美味創造の日々さんが投稿した麺屋一八（愛知/上ゲ）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋一八青山、上ゲ、東成岩/ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新感覚の冷しラーメン

三日後　熱くて溶けてしまいそうです　食欲も落ちます　
しかし今週末の奥穂高登山のためスタミナ作り　こんな時は先日のあのラーメン屋でのどこしの良い麺を

今日はお昼前　まだ空いてます　入店

先日の梅しそ鶏冷し麺も捨てがたいが燻しお細麺にします　しおらぁ麺のスープのこだわり　目より美味しさが伝わりますよ

来ました　あっさり濃厚のスープ、シコシコのメンマが美味しい　ほんのり燻製風味　どこから　半熟ゆで卵が燻製になってます

これが食欲をそそります　旨い　さらに細麺がコシがあり喉ごし優しい　良いですな

完食後　後味さっぱりすっきり　お腹にもたれません

初日　これで暑さに勝てます　ご馳走様でした武豊にもラーメン通をうならせるお店があります　麺屋一八オープン時よりのお付き合いです

いろいろ新しい麺を創造していつも驚かされますよ

本日は大変に暑いとてもコッテリは避けたい

券売機に向かうとさっぱりラーメン無いかと探してみます

梅しそ冷しらーめんの文字が飛び込んできました　本日はこれです

店内カウンターは満席しばし待ってますと空きます

ご主人丁寧に注文から麺を湯がいていきます　いろいろな麺あります

これを氷水できゅっとしめて洗ってます　うまそ～

待ちに待って来ました

スープを一口　澄んだ鶏スープに煮干しに旨味が効いて旨い

ワンタンの中は鶏肉で梅しそに絡めた麺と頂きます　旨い

サッパリしてますが麺に旨味があり結構なお味ですね

夏限定メニューらしいが　ほんとに暑い時は最高

いや～参りました　一気に完食です

この夏はこれで決まり　又来ますよ

ご馳走さまでした

創作らーめん

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券売機には各種ラーメンが

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夏限定　梅しそ鶏冷しらーめん

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お昼前は空いてます

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本日は燻しお

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スープにこだわってます

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燻しお細麺

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2012/08/02 更新

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