2回
2020/12 訪問
ノすタ
塩ラーメン 930円
2020/12/21 更新
2020/09 訪問
ノすタ
ここのラーメン屋は前から「のスた」で、一時期「社井田」というラーメン屋になり店主も別人でしたが、また「のスた」に戻っていました。
狭い階段を2階まで上がり、入口で食券を買います。
離→意識が高い太麺の二郎系。
破→普通の太麺の二郎系。醤油かポン酢。
守→細麺。醤油か塩。
太麺と細麺は同日に提供されません。ツイッターでその日のメニューを確認できます。
ニンニクありだと50円増しで有料ですが、国産ニンニクを使用しているそうです。
今回は破の醤油（870円）にしました。
麺少なめでお願いしましたが、優に二郎の小サイズくらいありました。
なかなか営業が安定しない店なので、興味があれば早めに行った方が良いかもしれません。
破 醤油 870円
2020/10/02 更新
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前回は太麺をいただいたので、今回は細麺を狙って行ってみました。
現時点では、原則として日曜と月曜が細麺のようです。
塩（930円）と醤油（850円）があるので、今回は塩にしました。
生姜が効いたスープで、美味しいですがあんまり塩ラーメン感がありません。
チャーシューは大きめの焼き豚と煮豚が1枚ずつ。
特に煮豚がホロホロで美味しかったです。麺は細麺で、やや多め。
半チャーハンも興味ありますが、セットで食べきれるでしょうか。