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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
魚は効いてますが、かなり味濃いめ
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2008/10/18 更新
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本日ワンズモ－ルで買い物する用事があったので、前から気になっていた
「ラーメン劇場」を訪れました。
しかし････平日とは言え、昼飯時真っ只中の時間になんでこんなに客が閑散？（汗）
そもそもこういうショッピングモール内の有名ラーメンの競い合いみたいのって
あんまり美味しかった試しがないので早くもテンションが↓（苦笑）
いつ頃出来たのか知りませんが、出店５店のうち早くも1店閉店してるし。
ということで悩んだ挙句、魚系が好きな私は「麺屋あらき かまどの番人外伝」い入店。
店内はテーブル席が６－７とカウンター席。近くの会社のサラリーマンらしきグループや
学生さんらしき一団が２－３テーブル分座ってました。
最近つけ麺ばかり食べてたので、久しぶりに味玉チャーシューラーメンを注文。
１．スープ
魚粉効いてます、それもかな～り。 美味しいことは美味しい。
が、いかんせん塩味キツ過ぎ。美味しいんだけど、ものすご～くしょっぱい。
スープ自体のベースが美味しいので、最後まで飲みたいんですがとても水無し
では最後まで飲めません（苦笑）。決して嫌いな味じゃないんですが･･･惜しいなぁ。
2.麺
中太麺なのでスープにそんなにからみませんが、前述のごとくかなり濃いスープなので
からまないくらいで丁度良い（笑う）ゆで加減も悪くないです。
3.チャーシュー
◎です。赤みと脂身のバランス、口の中でホロホロ溶ける柔らかさ、微妙な炙りの
コゲ目、どれをとっても素晴らしい。美味しかったです。
4.味玉子
味のしみ具合、半熟加減とも文句無し。美味しゅうございました。
返す返すも、スープの濃さが悔やまれる（最後は好みでしょうけどね）