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yoshi1714愛媛県→高知県上陸→愛媛県再上陸! ~B級グルメ探検奮闘記~

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今年4月にオープンした 『来来亭 松山大前店』 に続き県内2店舗目として

12月25日(火) 『来来亭 和泉北店』 がオープンするようです。

場所は国道56号と県道16号が交差する、和泉北交差点付近にできる模様。

店名:来来亭和泉北店
住所:愛媛県松山市和泉北1-900-1
駐車場:21台収容
席数:39席(カウンター15席、座敷24席)
営業時間:11:00~24:00予定


ついでにこ...
本格的な北海道帯広名物炭火焼豚丼が食べれるにちょう余戸本店が閉店したとの情報が入り
アレだけ繁盛していたのに・・・ なぜ? と残念に思っていましたが、昨日前を通ってみると
どうやら改装中のようですね!
リニューアルオープンが待ち遠しいです^^
伯方の塩ラーメンさんわが伯方の塩と地蔵味噌の米麹を使用した 『えび塩麹ラーメン』 を商品開発

したとのこと。

10月20日、21日にアイテムえひめで行われた「えひめラーメン博」からレギュラーメニューとして

提供開始するようです。

価格は750円也。

詳しくは添付写真の週刊 愛媛経済レポートをご覧ください^^

愛媛県厚生連健診センターにて人間ドックに入ってきました。

そのときに出たお昼ご飯がコレ^^

おかずの品数が多くて意外にもボリュームがありましたよ~♪
チャイナハウスすけろく束本店が本日オープンです!
束本店オープンに伴い久米店は閉店となりました。

皆さんお気づきでしたか?
先日平和通りを車で走っていると・・・ 溢香の看板が変わっているので思わず車内から
激写してしまいました!
確か前は溢香とまる善って書いてあったと思うんですが、まる善の部分が 「元(GEN)」 に
なってますね^^
看板には「肉」営業時間15:30~深夜1:00とも書いてあるんですが・・・
何が変わったんでしょう? ご存知の方いらっしゃいますか?
骨太味覚さんが7月17日、屋号を改め 『伊予源骨』 としてリニューアルしました^^

メニューもすべて一新されていますよ~♪

現在、店舗情報修正にするか新店として別に登録するか食べログサポートに問い合わせ中です!

よって食べログサポートより回答があるまでレビューができないのでこちらの日記にアップさせて

頂きました。

詳しい内容はレビューにて・・・ こうご期待!!
あのどっちの料理ショーで一躍有名になった、いなほ農園の「媛っこ地鶏」がなんとスーパーでも
買えるのご存知でしょうか?
サニーマート衣山店と久米店で販売しているんです^^
平日は置いていないようで、土・日に行くと精肉コーナーにほんの数パックですが陳列してあります。
今回で購入するのは2回目。
ただお値段見て吃驚しないでくださいね。。 なんと鶏モモ肉が100g×498円ですぞ♪( ☉_☉)
259gの...
3月11日(日)高知県土佐カントリークラブで行われた 『PRGR レディス カップ』 を観戦に

行ってきました!

男子プロは、一昨年石川 遼くんを見にカシオワールドへいきましたが女子プロトーナメントを

観戦するのは、初。

決勝ラウンドに進んだ有名どころは、 横嶺さくらちゃんに諸見里しのぶ、馬場ゆかり、全美貞に

アンソンジュ、昨日まで首位の不動裕理さん、ついでに結婚おめでとう!

今回は、...
ひろしまドリミネーション2011

2012年1月1日夜撮影!

スマホからリアルアップ!
小坂交差点近くにある、回転寿司の 『すし放題』 跡地にラーメン屋の看板が立っています!

早速様子見に行ってきました。

外には、恐らく前の厨房設備や冷蔵庫などが、山積みになっています。

店内もまだまだ工事に時間が掛かりそうですね。

店舗入口あたりに立っていると、工事をしているおっちゃんが出てきたので

「いつオープンするんですか?」 と聞いてみると、無愛想な顔で 「年明けになるやろ」

との...
広島風 なんちゃって焼きそばを作りました!

材料
①豚バラスライス
②キャベツ・もやし
③丸ちゃん焼きそば(ソース付き)
④イカ天
⑤とろろ昆布
⑥青海苔

調味料
①オタフクお好みソース
②塩胡椒
③魔法の化学調味料 味の素
④ケチャップ
⑤ラード

作り方

①フライパンを熱し、油はラードを使用する
②豚バラ肉を炒める
③豚バラ肉の表面に火が通ったら、千切りにしたキャベツともやしを入れ炒める...
夜食でチキンラーメンを作りました。

今回は、溶き卵バージョンでつくります!

しかも贅沢に卵2個使いですよ~♪

作り方

①450ccの水を沸騰させる。

②沸騰したら麺を入れ、ほぐれてきたらすばやく溶き卵を表面に満遍なく投入。

③速攻で蓋をして30秒ぐらい蒸す。

④半熟溶き卵のチキンラーメン完成!
大好きな雲丹で一杯やりました!
愛媛県産の雲丹680円ぐらいのものなので、上等とまでは
いきませんが、外国産よりは美味しかったな♪
休日の夜、小腹がすいてきたので、インスタントラーメンを物色。。。

サッポロ一番 みそラーメンがあったので作って食べました!

当然大好きな玉子も投入です。

この半熟具合で作るのが、プロの技!!

麺を投入し、全体的に麺が解れてきたら玉子を投入・・・ ~ 1分半ぐらい茹でると

このような完璧な半熟状態でできあがりました!

白ごはんにこの半熟玉子を乗せ、醤油とスープをちょっとかけてかき混ぜて食...
鍋料理が美味しく食べれる季節の到来!

材料は、ダイショーもつ鍋スープしょうゆ味、窪川牛小腸とシマ腸、豚ばら肉切り落とし、

もめん豆腐、しめじ、しいたけ、えのき茸、キャベツ、ニラ。

ラーメン、うどん、鍋・・・何にでも入れる大好きな玉子も投入!


≪作り方≫

①もつ鍋スープが、沸騰してきたらお肉を入れ表面のアクを取る。

②お肉の中まで火が通ったら、豆腐、しめじ、しいたけを入れる。
 おっと...
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