GINさんが投稿した一愼(愛知/駅前)の口コミ詳細

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GIN (30代後半・男性・愛知県) 認証済

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一愼駅前、駅前大通、豊橋/懐石・会席料理、割烹・小料理、うなぎ

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2012/03訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

思い出に残るお店だった。

こちらは東京の知り合いがお勧めということで行く機会があり伺いしました。

場所は豊橋駅から歩いて7.8分くらいの場所にあって
ひっそりと高級感のある雰囲気がまた良かったです。

こちらでは鰻を使った様々なコースが楽しめるようになっていて
一つ特徴的だったのが、鰻に振り掛ける「山椒」を粒のものを
直前に挽いて振り掛けれるようになっていること。

今まで色々な鰻店を食べて回りましたが、これは初めてでした。

山椒の香が生きているので、タレが程よく絡んだ鰻と御飯との相性もより良くなり
食欲も増す効果もあったような・・鰻を美味しく食べるための工夫かなと思います。

あと山葵も直前におろしでゴリゴリ擦ったものを薬味皿に盛り付けてあり、
それもまた山葵の美味しさと鰻の味を引き立てていた。

あと一番良かったのは着物姿の女将さんの接客がとても心地よく
美味しい料理に優しい接客に行って良かったと満足。

手作りデザートも美味しかったです!

2012/03/27 更新

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