『2016年度のホワイトデーのお返し』智一番さんの日記

今年の課題はイタリアンの弁当～
食材は１２月から、始まり真空パックにて、冷凍保存にしているけれど～
御飯は？
弁当にするなら、リゾットは無理なんで、パエリアと蟹と鮑のカラスミ御飯にしてみた？

おかずは？
前菜に鰯のマリネオリーブ巻きキャビア添えにスモークサーモンオリーブ巻きのイクラ添え♪

魚は？
バジルを効かせたシラサエビのフライにイシダイのピカタにしてみた♪

肉は牛肉のミルフィーユのミラノ風カツレツにベーコンのトマト巻きにチーズ巻きにしてみた♪

卵焼きはスペイン風オムレツをイメージし、タイラギカイとパブリカを入れて作ってみた♪

感じ的にはイタリアンに成ったが、弁当にはやはり和食か中華が似合うかも？
来年はオーソドックスな極み弁当にしてみるかなおかずは