chococcoさんが投稿したブーランジェリー セイジアサクラ(東京/高輪台)の口コミ詳細

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ブーランジェリー セイジアサクラ高輪台、泉岳寺、白金台/パン

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/02 訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人):
    ~¥999

生地に個性と旨味を感じるパン屋さん、酵母のおかげ?

せっかく品川まで来たのでこちらにパンを買いに寄りました。
夕方ということもあって、少しパンは少な目かしら。
ハード系がほとんどない感じでした。

ゆずの天然酵母 大納言(\193)、ぶどうの天然酵母 チーズカレー(\329)を購入。
両方とも翌朝リベイクしていただきました。

ゆずの天然酵母 大納言
フワモッチリしたあんぱんらしい生地に、つぶ餡と大納言がたっぷり。
大納言はねっとりした和風の甘味でいい感じの食感が残っていて好みでした。
パン生地も美味しいです。

ぶどうの天然酵母 チーズカレー
一番人気と書いてあったので買ってみました。
バケットのようなパン生地の中に
茄子やジャガイモ、玉葱、パプリカ等野菜が目立つ辛さ控えめカレー。
野菜重視って感じで結構好みのお味、
ただ、カレー全体を覆うようにチーズというよりはマヨネーズ(?)のようなコクのあるクリームが
トッピングされています。
まろやかと言えばまろやかですが、この味が全面に出てしまって、ちょっと量が多すぎかも。
パン生地表面にあるチーズだけで十分で、一番人気のようですが、個人的には好みではありませんでした。

でも全体にパン生地が好みです。
また近場に来たら寄ります。

2013年10月訪問時のレビュー --------------------------------------------------------
マイレビュアー様方のおすすめのこちらのお店、
Ryocoさんのついでに伺ってきました(←ついでって失礼ですみません^^;)
本当はLiebeさんにでも寄ろうかなと思っていたのですが、
マイレビュアー様がRyocoさんとセットでいらっしゃっていたレビューを読んでマネしてみました。
Liebeさんもシンプル・無添加系で好きですが、こちらはこちらで正解でした☆

赤い間口が印象的な小さくおしゃれなお店に入ると、
お客さんの赤ちゃんをあやしている店員さん。
なんか、それだけでちょっと印象いいです。
パン屋さんはやっぱり地域密着よね。

通路の両側にあるパン全てが美味しそうで迷っちゃいます。
あれこれ迷った末に三つ購入。
ゆずの天然酵母 ショコラオランジュ(\218)、クロワッサン(\198)、
ぶどうの天然酵母 ごぼうサラダのフォカッチャサンド(\298)の3点で714円です。

ゆずの天然酵母 ショコラオランジュ(\218)
チョコチップたっぷりの甘いしっとりサクサクの表面。
ふわふわの中身にはオレンジピールがところどころに。。。
チョコとオレンジの組み合わせ最高です。
オレンジの香りがふわふわしっとりの生地の中にたっぷりで幸せの味です。
超好み、☆4.5!!

クロワッサン(\198)
買った翌日に手で持つとふにゃっ…頼りない感じ??
しかし少し焼きなおすとカリッ!!
さっくりした表面は少し甘くってバターがにじみ出ています。
発酵バターを使っているとのことですが、
全体に含有量が多い感じで超リッチ~
これも超好み☆4.5!!

ぶどうの天然酵母 ごぼうサラダのフォカッチャサンド(\298)
相方さんが食べたので味はわかりませんでしたが
「朝のパン美味しかった!!」と言っています。

なんか全体にパン生地が美味しかったです。
Ryocoさんも大好きだし、近所に引っ越して毎日食べたいです~(笑)

  • 2013年10月:ぶどうの天然酵母 チーズカレー(\329)

  • 2013年10月:ぶどうの天然酵母 チーズカレー(\329)…バケットっぽい感じの表面がばりっとした生地です

  • 2013年10月:ぶどうの天然酵母 チーズカレー(\329)…スパイシーなカレーの上にはマヨネーズっぽい風味のチーズ(?)が一杯です…

  • 2013年10月:ゆずの天然酵母 大納言(\193)

  • 2013年10月:ゆずの天然酵母 大納言(\193)…上にはチョコンと大納言

  • 2013年10月:ゆずの天然酵母 大納言(\193)

  • 2013年10月:ゆずの天然酵母 大納言(\193)…粒あんの上に大納言(黒豆煮っぽい感じ)が載っているのが見えます

  • 2013年10月:パンを2点購入して522円でした

  • 2013年10月:ショコラオランジュ(\218)…紙に包まれたうえでビニールに入っていました

  • 2013年10月:ショコラオランジュ(\218)…柚子の天然酵母だそうです

  • 2013年10月:ショコラオランジュ(\218)の裏面

  • 2013年10月:ショコラオランジュ(\218)…甘くてしっとりサクサクのクッキー生地

  • 2013年10月:ショコラオランジュ(\218)…中にはオレンジピールがところどころに

  • 2013年10月:クロワッサン(\198)

  • 2013年10月:クロワッサン(\198)

  • 2013年10月:3点購入で714円

2016/03/22 更新

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