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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
埼玉一の寿司屋ランチ！
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2013/09/01 更新
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埼玉一という評判のよし佳さんに日曜の昼にかみさんと伺いました
お店については他の口コミもあるので省略
今回いただいた4200円の料理は次の通りです
おつまみ
つぶ貝酒煮
明石の茹蛸
蒸し鮑
帆立貝の氷〆
玉子焼き
茹で蝦蛄
勘八卸しかけ
珍味四点盛り（絹豆腐・ほや塩辛・煮鱧子・泉州茄子）
じゅんさい酢・かに身
握り
白烏賊（東京湾）
青柳（千葉）
金羽鰯（京都）
小鰭（東京湾）
金目鯛（静岡）
鯛（瀬戸内海）
鮪三種（大間・中とろ２貫、赤身づけ）
いくら、雲丹小鉢丼（北海道）
追加握り・干瓢巻き・煮穴子
これだけの品数と握りがこの金額で頂けるのは驚き！
最初は何となくお店の雰囲気が殺伐としているなぁ～
大丈夫かなぁ～なんても思いましたが
大変美味しい料理をいただけることができました
特に美味しかったのが
ねっとりとした絹豆腐（京都二条城に残っていたレシピだそうです）
脂の乗った鰯と金目
大間の鮪が何と中とろ2貫（昼からあり得ない！）
いくらの醤油漬け
強面の雰囲気の親方
最初は常連さんとばかりと会話していましたが
途中から言葉を交わし話し出すと結構お茶目で話し好き
いろいろ聞くと丁寧に教えてくれて話が面白い
やや料理提供時の動作が雑にも思いましたがそれも許容範囲
こちらのお店はお昼からも
一杯やりたくなってしまう素晴らしいお寿司屋さんだと思いました