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モッチー2643のレストランガイド
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モッチー2643 (40代前半・男性・兵庫県) 認証済
この口コミは、モッチー2643さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：5.0
2013/09 訪問
平日の昼間しか営業しない大阪府ラーメンランキング一位の店
たまたま翌日も休みのため、滅多に来られないこちらに来ました。場所は大阪モノレール宇野辺駅から駅前の道なりに進み、府道１４号線に出て吹田方面へ。宇野辺交差点を越えて少し行った辺りです。開店約１時間前に到着したにも関わらず待ち人数が既に６人でした。これは少し早過ぎたかとも思いましたが、私が着いた後も列は延び続け、僅か五分後には待ち人数が倍の１２人になっていたので、早めに来ていて正解でした。時間が来て開店。席に着いてから注文です。この時、同時入店した人達がそれぞれ好きな場所に座ったにも関わらず、並んでいた順番通りに注文を取れている事に感心しました。こちらは２０食限定のつけ麺が有名とのこと。確実につけ麺を頼める順番に並べた事もあり、熟成つけ麺を並盛で注文。しばらく待って来ました。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は炙りチャーシュー、貝割れ菜、海苔、メンマ、糸唐辛子です。つけ汁は鶏白湯スープと魚介系出汁を合わせたものとの事。中にはなると巻きとチャーシューの切れ端らしき肉の欠片が入っていました。味ですが、魚介系の出汁と鶏白湯スープが見事に調和しています。そして他の店と違い、最後までつけ汁が冷めません。炙りチャーシューも香ばしく、今まで食べたつけ麺の中では一番美味しかったです。営業時間からハードルがとても高いですが、是非再訪したいと思いました。
熟成つけ麺（並盛）
2013/09/17 更新
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夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
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テイクアウト
家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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たまたま翌日も休みのため、滅多に来られないこちらに来ました。
場所は大阪モノレール宇野辺駅から駅前の道なりに進み、府道１４号線に出て吹田方面へ。宇野辺交差点を越えて少し行った辺りです。
開店約１時間前に到着したにも関わらず待ち人数が既に６人でした。これは少し早過ぎたかとも思いましたが、私が着いた後も列は延び続け、僅か五分後には待ち人数が倍の１２人になっていたので、早めに来ていて正解でした。時間が来て開店。席に着いてから注文です。この時、同時入店した人達がそれぞれ好きな場所に座ったにも関わらず、並んでいた順番通りに注文を取れている事に感心しました。
こちらは２０食限定のつけ麺が有名とのこと。確実につけ麺を頼める順番に並べた事もあり、熟成つけ麺を並盛で注文。しばらく待って来ました。
麺は平打ちの中太ストレート麺。
具は炙りチャーシュー、貝割れ菜、海苔、メンマ、糸唐辛子です。
つけ汁は鶏白湯スープと魚介系出汁を合わせたものとの事。中にはなると巻きとチャーシューの切れ端らしき肉の欠片が入っていました。
味ですが、魚介系の出汁と鶏白湯スープが見事に調和しています。そして他の店と違い、最後までつけ汁が冷めません。炙りチャーシューも香ばしく、今まで食べたつけ麺の中では一番美味しかったです。
営業時間からハードルがとても高いですが、是非再訪したいと思いました。