ショウ井上さんが投稿したジェルボー 東京本店(東京/表参道)の口コミ詳細

ショウ井上のレストランガイド

メッセージを送る

ショウ井上 (男性・埼玉県) 認証済

この口コミは、ショウ井上さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

掲載保留ジェルボー 東京本店表参道、明治神宮前、外苑前/ケーキ、カフェ、ヨーロッパ料理

3

  • 夜の点数:4.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6
  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6
3回目

2018/05 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

エステルハーズィーとダージリンサマーゴールド −表参道「ジェルボー」− | ショウ井上の「黒革の投資手帳」

 久しぶりに表参道の「ジェルボー」で一休みしていきました。 
 きょうは、エステルハーズィーというケーキと、ダージリンサマーゴールドをいただきました。 エステルハーズィーとは、ハプスブルグ家に次ぐハンガリーの名門貴族の名前です。ケーキの表面には、エステルハーズィー家の紋章ユリをイメージした模様が描かれています。クルミの生地とバニラクリームが層になったケーキで、中央ヨーロッパ特有のしっかりとした作りになっています。歯ごたえがあって、美味しいです。 ダージリンサマーゴールドは、夏摘みの茶葉なので香りがしっかりとしていますね。ケーキとよく合っています。

  • 店舗外観

  • 店内の様子

  • エステルハーズィートルタとダージリンサマーゴールド

2018/05/16 更新

2回目

2014/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

表参道のジェルボーでハンガリアン料理 −ハプスブルク家御用達− | ショウ井上の「黒革の投資手帳」

 きょうの夕食は、表参道のジェルボーでハンガリアン料理を食べた。

 ここはお気に入りの店で、年に数回は利用している。

 オーストリアハンガリー帝国時代から現地で親しまれてきた由緒ある店の東京店だ。

 ここでは、中央ヨーロッパの定番料理が現地の味のまま食べられる。


 きょうは、カジキのカツレツとロールキャベツをいただいた。カジキのカツレツは、仔牛のカツレツであるシュニッツェルのカジキ版で、あっさりとしていて日本人の口に合う。

 ロールキャベツは、言わずと知れた中央ヨーロッパの定番料理で、中にはたっぷりと具が入っている。

 デザートに、ドボシュトルタを食べた。前回来たときは売り切れで食べられなかったので、今回食べられてうれしい。

 このドボシュトルタは、5~7層からなるスポンジケーキの間にモカチョコレートクリームがはさんであり、一番上のスポンジケーキはカラメルで覆ってある。

 このケーキは、オーストリアハンガリー帝国の皇帝であるフランツ・ヨーゼフが大好きでよく食べていたそうだ。

 たいへん美味しくいただけた。

  • 店舗入り口付近

  • パン

  • カジキのカツレツ

  • ロールキャベツ

  • ドボシュトルタとコーヒー

2018/05/15 更新

1回目

2013/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

「マリアテレジア」という名のアレンジコーヒー −マリアテレジア1ターレル銀貨−|ショウ井上の「黒革の投資手帳」

2013-08-0113:43:11

「マリアテレジア」という名のアレンジコーヒー −マリアテレジア1ターレル銀貨−テーマ:アンティークコイン


 表参道駅から青山通りを渋谷方向にちょっといったところに、Ao(アオ)ビルがある。もとは、高級スーパーの紀ノ国屋があったところだ。

 このAoビルの2階に、「ジェルボー」というハンガリアンレストランがある。

 昨夜は、この店で夕食を食べていった。

 店内は、なかなか荘重なインテリアで、オーストリア・ハンガリー帝国を治めたハプスブルク家を連想させてくれる。

 まず、グーヤッシュスープをいただいた。牛肉と野菜がたっぷりと入っている代表的なハンガリー料理だ。

 そして、かじきのカツレツ。ハンガリーでは、シュニッツェルという仔牛のカツレツが有名だが、それのかじき版だ。あっさりとしていて、日本人の舌に合う。ひじょうに美味しい。

 それから、ロールキャベツ。これも中央ヨーロッパの定番料理だ。キャベツの中にたっぷりの具が入っている。

 最後に、「マリアテレジア」という名のアレンジコーヒーを飲んだ。あたたかいコーヒーにコアントロー(オレンジリキュール)を加え、ホイップクリームを浮かべたエレガントなコーヒーだ。飲んでみると、ホイップクリームの甘さの中からコアントローの熱い刺激が後からついてくるといった感じの、ひじょうに情熱的なコーヒー。

 家に帰ってから、うちにも一枚あったマリアテレジアのアンティークコインを出してきて、改めて眺めてみた。

 マリア・テレジア 1ターレル銀貨 1765年 クレムニッツ鋳 AU/UNC

 マリア・テレジアは、オーストリア継承戦争や、7年戦争を経験し、晩年には子女、マリー・アントワネットがフランスで処刑されるなど、波乱にとんだ人生を送っている。

 そのすべてを見てきたこのコインを手に取ると、ずっしりと歴史の重みを感じる。

  • 店舗入り口付近

  • 店内の様子

  • グーヤッシュスープ

  • パン

  • カジキのカツレツ(シュニッツェル風)

  • ロールキャベツ

  • ジェルボーセレートとマリア・テレジア

  • マリア・テレジア1ターレル銀貨(表)

  • マリア・テレジア1ターレル銀貨(裏)

2018/04/27 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ