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ふぁいろばんすの「偉大な思想は胃袋から生まれる」
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ふぁいろばんす (男性・埼玉県) 認証済
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1回
昼の点数:3.5
2008/07 訪問
小龍包はOK 他は・・・・?
今日のランチで行って来ました。本場台湾のディンタイフォンや上海の店と比べちゃイカンやろと思いながら出てきた小龍包を食してちょっと驚き。本場を超えるとまでは行きませんが、十分渡り合えるんじゃないですか?若干小ぶりではありましたが、美味しいです。中のスープの熱加減も偶然かもしれませんが絶妙の熱さ。流石行列店だけのことはありました。しかし・・・他の料理は明らかに手抜き・・・の物が多いのか、たまたま頼んだものが悪かったのか。エビチリは流石にケチャップで誤魔化しは無いようでしたが市販のチリソースの味そのもの。エビもちょっと寂しかったかなぁ。エビ蒸し餃子に至っては、エビがまるごと入ってるのにエビの味は全くせず小龍包と寸分変わらぬ味でした。これは私的にはかなりの減点。最後に頼んだ海鮮焼きそばは〇でした。料理全体のレベルでは他の有名中華店の足元にも遠く及ばない気がいます。
2008/08/17 更新
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ペット可
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テイクアウト
家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
今日のランチで行って来ました。
本場台湾のディンタイフォンや上海の店と比べちゃイカンやろと
思いながら出てきた小龍包を食してちょっと驚き。
本場を超えるとまでは行きませんが、十分渡り合えるんじゃないですか?
若干小ぶりではありましたが、美味しいです。中のスープの熱加減も
偶然かもしれませんが絶妙の熱さ。
流石行列店だけのことはありました。
しかし・・・他の料理は明らかに手抜き・・・の物が多いのか、たまたま頼んだ
ものが悪かったのか。エビチリは流石にケチャップで誤魔化しは無いようでしたが
市販のチリソースの味そのもの。エビもちょっと寂しかったかなぁ。
エビ蒸し餃子に至っては、エビがまるごと入ってるのにエビの味は全くせず
小龍包と寸分変わらぬ味でした。これは私的にはかなりの減点。
最後に頼んだ海鮮焼きそばは〇でした。
料理全体のレベルでは他の有名中華店の足元にも遠く及ばない気がいます。