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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.2 ］
京都で江戸前をいただくならこちらのお店で
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2016/05/06 更新
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＜2016.04 初訪問＞
今回はお客様にこちらのお店を紹介いただきました。
昨年末から四半期に一度のペースで京都に降り立つようになった自分。
何となく雰囲気がしっくりくるこの街が気に入ってきました。
こちらのお店。
店構えはとても趣きがあり魅力的です。
日が落ち始めて薄明かりの中、お店の中が見える感じがとても良いです。
基本はコースのみ。
刺身、焼物、寿司と十分満足できる構成になっています。
写真は途中から話に夢中になったため、全ては撮れませんでした…汗
コース以外にも、足りない時なんかは数貫握ってもくれました。
お酒はビール、日本酒、焼酎と揃っています。
今回は日本酒をメインに堪能させていただきました。
カウンター席で店主、女将と会話を楽しみながらいただく江戸前寿司です。
雰囲気が良いのでデートには最高だと思いますが、騒がしくならないようにしたいものです。
今回は仕事の話もでき、店主とも話ができて、とても有意義な時間が過ごせました。
聞くところによると東京の某寿司屋で修行をした後、25年前に京都に店を構えたようです。
銀座にある後輩のお店も聞くことができたので、今後はそちらに伺ってみたいと思います。
難病と上手くお付き合いをしつつ、お店を再度始めたという職人。
何ともそんな心意気が滲み出ている雰囲気も、料理の味とあいまって良い空間を演出しているんだと思います。
京都に伺った際には是非訪問したいお店に一つとなりました。
また訪問させて頂きます。