信楽の置物さんが投稿したうに むらかみ 函館本店(北海道/函館)の口コミ詳細

柚子湯の代わりに、柚子も入浴剤もケチって食べ終えたミカンの皮を風呂に入れてみたら。。。

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信楽の置物 (60代後半・男性) 認証済

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うに むらかみ 函館本店市役所前(函館)、函館駅前、函館/海鮮、海鮮丼、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2014/10 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

古傷は「うに三昧」で癒やすことにした。

函館は、古傷だらけの街であります。
あーんなトコロやこーんなトコロに。あ、こっちにも。。。
(コホッ)
まぁいつまでも引きずっていないで、いつかは断ち切らねばなりません。
なので今宵は「うに三昧」で癒やされることにします。(ナンのこっちゃ)

さて。函館でウニと云えば、
やはり「ウニ」を店名に入れているほどウニウニしているこちらのお店ですな。
(ウニウニってナンだよ)
時期的には既に10月なので、もちろん利尻の蝦夷バフンは無いのですが
それでも最高級キタムラサキの生うにが味わえるハズ。

しかし、この日の函館到着は既に夜。
夜遅い時間帯まで開いていることは調べがついておりますが
何しろ場所的には「市」のあたりなので、やや不安が。。。

おそるおそる朝市のほうに足を踏み入れてみると
あたりは真っ暗。。。ウムムム。まさか売り切れ早仕舞いなんてぇことは。。。(||゚Д゚)

などと不安になりながらも、真っ暗な中を進みます。
こんなトコロでワンコ様に出くわしたら、心臓が止まりそう。。。

おっ!視線の先に、まるで蜃気楼のように明々と灯るモノが!
開いているのかなぁ?開いていてオクレ。。。

そして辿り着いたその先には、明るく照らされた玄関が見えました。ホッ。

いや、まだ安心は出来ませんぞ。
ワタクシめのバヤイ、「すみませーん。たった今、売り切れで。。」
というオチが何度もありますからね。(ナンてどんくさい人性なんだ)

で、おそるおそるハイってみました。
・・・
大丈夫でした。今度こそホッ。
(相変わらず長い前置きだな)


お店は、明るくてキレイです。
そしてオネーサンも、明るくてキレイ。
あ。オバちゃんも明るくて優しいカンジですよ。(←墓穴を掘っていないか?)

では早速、うに三昧にイキましょう。
いや、その前にお酒ですな。

お酒は「国稀」に目が行きましたが
「うに むらかみ」と云う名の酒があったのでそれを。
これは、スッキリ系ですがちょいとどっしり味も感じます。

そしてまずは「うに殻焼(\1,380-)」
いきなりのガッツリ系ですが、景気づけに。ホホ。(何の景気だ?)
コレはもう、香りからしてタマランですなぁ。
そして焼いたことで強まる甘味がナンとも。。。

さて。次は「うに丼」にイッちゃいましょう。
(「えっ?もう?」などと云ってはイケませんよ。)

「うに丼」は、Sサイズ(\2,160-)にしました。
小食なのでレギュラーサイズ(\3,500-)はキツいと思いましてのう。
え?単に値段にビビっただけじゃねーのか?
いやまぁ、ははは。f(^.^)

で、登場した「Sうに丼」は。
・・・
えーっと。。。(~_~)
“Sサイズ”って、メニュー写真の相似形だと思っていたのですが
もしかして「ウニ様」だけがSサイズ?(||゚Д゚)
ゴハンも少なくしてくれていいんだけどなぁ。。。
確かに器も小さめなんだけれどね。それ以上に見た目が。。。(;-_^A

まぁウニ様自体は同じハズなので、気を取り直して
「ミョウバンなし生ウニ」を味わってみましょう。

おぉ。。。
ナンと上品で繊細な旨味!(≧∇≦)
ミョウバンなしの生は、やはり違いますなぁ。
コレ、わさびも醤油も要らんです。避けておきましょう。
てか、ご飯も邪魔だな。。だからもっと少なくて良いと言ったのに。(誰に?)
とにかく、うにうにうに。あぁウマい。です。

で、ゴハンが余ってしまいました。
コレを食うために何か頼みましょう。(えーっ!?てか「小食」のハズでは?)

ということで「雲丹の天ぷら(\1,500-)」を。(ナゼかメニューでコレだけ漢字

雲丹を大葉に載せて揚げています。
焼きウニと同じように、熱を加えた時の甘味を味わえます。
大葉の香りも良いアクセント。

それにしてもこの天ぷら。サクッふわっと揚がっていて
何気に天ぷらの技術レベルも高いと思いました。

「味噌汁」は海藻で、コレも美味しい。
あっさり味で、何杯でもイケそうです。
(実際、おかわり可能だったのでおかわりしちゃいました。)


以上。Sサイズの見た目だけがいまひとつでしたが、
接客も居心地も良い人気店でのウニ三昧で大満足です。

おかげさまで、古傷はすっかり癒えました。(ホントか?)

  • 蜃気楼のような灯りが。。。

  • 開いててオクレ。。。

  • 開いてた。ホッ。。。

  • よしよし。

  • コレは必須。

  • 迷うナ~。。。

  • コレもイイ。

  • ま、Sサイズで。

  • お酒もイロイロ。

  • お酒とお通し。

  • ウニ焼きは、写真よりも少ないけど。。許容範囲かな。

  • こ、コレは。。。

  • ウムムム。面積割が。。。

  • 接写してもゴハンが見える。。。

  • 味噌汁は海藻。

  • 天ぷら。

  • 結構ハイレベルな天ぷらでした。

2016/10/31 更新

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