tuyoponさんが投稿したMEN-EIJI HIRAGISHI BASE(北海道/南平岸)の口コミ詳細

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MEN-EIJI HIRAGISHI BASE南平岸、平岸(札幌市営)/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2015/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

あっさり醤油美味しい!塩も気になる!焼売も気になる!

 2015.3

 あっさり醤油、すんごい美味しいよねぇ。。。

 塩も気にならない???ねぇ、気になるしょ?

 てなわけで行きましたよ!

 はい。お店に入って券売機であっさり醤油と、あっさり塩、焼売2枚をポチっとな!

 券を渡してカウンターの端に座ります。

 ワクワクしますね~。

 約7分ほどで登場しました。

 あっさり醤油はいつもと変わらず美味しいですよ~。

 旦那のもとに登場したあっさり塩。。。

 黄金スープですよ。綺麗ですねぇ・・・まるで私の様だわ。・・・

 はっ?何か言いました???

 鶏油がキラキラとしています。

 旦那に聞くと「俺は塩だな!」と一言。

 どれどれ!うわ~すごい!鶏油効いてるねぇ。

 魚介感はないです。

 焼売はお肉がゴロゴロ感じる焼売。

 これもアツアツで美味しい!

 もぉ!やばい!美味しすぎる~~~!

 毎日でも食べたいですね!

 ご馳走様でした♪♪♪
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 2015.1

 こちら、最近出没率高くなっています。

 最近、とある情報から、あっさり醤油がリニューアルされたとの事。

 画像を見ると「これは!絶対美味しいに決まってるしょ!古川さんが作る清湯だよ!」と

 私も旦那も黙っちゃいられませんでした。

 世の皆さんはお仕事が始まった頃。まだ旦那はお休み。。。

 並ぶ覚悟で行きました。あれ?そんなにっていうか、今日やってるよね?休みじゃないよね?と不安になります。

 11時にはきちんとオープンです。
 
 券売機であっさり醤油を2枚購入して渡し、カウンターの端から座ります。

 楽しみ~(*´∀`*)

 周りを見渡すと、あらま、あっという間に満席・・・

 約7分で登場dすよ!

 うわぁ~(*´∀`*)

 美味しそう!

 綺麗なスープだこと~♪

 スープを一口。

 鶏油の香りがたまりませんね(*´∀`*)

 魚介豚骨の様な魚介は感じませんが仄かに感じる魚介。

 優しいなぁ。

 具材はチャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・揚げネギといった内容。

 自家製麺の中太麺。もちもちで良いです。

 私は途中で一味をひとふり。

 ぴゃ~(笑)美味しい!もうノックアウト寸前・・・古川さん、旨すぎます!

 もうeijiさんで何食べていいかわかりません。どうしたら良いですか!

 多分、このあっさり醤油率高くなるんだるけど・・・(笑)

 美味しかったです!

 ご馳走様でした♪♪♪

 2014年に食べた内容・・・

 あっさり醤油
 台湾まぜ麺
 魚介豚骨醤油
 札幌味噌eiji style・・・味噌が気になって・・・

 食べてみると千歳の麗さんの味噌に少し似てる感じがしました。
 
 凄く盛りつけが綺麗で食べていても飽きない味噌ラーメンでした。

 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 2013.3

 チビスケが「えーじ、始まった?」と何度も聞いてきます。

 何の事かというと・・・以前「AG」に行き、閉まっていたのを、ずっと覚えていた様です。

 凄い記憶力・・・(^-^;

 上の3人は何の事か解らず「えーじって何?」と・・・

 ならば、「AG」の事も気になるし、夜ご飯に食べよう!と家族6人で行って来ました。

 苦手な券売機で券を買い、店員さんに渡します。

 私は食べたかった物が売り切れ状態だったので迷った挙句「まぜ麺 小」にしました。

 旦那は「魚介豚骨醤油チャーシュートッピング」・長女・チビスケは「魚介豚骨塩」

 次女・三女は「魚介豚骨醤油」を注文。

 約10分位で登場です。

 再訪なので大体の味はわかりますが、まぜ麺は初めてなのでドキドキ・・・

 券を渡す時、「かなり辛いですが大丈夫ですか?」と聞かれていたので

 内心「どの位辛いんだろう・・・」と思っていたのです。

 麺の上の具材は・・・炒められた挽肉・玉ねぎのみじん切り・小口ネギ・海苔・卵黄です。

 それを、混ぜ混ぜ。そしてズズーっと!おぉ?辛い・・・辛いけど、食欲が増す辛さです。

 以前、どこかで食べた油そばよりも断然美味しい!

 一気に食べ終え、店員さんに追い飯をお願いします。

 ご飯がしゃもじ1杯分位のご飯が入っています。

 それをまた混ぜ混ぜ・・・挽肉と卵黄がいい役してます!

 それも、一気に食べ終え完食です。

 いやぁ、美味しい1杯でした。

 魚介豚骨塩は、ほのかに煮干が香るスープ。あっさりしていますね(*^_^*)

 さて、帰り際、店員さんに「AGさん、どうされたんですか?」と聞いたところ

 「こちらの人が足りなくて・・・でも今月中にバージョンアップして再開しますので、多分中旬頃には・・・」

 との返事。う~ん、早く「AG」さんに行きたい!と思う私でした。

 とても美味しかったです。

 ご馳走様でした♪♪♪

 ~そして・・・3月の末「AG」のお店の前へ行くと・・・何と!何と!まだやっていませんでした(^-^;~


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 2012.10

 旦那がずっと食べたいと言っていたお店へ・・・。

 カップラーメンは食べた事はあるのですが、やっぱりお店で食べたいと・・・

 という事で、お店へ・・・

 駐車場が少し停めにくいですね。

 入店し、券売機で私は「あっさり塩」・旦那は「魚介豚骨醤油」を買いました。

 カウンターに座り券を渡ししばし待ちます。

 7~8分でラーメン登場です!

 「あっさり塩」はカイワレ・チャーシュー・メンマ・海苔・ネギと言った具材。低加水の細麺。

 スープはほんのり煮干が香る優しい味わい。こういうスープ好きです。

 「魚介豚骨醤油」は刻み玉ねぎとジュレが・・・

 味見させてもらうと、まさに「ギョッ!ぎょ!魚!」です。

 そしてジュレ!不思議です。熱いスープに乗っているのに溶けません。

 ビシソワーズに乗っているコンソメのジュレを思い出しました。

 旦那は感動しきりです!とても美味しかったみたいですね(^-^)

 私は・・・姉妹店「ニボシラーメン Ag」が気になり・・・

 頭の中はもう「煮干・・・煮干・・・」でもハシゴするお腹のスペースもない・・・(^-^;

 旦那に約束「絶対、連れて行ってね!」と。

 とても美味しかったです。

 ご馳走様でした♪

  • あっさり塩 750円 

  • あっさり醤油

  • 焼売 250円

  • あっさり醤油 750円 2015年バージョン

  • スープアップ

  • あっさり醤油 750円 2014年バージョン

  • 台湾まぜ麺(大)

  • 札幌味噌eiji style 800円

  • スープアップ

  • 麺アップ

  • 魚介豚骨醤油 830円

  • 台湾まぜ麺(中) 800円

  • まぜ麺 小 650円

  • 追い飯投入!

  • 魚介豚骨醤油チャーシュートッピング 780円+250円

  • 魚介豚骨塩 780円 

  • 塩スープアップ

  • 魚介豚骨醤油 780円

  • 魚介豚骨醤油 スープアップ

  • 魚介豚骨醤油 ジュレです

  • 魚介豚骨醤油 麺アップ

  • あっさり塩 700円

  • あっさり塩 スープアップ

  • あっさり塩 麺アップ

  • チャーシューアップ

  • 券売機

  • ん・・・煮干・・・

  • あぁ・・・煮干・・・

2015/04/17 更新

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