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まるしん亀田、越後石山、荻川/つけ麺、ラーメン、中華料理
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.6
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.6
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
麻婆麺食らいつけ!!
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つけ麺
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2016/11/24 更新
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2016.11
3年半ぶりでした。
無性に麻婆豆腐が食べたくなって訪問。
平日1時前、予想通りの混雑具合。
カウンター席の両隣も、その隣も殆ど麻婆麺。
空腹と若干の寒さと闘いながら、待つこと10分。
見た目は辛さ控え目そう。
ところが、味付けしっかりの本格麻婆豆腐。
山椒も効いているし、ご飯にも相性バッチリだろうなぁ。
熱さとピリ辛で、じわっと汗ばんできました。
暖房控え目なワケがわかりました。
実は麻婆麺やカレーラーメンのように、スープの上に具材がのっかってるのが苦手だったんですが、
このようなクオリティならば、リピート当然です。
行列のできる理由は単純に「美味い」「また食べたい」からです。
···汁なし麻婆麺も気になるなぁ。
2013.6
麻婆麺が有名なお店。
そんなことはすっかり忘れ、
券売機の「つけ麺」ボタンに指が吸い寄せられ、
1.5玉をチョイス。
大盛り無料の店が主流な昨今、
量によって値段が違うこのスタイルが有難いような…
それはさておき、
平日なのにかなりの人気です。
週末の行列は相当でしょう。
コの字型カウンター席の回転がいいので直ぐに着席出来ました。
回りを見渡すと麻婆麺の人気ぶりが伺えます。
冷たい麻婆麺を食べてる人もいましたが、
これからの暑い季節にはいいかもしれません。
さて、つけ麺ですが、濃厚な節系とは対極と言っていいでしょう。
あっさりして酸味がやや強いスープです。
そして後から辛味が襲ってきます。
具はノリ、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギ…。
太麺に慣れていたので、細麺と対面した時は一瞬あれっと思いましたが、
相性バッチリです。
流石、考えられています。
テーブルに備え付けの割りスープで薄めながら、
辛さを忘れてスープを飲み干してしまいます。
次から次へと声が掛かる麻婆麺が気になって仕方ありません。