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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
美味いイタリアワインと、純粋ストレートなイタリア料理。
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イタリア産ロバのタリアータ
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ブッラータ
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グリンピースのパスタ
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生ハム
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アーティーチョークのオムレツ
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2021/03/04 更新
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イタリア好き、ワイン好きの人に向けて、今一番薦めたいイタリアンがこちらです。
中区三川町にあります。
極薄の生ハム。
手動の機械で1枚1枚手切り。
生ハムは薄けりゃ薄いほど美味いもんなんです。
ギコギコの生ハムだとジャーキーみたいになっちゃいますから。
ブッラータ
グリンピースのパスタ
普通はブロードとか足したくなるんですけど、水とグリンピースだけ。そういう潔さがすごい。
そんで、ちゃんと美味しいんだもんなぁ。
アルデンテをずるずるすするんじゃなくて、モグモグと食べるタイプのパスタです。
イタリア産ロバのタリアータ
ロバ、初めて食べました。なかなか美味しかったです。
付け合せの野菜もいちいち美味しい。
アーティーチョークのオムレツ。
いや～、広島にこういうイタリアンもあるんだ、という感じですね。
感嘆しました。
シェフは「勇気が要ります。」とおっしゃってたが、まさしくそうでしょうね。
かなり純粋ストレートなイタリアンです。
イタリアン好きにはたまらないでしょう。
ワインもイタリアワインががっつり揃えてあって、
普通だとボトルじゃないと頼めないようなワインをグラス売りしてくださいます。
値付けもかなり良心的と感じました。
価格だけ見ると安い店じゃないかもしれませんが、
内容に比べると、かなり安い店だと思います。
個人的に超オススメのお店です。
本当にイタリア料理が好きな人なら、満足できるお店だと思います。
↓ブログ記事でも書いてます。良かったらこちらも読んでみてください。
http://syokuki.com/archives/2774