bailaさんが投稿した餅屋伝助(長野/上田)の口コミ詳細

子連れでも飲んだくれ bailaの備忘録

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baila (女性・東京都) 認証済

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餅屋伝助上田原、赤坂上、寺下/和菓子

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2012/05訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

お餅やお団子って、こんなに気持ちの良い食べ物でしたっけ?

こどもの日、今年こそは柏餅食べたいっと思い、
義母におススメの柏餅を聞いたところ、
住宅街の中にある餅屋伝助さんに連れて行ってくれました。

ご主人は大学で美術を専攻していて、
外袋や包装紙に書かれている絵はご主人の手描きだそうです。
素朴で表情がとってもかわいらしいです♡

義母はここのお店ができた当初からの常連で、
お勧めはうさぎ餅と揚げ団子。
買った後、我慢できずに車内で揚げ団子を
食べながら帰ったこともあるとか(#^.^#)
ただ美味しいだけでなく、次の日になっても
味が変わらずお餅も柔らかなままなんだそうです。
(賞味期限は当日中になってます)

●柏餅
つぶあんと味噌あんの2種類。
潰し餡は甘さ控えめで繊細な口どけと味。
香り高くてほのかな塩気のある味噌あんにハマりました。
お餅とあんがピッタリ寄り添って一体感があります。
柏の葉の香りがほんのり移ったお餅はつやがあって、
きめ細かいです。帰りの新幹線で、
少しだけ味見するつもりが1つずつ完食してしまいました(^_^;)

●お団子4種(揚げ、みたらし、焼き味噌、クルミ)
たれは少なめですが良いお味、あくまで主役は白いお団子です。
やっぱり焼き味噌団子が好みです。
揚げ団子は表面がふわっとしていて油の風味がじゅわっと来ます。
甘辛いたれとよく合います。全然くどくないです。
買った当日に1玉ずつ味見して、思い立って翌日オーブントースターで焼いてみました。
揚げ団子と焼き味噌は美味しかったけど、他はそのままのがいいですね(-_-;)
お団子が温かくなってコシが無くなりよりとろとろになります。

全部で10種類くらいあって、どれも\85~\95です。息子さん発案の
たこ焼き風味のかつおマヨネーズなど変わり種もあります。

●うさぎ餅
真っ白いお餅に茶色の焼き目が2つ付いているだけなのに、
どこからどう見てもうさぎ!
これも美術専攻のご主人のなせる技なんでしょうか。
濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています。
大きめの1口サイズです。これも美味しいっ♪
店頭に「元祖うさぎ餅」って書いてありました。

他にはチョコとクリームチーズもあります。

●桜大福餅
お餅にもあんにも桜の葉が入っています。
色合いがとっても美しい~。
お餅にもあんにもそれぞれ違った桜の味と香りが
付いていて、奥深い味わい。

どれもお餅がなめらかで柔らかくてのど越しがいいんです。
するするといくらでも食べられる、危険な食べ物です
食べながら、お餅ってこんなに気持ちのいい食べ物だったっけ?
って思いました。

お会計をしてくれた息子さんは食べログ掲載に否定的だったので
店内写真は撮りませんでした。
でも初めての食感とのど越しに感動したお餅とおだんご、
ぜひみなさまにも食べていただきたいので、レビューしちゃいます。

  • 駐車場は2台分です

  • 外袋にはご主人の手書きの絵が描かれています

  • 包み紙にも同じ柄が♪

  • 左からくるみ\95、味噌、みたらし、揚げ、各\85

  • 柏餅(あずき、みそ)\135 うさぎ餅\110 桜大福餅\130

  • 柏餅、うさぎ餅、桜大福餅 断面

2012/05/06 更新

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