アジア好きさんが投稿した鮨 みずかみ (東京/半蔵門)の口コミ詳細

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鮨 みずかみ 半蔵門、麹町、市ケ谷/寿司

10

  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
10回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

次郎のDNAを引き継がれた米酢のシャリのにぎりは最高に旨い

6月アーカイブ

真子鰈
いさき


小肌
ほっき貝

車海老
とり貝
うに
しゃこ
さわら
穴子
玉子焼き

追加
ほっき貝
煮蛤
干瓢

2022/11/28 更新

9回目

2022/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

次郎のDNAを引き継がれた米酢のシャリのにぎりは最高に旨い

3月アーカイブ
客層も落ち着いていて、鮨に集中できます。
米酢のシャリ、仕込みともに素晴らしい。


烏賊


小肌
ほっき貝

車海老
とり貝

雲丹

穴子


追加で
煮蛤
干瓢

2022/08/29 更新

8回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

次郎のDNAを引き継がれた米酢のシャリのにぎりは最高に旨い

9月定期訪問

落ち着いた客層で、いつも静かにゆったり食事ができます。貝類が特に美味しかったです。

真鯛
烏賊


小肌
ほっき貝
縞鯵
いくら
車海老
とり貝
雲丹
かつお
穴子
玉子

煮蛤
蒸し鮑
干瓢

2021/12/08 更新

7回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

次郎のDNAを引き継がれた米酢のシャリのにぎりは最高に旨い

7月再訪
みずかみさんは感染対策も万全で、客層も落ち着いた方が多く、安心して食事ができます。

今回は貝類が特に好みでした。
追加で煮蛤、ほっき貝、それに干瓢でした。




鮪赤身
鮪中トロ
小肌
ほっき貝

みる貝

雲丹

穴子
玉子焼き

○追加
ほっき貝
煮蛤
干瓢

2021/10/18 更新

6回目

2021/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

次郎のDNAを引き継がれた米酢のシャリのにぎりは最高に旨い

6月訪問アーカイブ

2021/10/05 更新

5回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

次郎のDNAを引き継がれた米酢のシャリのにぎりは最高に旨い

5月訪問です
水上さんは六本木のすきやばし次郎で長年修行された実力者です。

厳しい修行期間だったと思いますが、鮨の技術はもちろんのこと、精神面も安定されていて、職人として尊敬できます。

コロナの対策も万全で、このご時世ですが、安心して食事をすることができます。

米酢のシャリは最高に旨いです。
どのネタも美味しいけど、個人的には鰹、ほっき貝、車海老、穴子、玉子焼きあたりが特に好みです。
玉子焼きは都内で一番好きです

この日は鮪赤身をおかわりしましたが、鮪もやっぱり美味しいです。


今日も美味しかった。
ごちそう様でした。

2021/09/28 更新

4回目

2020/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

半蔵門のみずかみさん

この日は家族と訪問しました。
米酢のシャリ、仕込みともに好みで、美味しかったです
落ち着いた雰囲気のお店なので、夫婦でリラックスして食事ができました。


烏賊
ボラ
鮪赤身
鮪中トロ
ほっき貝
小肌
かじき?


車海老
雲丹

穴子
シャコ 追加
煮蛤 追加
干瓢 追加


個人的には、ほっき貝、追加の煮蛤が特に美味しかった!
ごちそうさまでした。

2020/12/09 更新

3回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-

半蔵門のみずかみさん

タイミングによっては当日予約できるのは有り難いです。

どのネタも丁寧な下処理で、お寿司としての完成度はとても高いです。
唐津?の赤雲丹も美味しかったな。

2020/10/05 更新

2回目

2020/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

半蔵門の鮨みずかみさん

半蔵門が最寄り駅ですが、今回は麹町から歩きました。1キロくらいなので少し遠いかも。

すきやばし次郎六本木で長く修行された水上さんですが、米酢のシャリとネタのバランスが良く、
美味しいお寿司です。

特に〆ものや煮ものが好みでした。
今回のネタで言えば、鰯や穴子がとても美味しかったです。

歩いたこともあって、お腹に余裕があったので、
お決まりの後、煮蛤、〆鯖、蒸し鮑、干瓢を追加しました。お腹いっぱい大満足でした。

すきやばし次郎のような独特の緊張感もなく、
リラックスして食事できます

予約コストも低く、オススメです。

2020/08/27 更新

1回目

2020/02 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

半蔵門の鮨みずかみさん

大将水上さんはすきやばし次郎で長年修行しています。

米酢のシャリがキリッとして、美味しいです。
すきやばし次郎からの流れを組むお店はシャリが素晴らしいです。

仕込みも抜群ですけど、その中では鮪、鰤、鯖、穴子あたりが特に好みでした。

玉子焼きは芸術品でした。

美味しかったです

2020/02/11 更新

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