3回
2017/12 訪問
イオンモールのフードコートで異彩を放つ本格インドカレー店。
初訪以来何度も伺って本格インドカレーを楽しんでいます。
◆カラヒセット925円
カラヒはパキスタンの代表的なカレーとのこと。
トマトとスパイスバリバリの超辛口カレーですが、これがまた複雑な味わいで旨すぎ!悶絶!
◆ラムニハリ925円
骨付きラム肉がゴロ~リと鎮座していて迫力満点。お肉は骨離れも良くて柔らかくて美味。
スパイスはバリバリなのは当然ながらレモン風味もあって爽快感のあるお味です。
◆プレーンドーサセット770円
米粉と豆粉の生地をクレープ状に焼いたものです。
円錐形なのがビジュアル的にも目を惹きますね。
カレーはもとより、チャツネもサンバルもセットで770円って!?お得~♡
いやいや、美味しいことはもうお墨付きなのですが、とにかく信じられないくらいお安くてCPバツグンです!
メニューの縮小とかお値段アップとかならないうちにさらに足しげく通いたいと思います。
ごちそうさまでした。
2017/12/27 更新
2017/06 訪問
イオンモールでスパイスの海に溺れる。
あのカーンケバブビリヤニの系列店が豊田のイオンモールに出店されたと聞き、もっと早く伺いたかったのですが何やかやで6月にようやく訪店しました。
平日の夜7時前、1階のフードコートはまだまだ盛況ですが、席取りが必要なほどではないのでまずはお店に向かいます。
メニューをざっと確認しますが、ここはビリヤニ一択!
なにせ本格的なビリヤニは食べたことがないのです。このチャンス逃すまじ。
レジで注文・支払い後そのまま料理提供を待ちます。カウンターの上にはターリー皿がセッティングされていて出来上がった料理がその上に置かれ、待ち客に提供されていきます。
待っている間に先客のナンがタンドールで焼きあがってきましたが超巨大!私には完食できなさそうなサイズです。
こちらのスタッフさんはインドやパキスタンの方々なのでしょうが日本語は本当に堪能。しかも正しく美しい日本語で対応して下さって感心します。
さて、ほどなくして私のマトンビリヤニも出来上がりました。カトリに入った白い液体はライタ。サービスとしてアイスマサラチャイも紙コップでいただきます。
マトンビリヤニセット 850円
ビリヤニはインド米とお肉とスパイスとハーブの炊き込みご飯と言えばいいのかな。
もう口に入れる前から、スパイスとハーブの香りプンプンです。
では一口。
うむ、いきなりスパイスの複雑な味わいが広がります。香りもグワーっと鼻腔に抜けていき、一気にインド・パキスタン気分。
ラム肉は骨付きでワイルド!もうお上品に食べてられないので、手でもって齧ります。お肉は柔らかくて、スパイスの風味がかなりしみていますが、ラム独特のコクも感じられますね。
スパイスはカルダモン、クローブ、スターアニスなどがホールでゴロゴロ入っているのが特徴的。板のような形状のものはシナモンかな。
直線的な辛さはないのですが、複雑に絡み合った香辛料効果で汗がじんわり。血流がぐんぐんアップして、食べ始める前より視力が上がり世界が明るくなりました。
ヨーグルト風味のライタはそのまま食べても美味しいのですが、ビリヤニに混ぜるとちょっと酸味が出てさっぱりめに味変できます。
ビリヤニの量はかなりあるので半分ほどいただいて、アイスマサラチャイとお水で一息いれます。あ、このチャイも美味しい。嬉しいサービスですね。
さて、後半戦に突入です。
しかし、、、これ、、、日本人の口に合うといえるのかどうか。とにかくスパイスの波がこれでもかと押し寄せてきてもうアップアップ。でもスプーンを運ぶ速度は全然落ちないという、奇妙な中毒性がありますね。
いやいやいやいや、大満足でした。
ビリヤニ深い。
これで850円!?お得ですし、これはもう通って色々食べなきゃだわ。
次回は、これまた未食のドーサにチャレンジします。
ごちそうさまでした。
2019/03/02 更新
相変わらず通っております。
もうスパイスバリバリの美味しさはお墨付きなので写真だけアップします。
初めて食べたナンは結構パリパリ系であっさりしてました。
コリアンダーセット 925円
マムサムカララセット 925円
季節の野菜コルマセット 700円
南インド風チキンカレー 720円
キーマトマトカレーセット 720円
いつもごちそうさまです。