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Flanrose 東京 食べ飲み 雑記帳
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Flanrose (女性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2017/08 訪問
すべてにおいて気持ちの良いお店
ラッキーなことに今まで何度か予約が取れずにいたこちらにこの時期のおかげか当日予約が取れました。予約時に8千円のコースのみとのことでしたのでそちらで。カウンターが近いのは色々見られて楽しいのですが最初はちょっとだけ期待と不安です。が、ご主人の持つ優しい雰囲気と気配りですぐに和むことができました♪♪先付 おろしたキュウリの上にハモの湯引き梅のじゅれの上に雲丹夏らしい爽やかな一品です。胡瓜もすがすがしく、ハモの火入れと味の入り具合もさすがです。♪お刺身鰹、金目鯛、ひらまさ鰹はオリジナルのタレで。ベースは和風素材で工夫されて作られたとか。聞いてびっくり、鰹によく合います。ワインにも合いそうです。金目鯛もひらまさもちょうどよい脂ののり具合で日本酒もすすみます(#^^#)♪焼きものすずきの味噌幽庵焼き♪煮物みがきにしんと山科茄子 揚げ浸し山椒風味味付けがさすがな一品。山椒がきいていて品が良いです。♪揚げ物トウモロコシ、あなご、カボチャカボチャほっこり、あなごはとろけて、コーンは甘くそれぞれ衣が素材にあわせ違っているのもまた楽しい。♪酒肴クリームチーズの粕漬け、からすみ、煮鮑コース外でしたが、お酒が残っていたのでお願いしたところすごいラインナップでびっくりでした。Goodサプライズでした。♪稲庭うどん♪わらびもち 抹茶ソースお酒は、黒龍の種類違いとビールと色々。連れも日本酒を数種類。ワインのラインナップも充実していました。すべてご主人が試飲され納得されたものとのことです。お酒の片口やお料理の器も独特のものがあったりと楽しませていただきました。和みがあって、気持ちが良いのに一点和食のぴしっとした志を感じることができるお店です。次回は椀物もありの1万円コースでぜひまた伺いたいです。良い夜でした(^^♪
2017/08/13 更新
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夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
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個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ラッキーなことに今まで何度か予約が取れずにいたこちらに
この時期のおかげか当日予約が取れました。
予約時に8千円のコースのみとのことでしたのでそちらで。
カウンターが近いのは色々見られて楽しいのですが最初は
ちょっとだけ期待と不安です。が、ご主人の持つ優しい雰囲気と
気配りですぐに和むことができました♪
♪先付
おろしたキュウリの上にハモの湯引き梅のじゅれの上に雲丹
夏らしい爽やかな一品です。胡瓜もすがすがしく、ハモの火入れと
味の入り具合もさすがです。
♪お刺身
鰹、金目鯛、ひらまさ
鰹はオリジナルのタレで。ベースは和風素材で工夫されて作られたとか。
聞いてびっくり、鰹によく合います。ワインにも合いそうです。
金目鯛もひらまさもちょうどよい脂ののり具合で日本酒もすすみます(#^^#)
♪焼きもの
すずきの味噌幽庵焼き
♪煮物
みがきにしんと山科茄子 揚げ浸し山椒風味
味付けがさすがな一品。山椒がきいていて品が良いです。
♪揚げ物
トウモロコシ、あなご、カボチャ
カボチャほっこり、あなごはとろけて、コーンは甘く
それぞれ衣が素材にあわせ違っているのもまた楽しい。
♪酒肴
クリームチーズの粕漬け、からすみ、煮鮑
コース外でしたが、お酒が残っていたのでお願いしたところ
すごいラインナップでびっくりでした。Goodサプライズでした。
♪稲庭うどん
♪わらびもち 抹茶ソース
お酒は、黒龍の種類違いとビールと色々。連れも日本酒を数種類。
ワインのラインナップも充実していました。すべてご主人が試飲
され納得されたものとのことです。
お酒の片口やお料理の器も独特のものがあったりと楽しませて
いただきました。
和みがあって、気持ちが良いのに一点和食のぴしっとした志を
感じることができるお店です。
次回は椀物もありの1万円コースでぜひまた伺いたいです。
良い夜でした(^^♪