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スープの色は濃い
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普通の中華麺の太さ
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スタンダードな具材
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ほうれん草が綺麗
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券売機はシンプルな根ニュー
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この間取りいいですね
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トイレへの廊下
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お店の入り口
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奥が入り口
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右奥が入り口
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左が駐車場で右がお店入り口
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元祖中華ラーメンです。
素直に美味い！栃木県那須塩原市の「こだま食堂」さんです。
２月２８日（日）１１時３０分頃お邪魔しました。
高速道路のＩＣを降りて、ナビを頼りに向かいますが、
どう考えてもナビの場所にラーメン屋さんが有るとは思えない場所です。
付近に到着してもラーメン屋さんは分かりません。
車を降りて付近を探すと小さな看板を発見しました。
お店はもっと奥です。
先客は２組で、空いている席に適当に座る感じです。
メニューはシンプルで迷う事は無いと思います。
券売機で購入します。
10分程度で提供されました。
スープには油が浮いてます。
私の感覚では、鳥ガラとカツオ、昆布系の出汁で、
濃口醤油のスープです。
しかし、変な工夫をしてないので、
素直で真っ直ぐな味で、雑味や嫌な味が全くしません。
麺は、普通の中華ラーメンサイズですが、
個人的には茹で過ぎでした。
具材は、小ぶりチャーシュー、メンマ、ナルト、
ほうれん草、きざみネギのスタンダードです。
これらは普通です。普通の家を改装して、
営業してるので、店舗らしさはありませんが、
落ち着きます。
スタンダードな中華麺は、
飽きが来なくて、美味しくまた食べたくなる味です。