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ずっといきたくて行けてなかったピッツァ。
ストラーダに来ました。店内はカジュアルスタイル。スタッフはめちゃ気さくで対応いい。
今夜は白ワインボトルで！
オードブル３種盛り、カプレーゼ
水牛モッツァレラのマルゲリータ
クワトロフォルマッジ
マルゲリータは水牛がめちゃ美味しくてとろける
何よりも熱々のピッツァが届くので最高に美味しい。ピッツァは熱々で食べるのがいい。
生地はほどよくモチモチしていて、生地は薄く
食べやすい。もたれず、スイスイ食べられる。
クワトロフォルマッジは4種のチーズが美味しいものの、何よりもハチミツが抜群に美味しい。
このハチミツのレベルによって、クワトロフォルマッジの味が変わる。
過去、クワトロフォルマッジは美味しいけど
ハチミツが残念、市販のふつーのハチミツっていう
パターンはよくある。ここのハチミツは美味しい。
主張せず、チーズの酸味にプラスにサポートしてくれる。
久しぶりに美味しいピッツァと出会えた。
レビューに塩気ありすぎというのが多く見られた
けど、全くそれは感じなかった。
そしてデザートも。
ガトーショコラは期待を裏切られた。
ねっとりしっとりかと思ったらシフォンケーキのように軽く
かつ味わいは濃厚。そして、料理しているスタッフがオススメする
ピスタチオのセミフレッド。ピスタチオ感が溢れ、かつピスタチオが入って
食感も楽しめるスイーツ。デザートも手を抜かないステキなお店でした。
やはり自分で確かめないとね！
ごちそうさまでした！