Flanroseさんが投稿した和食 こんどう(東京/四谷三丁目)の口コミ詳細

Flanrose 東京 食べ飲み 雑記帳 

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閉店和食 こんどう四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

すべてにおいて気持ちの良いお店

ラッキーなことに今まで何度か予約が取れずにいたこちらに
この時期のおかげか当日予約が取れました。
予約時に8千円のコースのみとのことでしたのでそちらで。

カウンターが近いのは色々見られて楽しいのですが最初は
ちょっとだけ期待と不安です。が、ご主人の持つ優しい雰囲気と
気配りですぐに和むことができました♪

♪先付 
おろしたキュウリの上にハモの湯引き梅のじゅれの上に雲丹

夏らしい爽やかな一品です。胡瓜もすがすがしく、ハモの火入れと
味の入り具合もさすがです。

♪お刺身
鰹、金目鯛、ひらまさ

鰹はオリジナルのタレで。ベースは和風素材で工夫されて作られたとか。
聞いてびっくり、鰹によく合います。ワインにも合いそうです。
金目鯛もひらまさもちょうどよい脂ののり具合で日本酒もすすみます(#^^#)

♪焼きもの
すずきの味噌幽庵焼き

♪煮物
みがきにしんと山科茄子 揚げ浸し山椒風味

味付けがさすがな一品。山椒がきいていて品が良いです。

♪揚げ物
トウモロコシ、あなご、カボチャ

カボチャほっこり、あなごはとろけて、コーンは甘く
それぞれ衣が素材にあわせ違っているのもまた楽しい。

♪酒肴
クリームチーズの粕漬け、からすみ、煮鮑

コース外でしたが、お酒が残っていたのでお願いしたところ
すごいラインナップでびっくりでした。Goodサプライズでした。

♪稲庭うどん

♪わらびもち 抹茶ソース

お酒は、黒龍の種類違いとビールと色々。連れも日本酒を数種類。
ワインのラインナップも充実していました。すべてご主人が試飲
され納得されたものとのことです。

お酒の片口やお料理の器も独特のものがあったりと楽しませて
いただきました。

和みがあって、気持ちが良いのに一点和食のぴしっとした志を
感じることができるお店です。

次回は椀物もありの1万円コースでぜひまた伺いたいです。
良い夜でした(^^♪

2017/08/13 更新

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