーボール型。
正直、「このサイズで、441円はどうみても高い!」と言わざる負えないでしょう。
しかし、イザ、持ってみると、重さはしっかり、441円分有ります!(笑)
どんだけ詰まってるんだろ?
切ってみると、木の実が結構入って、パン生地も良く詰まってます。
外側はハード系好きのお方にはたまらない「カリもちッ!」とした食感で、甘目なパンです!
最後は、シンプルイズベストを地で行っている、「食パン、367円」
これも、サイズ的には手の出ないお値段。
お店のお方のオススメとあって、今回思い切って買ってみましたが、これが大正解!
このパンに限らず、いい素材を使ってあるだけに、香りからして違いがはっきりと出ますね。
モチロン、何も付けずに食べましたが、焼く事さえ無意味な行為に思えました。
断言しますが、冷蔵庫の中のバターやジャムは捨てて下さい!(笑)
先程から、高い高いと連発してまいりましたが、パンに関しては全くのど素人なんで、素材の値段や、設備なんかに関しては除外して判断してます。
ですから、本当に高いのか、安いのかは皆さんの判断にお任せするとして、わたくしの、「一個人」としての見解と致しました。
それにしても、「週一」ってのは、勿体無いね!
色々、事情はあるんでしょうけどね。(笑)
ご馳走様でした。
久々に訪問~
前回は2013年だから、4年振りか。。。
カタメン指定は無くなってるし、隆砲ラーメンも50円値上がりして650円か・・・
しかも麵が以前と違いますよ・・・ 前の方が美味しかったと思うんだけど・・・
直径のサイズがダウンして、コシも若干ダウンした感じがする~ (-_-;)
いろんな面で確実に落ちてるんだが、それでも総合4点の実力は有ると思うけどね。。。
ご馳走様でした。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【常連】2013.1月
やっぱ、美味いね!ホント、美味い!!
隆砲のカタメンが私のおススメ!(600円) カリカリも入ってるしね!
言葉で表すとするならば、「大砲をもっと丁寧に洗練するとこうなる!」って感じ!(伝わったかな?)(笑)
久留米の名店2軒で修行されたこのお店は2013年で、「10周年」
ワンタンも美味いぞ~~!って思ってたら、メニューから外れてました・・・・・・・(泣)
店内は 「写真撮影禁止」なんで、あしからず!
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長崎食べ歩きツアー第3弾!隆砲ラーメン!
【再訪】 11:30分。開店と同時に店内で、『明けましておめでとうございます』の掛け合い。
お元気そうで何よりです。 隆砲カタ×2、久し振りにワンタントッピングしました。
しばし、久留米談義に花咲かせ、最高のラーメンを戴きました。
ご馳走様でした~ また来ます。。。
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私が長崎へ転勤で行ったとき、時を同じくして隆砲ラーメンも、開店しました。
久留米出身の私は、長崎のガイド本や地元の人たちに頼り、有名店から、お勧め店まで暇さえあれば、食べ回りましたが、隆砲は特別の存在でした。
数ある大砲グループの中でも、NO1だと思います。
開店当初は、食材を現地調達していたそうで、100点満点とは行きませんでしたが、試行錯誤で一年後ぐらいから高いレベルを維持して行く様になったと思います。
本当に水一つにしても違うそうです。
でも大砲から仕入れないといけない食材もある為、お値段若干高めは仕方ないかも。
『こだわって出すラーメンは、食べ方にもこだわってほしい』。
時にはお客さんをたしなめられる事もしばしば。
逆切れされる方もいらっしゃるようですが、『もっと美味しい食べ方を教えて、もっと久留米ラーメンの魅力を広げたい』。
そうゆう気持ちが私には伝わりました。
店内には、大砲お決まりのジャズが流れ、奥さんがお冷をついで一言 『いつものでよかね』。
一通りの会話を交わし、最後の一滴を飲み干せば、大砲の証がどんぶりの底に現れます。
強面の店主がその時ばかりは、満面の笑みを見せてくれます。
近い将来、日本でも屈指の名店に成って欲しい一軒です。
奥さん体を労わって一人でも多くの久留米ラーメン隆砲ファンを育てて下さい。
そう思わせられる私でした。久しぶりに、また行ってみようかな。(笑)
ご馳走様でした。