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昼の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
クール、ガツン、なフレンチ☆
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カリフラワースープ
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わかりづらいけど下にあるのはサーモン
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他の方も映している中身スープのパイ
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リゾット
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十勝牛とフォアグラ
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デザーーート
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2019/05/10 更新
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元ウィンザーの料理長。ホームページ無し、
ネットや雑誌に掲載しない、広告を出さない。
一日一組限定。ご自宅がレストラン。で、有名なお店。
昼に予約して伺ったけど、休日のためか、
6000円のコース一択でした。
店内は、派手さはなく、シンプルに、
シックにまとまっています。
何より他にお客さんが居ないので落ち着きます。
ご主人はフレンチシェフの想像に合わない(?)、
坊主＆髭の強面の身なり(ﾟ_ﾟ;
でも怖くないし、普通に礼儀正しいので大丈夫です笑
二人で利用のためか、ご主人以外に店員も居ないです。
前菜のスープ、魚、リゾット、肉料理、デザートまで、
味は文句なし。
「最高の味」と言わないにしても、減点法で考えたら、
味に減点する要素がない。
料理がごちゃごちゃしてなくて、どれもすっきりシンプル。
盛り付けに派手さはなく、店内の雰囲気同様に、
クールでシックな感じ。
でも一つ一つの料理が、"ガツン"とインパクトのある
料理で、「クール＆ガツン」な感じが、自分はとても
気に入りました。
6000円のコースはコンパクトにまとまっているけど、
フレンチの醍醐味全てが詰まっているイメージです。
ご主人の料理の説明も、「カリフラワーです」
「サーモンです」「十勝牛とフォアグラですー」
といった具合に、ざっくりと言うか、超シンプル笑
サーモン美味しかったな〜。
お願いしなくても、パンは食べたら焼き立てが自動的に
運ばれるので、結構お腹いっぱいになります。
最後のデザートとコーヒーまで、しっかり美味しい。
飲み物にシャンパンを頼んだら、これまたお願いしなくても
グラスが空けば自動的に注がれる。
サービス？？と思いきや、実はグラスじゃなく、
ボトルだった！先に言って～。単価が一気に上がるw
隣の部屋にはカウンター席もありました。
あと、高そうなレトロなギターが印象的だったな。
とにかく、他の客を気にせず、のんびり大変美味しい
フレンチを食べれるのはとても貴重。
子連れでもフレンチを楽しめます。お子さん居たら
なかなかフレンチには行けないすもんねぇ。
味の欠点が無いし、希少性も強いので、★5つけてます。