ブライアントさんが投稿した煮干しらーめん玉五郎北新地店（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店煮干しらーめん玉五郎北新地店北新地、西梅田、大阪梅田（阪神）/つけ麺、ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

煮干しがしっかり効いてます

北新地の高級店が並ぶ通り沿いにあり、目と鼻の先は別世界、そんなところにあります。
場所が場所だけに、土地代とか大丈夫なんかなとか、余計な心配もしてしまいそうですが。。

縦長の店内ですが、入ってすぐの券売機が、出る客と入る客が交差するため邪魔になっていたので、ちょっと置き場を考えてほしいなと。

メニューはラーメンとつけ麺が半々くらい。
どちらも店名にもある通り、煮干しのスープが売りのようです。
店頭の写真からはラーメンにもそそられたのですが、辛味つけ麺の２玉（850円）を注文。
麺の量が小刻みに段階分けされていて、腹具合によって選びやすいのはありがたいですね。

つけ麺は少し時間がかかるとのことでしたが、１０分もかからない程度で出て来ました。
「辛み」つけ麺でしたが、とてもまろやかな辛さで、むしろ辛くないといってもいいほど。
その辛さが気にならないのも、煮干しのダシのせいでしょう、ふわ〜っと香る香ばしさがたまりません。
派手な旨味ではありませんが、この香りには結構やられそうです。

また、卓上にある煮干しふりかけを追加すると、さらにさらに香りがアップ！！
本当に煮干しなので、時折ガリっと硬い部分がそのまま口に入ったりもしますが、ふりかけと言っても塩分など余分な物が入っていないので、おいしさがアップするだけなんです。

麺は少し太めかな、ちぢれ麺ですが、スープとマッチしてました。
少しお腹が空いていたので２玉にしましたが、ちょうどいい分量でした。
一緒に行った先輩のラーメンから、チャーシューを１枚拝借しましたが、チャーシューも肉厚で味も染みていてなかなかでした。

煮干しのいい香りが食後しばらく口の中に充満し、食後もしばらく満足感が持続する、そんなつけ麺でした。
次回はラーメンにも挑戦します。

2011/07/15 更新

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