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うさぎ神泉、渋谷、駒場東大前/ラーメン、担々麺、汁なし担々麺
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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク3.4 ］
しっかり辛シビの麻辣坦々麺★うさぎ 神泉｜赤坂生活☆
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2014/01/29 更新
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最近、友人知人のブログやfacebook投稿が重なって、
辛くてシビれる麺に興味深々。
辛シビ麺といえば神田のお店が有名だけど、
なかなか行く機会ないなーと思ってたら、近所にあった！！！
神泉のラーメンうさぎ。
坦々麺、ワンタン麺が有名ながら未訪だった。
ここに、麻辣坦々麺というものがあって、辛さとシビレが調整可能♪
いつも並んでいるのを見るので、12時ギリギリの入店で、
ギリギリ座ることができた。
先に食券を買って待っていたら、いい魚介出汁の香り
これはしょうゆ系もおいしそう！
周りのオーダーは、しょうゆラーメンと坦々麺が半々くらい。
そうこうしていたら、麺の到着。
スープのステキな赤さにテンションアップ
麺はストレート。
太さはそれほどないけど、しっかりした食べ応え。
スープは、期待通り、しっかり辛くてしっかりシビれる！
もちろん、辛さもシビれも強にしてもらった。
不思議なのが、坦々麺という名前だし胡麻も見えるのに、
希須林のような甘さがないこと。
魚介出汁と思われるラーメンスープに
辛味とシビれを足したような味わい。
坦々麺っていろんなバリエーションがあるのね。
甘味がない分、辛さが引き立つ。
これはこれでクセになりそう
一つ気になったのは、一杯の量が少ない。。
大食いではない私が感じるのだから、普通の女性でも
足りないと感じそう。。。
次からはごはんもつけよう♪