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ヴェリン
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シシリエンヌ
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ルージュ
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シュープレーム
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タンゴ
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トレゾー 462円
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クレームブリュレ 420円
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マドレーヌ&フィナンシェ
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タルト オゥ ミルティーユ、ミストラル
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サブレ・オゥ・ノワゼット、パレ レザン
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ルビー
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シュプリッツブレーデル
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ルビーぎっしり
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左:ダッカフェ 右:ディアマン
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モンブラン&ノクテュルヌ
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プティフール ポシェ
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ブッシュドノエル(プラリネ)12cm 1890円
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2014.05再訪
静岡発そこ知りの第2回パン&スイーツで、
スイーツ部門西部1位になった「アボンドンス」さんへ
久々に行ってきました!
GW中日の平日だったので目立った混雑はなし。
ベルナールさんがいらっしゃったので、少し話を聞くと、
スタッフの方とかゲストの方は大喜びで、
ゲストの方かな?3つ食べたそうな。美味しいもんね~。
値段は消費税上がった分、色々若干あがっていました。
500円前後が平均なので、浜松では相変わらず高級な部類ですが、
それは仕方なし!今回はこれを。
・ヴェリン 496円
・サブレオゥノワゼット 648円(いつも通りなので感想は略。80円ぐらい値上がり)
①ヴェリン
季節限定ってことで、美味しそうだったので購入!
苺のゼリー、ホワイトチョコのムース、キウイのソースと
3層になっています。本来はストローで下のほうから吸うみたい。
スプーンだと下の方からすくって3層一気に食べると味が完成!
ムースの口溶けとコク、キウイとイチゴの酸味との相性ばっちり~!
いや~これはうまい~~~!
ケーキが若干値上がりしたと、焼き菓子も結構値上がりしていたのは
痛いけど、ここでしかいただけないのでまたリピしちゃいます。
ベルナールさんのキャラも見どころです(?)
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2013.03再訪
今回は新作といつものクッキーを購入。(クッキーは感想割愛)
なぜか2000円札のお釣りまで。珍しいよ!2000円札。
・シシリエンヌ 441円
・ブルオゥノア 672円
・サブレオゥノワゼット 567円
①シシリエンヌ
イチゴのタルト+ピスタチオクリームです。
HPによるとこのクリームはピスタチオ+マスカルポーネチーズのクリームとのこと。
どーりでピスタチオの香りとコクがすごいと思った。このクリームうますぎ~!
イチゴも甘くて美味しい。中にはカスタードと固さもちょうどいいタルト生地。
バランスよくて美味しい。また買いたい!けどこれ春限定らしい。
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2012.12再訪
・ルージュ483円
色々なフルーツが乗って色鮮やか!
その下には来苺のムースが!口どけは相変わらず極上で、
いつの間にか溶けてなくなります。その下には
バニラのババロアとスポンジがあります。スポンジは割としっかり目。
バニラのババロアと来苺のムースの相性がばっちり。
やっぱムース系特に美味しいなぁと!
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2012.08再訪
シュープレーム 420円、タンゴ 462円をチョイス!
①シュープレーム
こちらのお店に初めて行った時以来かな。
バニラの香りが口の中で広がってふわっと溶ける。
相変わらず口どけも味わいも最高です。
くどくないしうまいな~!人気があるのもうなづけます。
②タンゴ
木苺とパッションフルーツの2種のソースとムース+スポンジって
感じで、甘さと酸味のバランスがとてもいいです。
スポンジの固さも固すぎず柔らかすぎずちょうどいい!
ムースの口どけもほわ~んとあっという間に消えてしまう
繊細な感じがよかったです。これはうまい。超オススメ。
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2012.03再訪
①トレゾー 462円
年末に買ったブッシュドノエルのプラリネ味と
ほぼ同じ味でした。というか、同じ材料なんでしょう。
周りのプラリネが香ばしい。中はしっかりとした感じで
ちょい硬めでした。で、アボンドンスさんには珍しく甘めの味です。
上にはアーモンドクリーム混ぜたメレンゲ焼いたものだと思いますが、
それが乗っていました。軽くてうまい。
味としては甘党に好まれそうな感じ。甘いの苦手な方は、これと一緒に苦い緑茶か
砂糖なしのコーヒーと一緒に飲むと美味しそうです。
普通のお茶で飲んだのでちょい甘めに感じました。甘党派向けスイーツ
②クレームブリュレ 420円
注文してから焼いてもらえるんで、食べる頃にはパリパリ感残っていて
香ばしさ+中身のほどよい甘さとコクがマッチしてうまい。
やっぱここのクレームブリュレうまいな~。まぁでも相変わらずちょっとお高めですが。
③フィナンシェ
バターの香りとしっとりとした生地。
美味しかったです。無難に。
④マドレーヌ
こちらも少ししっとり系ですが、
アクセントとしてオレンジピール(マーマレードの皮みたいなやつ)
が入ってるので、くどくなくさっぱりとして美味しいです。
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2011.12再訪
何にしようか迷いましたが、12cmのブッシュドノエルのプラリネ(アーモンド)の味に。
アボンドンスさんのケーキにしてはちょい甘めかもしれませんが、
クリームと生地の固さとのバランスがよく、
ほどよい香ばしさもありとても美味しく最後まで飽きずにいただけました。
さすが!でも12cmで1890円はちょっとお高めかな。でも美味しかったです。ごちそうさま。
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2011.10再訪
とりあえずモンブランは買うことに決まったので、
他には色々ありましたが、新作のノクテュルヌ(チョコと木苺のケーキ)にしました。
チョコ系は食べたことなかったので。
会社のお世話になった方用にサブレ・オゥ・ノワゼットやらマドレーヌ、フィナンシェを
チョイスして購入。自分用(?)には、今まで食べたことなかった
プティフール ポシェというコーヒー味の焼き菓子を購入!
ちなみに大好きなルビーは売り切れておりました。
というか、今日は作ってなかっただけだったりして。ルビーの枠だけ空っぽでした。
ここでオススメした影響か?!(んなわけないか・・・。)
ちなみに、他の方の話の中で、モンブランはなんと一日100個も売れるそう!
マジなのかは知らないけど、モンブランは棚からなくなったら
20ぐらい入ったトレイ出てきたので、マジかも。
家に帰ってノクテュルヌを食べました。
チョコレートが濃厚で、中にチョコムースが入っており、
上にあるチョコがつるっとしていて中のムースがふんわりして
2層の食感があっていいですね。中にも木苺が入っていて
酸味もあり、最後まで飽きずにいただけます。
ただまぁ、ルビーのが自分は好きかな!
ちなみに今回はモンブランは食べていません。去年食べた味と変わらなければ、
ここのモンブランは独特で、味が深いにもかかわらず
意外とあっさりというか。あと下に引いてあるクッキー代わりのものの
食感もよく大変美味しかった記憶があります。
今回焼き菓子でプティフールポシェを買いましたが、
サブレ・オゥ・ノワゼット以来の当たりかな!
中にプラリネ(ナッツ類をキャラメリゼしたもの・・・・らしい。wiki参照)が
入っており、コーヒーの味は濃くなくほんのりと香ります。
そして次にプラリネのナッツの香ばしさ、キャラメリゼされた香り&ほんのりとした
苦みと、カリカリの食感が楽しい。これはうまいぞ!
ってわけで、今度もこれは買うことにしよう!オススメです。
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2011.9月再訪
間髪いれずに行ってきました。
行ったばっかですけども。
段々と秋が近付いてきたってことで、
イチジクのタルトがイチオシとして売られていましたが、
イチジクはそんなに好きではないので、またルビーに。
このままではルビー中毒になって・・・・・しまわなーーーーーーーーーーーい!
ついでに焼き菓子も購入。
いつものサブレ・オゥ・ノワゼットに、小判型のダッカフェ、シナモンの入ったディアマンを購入。
サブレ・オゥ・ノワゼットは元通り美味しいクッキーに戻っていました。
前のはたまたまでした~。よかったよかった。
ダッカフェは、ふんわりとした生地の中に濃厚なコーヒークリームが入っており、
鼻にコーヒーのいい香りが抜けて美味しいです。
リキュールっぽい感じもしましたが、成分みるとコーヒーエキスでした。
どんだけいい香りのコーヒーエキスだよ!と思いました。
ディアマンについては、シナモン入りですが、シナモンはほんのりとした
香りですので、そこまで主張しないので、クッキーの邪魔になっていません。
横に付いているざらっとした砂糖の食感もよく美味しいです。
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2011.8月再訪
今回はルビーを購入!
焼き菓子はサブレ・オゥ・ノワゼットとシュプリッツブレーデル
携帯がちょっと壊れて代替え機なので
画像が汚くてスミマセン。
焼き菓子のノワゼットはいつもよりちょっと味が違ってたような?!
焼き色がちょっとついてたし、若干味も違ってたような。
見習いの方が作ったのかも?前のがよかったかな!
今度は焼き目が薄いやつにしよう!
シュプリッツブレーデルは、なんかごっつい名前なんですけど、
要はオレンジ風味の細長いクッキーです。
オレンジの風味がほんのりとかおり、サクサクとした食感がいいクッキーです。
で、ルビーなんですが、HP見ると販売が冬になっていますが、
なぜかこの時期にありました。
前々から見てカラフルで気になってたし、ピスタチオのケーキだったので
迷わず購入。説明を見ると、ピスタチオのムースと3種の赤い果実のゼリー
だそうです。
味は・・・・激うま!!!今まで食べてきたピスタチオ系のケーキの遥か上を行くうまさ!
ムースのふわっとしてとろける食感。くどすぎない味に、
3種の赤い果実のゼリーの酸味も加わって最高にうまいです!
今回は焼き菓子はちょっとあれ?って思う面もありましたが、
たまたまかなぁ~。それを上回る美味しいケーキに出会えたので満足です!
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2011年5月再訪
ちょいちょい行っているので再訪ってほどでもありませんが・・・。
何度行ってもおいしいケーキ屋さんです!
5月は浜松産ブルーベリーの収穫時期なので
新鮮なブルーベリーのケーキを買うことに。
①タルト オゥ ミルティーユ
ブルーベリーがたっぷり乗ったタルト。
この時期にしか食べられません。
みずみずしいブルーベリーが口の中ではじけて
中のカスタード、タルトと合わさって最高においしいタルトです!
②ミストラル
ブルーベリーが上に3粒のって、バニラのムース上の中にも果肉が入っています。
中にもブルーベリーのソースが入っており、
口のなかでさっととけます。
バニラの香りが広がり、ブルーベリーソースの酸味と合わさって最高の味わいです。
③パレ レザン
ただのレーズンクッキーかと思ったら違いました。
ラム酒がかなり聞いています。お酒が弱い人なら
酔っ払いそうな感じで。
クッキー生地かと思いきや、しっとりしてるのでびっくり!
なかなかおいしいです。
④サブレ・オゥ・ノワゼット
ヘーゼルナッツの入ったシンプルなクッキーです。
シンプルですが、シェフの腕のお陰か、
味わい深く、コクもあり最高においしいです。
シェフ曰く、これを1つ食べたら止まらなくなるよ!
だそうで、本当に止まらなくなってあっという間に食べてしまいます。
自分の知る限り一番おいしいケーキなので☆5つに変更。
またちょいちょい伺います!
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たまたま近くの病院に行くことがあったので、
食べログで有名になった
アボンドンスさんにお邪魔しました。
お店は真っ青!周りの雰囲気とはちょっと違う感じで
目立ちますが、店舗自体は小さくこじんまりした感じです。
駐車場は3台ぐらいかなー?
他に止めるところあるみたいですが。
2時頃お邪魔したときには、お客さんが2人ほど。
買い終わったあとからも入ってきました。
イートインがなく、持ち帰りのみなので
回転率も早い感じ。
ケーキのショーウィンドーが動くので
ちょっと目新しいです。
買っていったのは、クレームブリュレと、
お店一押しのケーキ(名前は失念)
を買っていきました。
味は・・・・
クレームブリュレは濃厚!
小さいですが、濃厚なのでこれだけで満足できます。
ちょうどいい量だと思います。
ケーキに関しては上品で甘すぎずおいしかったです。
ただ、サイズが小さい割に400~500円ぐらいかな?
ちょっとCPが悪いですが、
味はとってもいいので、気にされない方は是非!
自分もまた伺いたいと思います。