馬鹿旦那さんが投稿した六厘舎(東京/東京)の口コミ詳細

馬鹿旦那の美味しいランチ

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六厘舎東京、京橋、二重橋前/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2011/12 訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

さすがに有名店 いい味です!

一応仕事が終わり、旨い蕎麦+日本酒と思っていたのですが、生憎の雨!
有名な蕎楽亭へ行きたかったのですが、あきらめました。

でも折角の東京なので駅でラーメンでも食べる事にしました。
目指すは六厘舎!
時間があるので3時間待ちでも対応しようと!・・・(笑)

並びました!しかし15分位だったと思います。
行列らしき物ではなく数人が並んでいる程度でした。
中途半端な時間だったのであまり混んでいなかったのかもしれません。

券売機で選んだのは「味玉つけめん」
「エプロン要りますか?」と聞かれましたが、面倒なので断りました。店員の方は中国の方かな?愛想がいいですね!

出てきた漬け麺は、海苔の上に魚粉が乗っています。
麺は黄色く少し縮れた極太でした。
スープはとろみを感じる濃い物で、麺との愛称はいいです。
スープは魚介を前面にだした味で、豚骨臭は全く無くコクは鶏でだしているのかな・・・
シナチクは濃い味で個性があり旨いです。
チャーシューですが、これが絶品ですね!肉の味がとにかく濃い!
最近食べたチャーシューの中ではベストかも知れません!
ここはノーマルでも量が300gと大盛り並みなので十分食べ応えがありました。
正直、お腹一杯です!!

食べ終えてスープ割りを注文、「葱いれますか?」と聞かれましたので勿論お願いしました。
スープ割りは鶏のスープ?少し生姜の香りがして出汁のニュアンスが変わり〆も十分楽しめました!
全体のバランスが実にいいです。計算尽くされている感じですね。
食べ終えた後の満足感が何ともいえません、最高でした!

難をあえていえばスープがぬるい感じがしました。
器もシナチクもチャーシューも熱いのですが、何故かスープがぬるかったんです。
また、麺が太くいろんな方向へ向くので、汁が飛び易いのですね!やはり服を気にされる方はエプロンを付けた方がいいかも知れません。
さすがに良いお店だと思いました。

しかし、基本的に並ぶのがイヤなので、あまり並んでいなければまた行ってみたいです。

  • 味たまつけめん

  • スープ割り投入後

2012/03/25 更新

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