2回
2014/12 訪問
★銀座で安くて美味しい「黒豚しゃぶしゃぶ1200円」土日も昼も夜も★しゃぶせん 銀座コア地下2階店
銀座のど真ん中で土日もお昼も夜も黒豚しゃぶしゃぶ1200円!!
今、私が一番行きたいお店です。土日も祝日もこのお値段!!
地下鉄銀座駅すぐ銀座コアビル地下2階。
@黒豚スペシャルA 1200円(税別)
ごはんorあずきがゆ、おかわり自由でこのお値段!
さて、そのお味は、、、、、
Yahoo!ブログに書いた記事はこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/dreamjapan04/56177484.html
~再訪~2014.12.21
銀座のど真ん中で昼も夜も土日も1296円で美味しいしゃぶしゃぶ。
ついつい来たくなります!!
銀座コア地下2階。銀座コア2階にもテーブル席のお店があります。
銀座コアというのは、銀座四丁目交差点の角から2軒目のビルです。
夜のお定食は高級なメニューがあるのですが、私がいつも頼むのはコレ!
『黒豚スペシャルA』黒豚しゃぶしゃぶ(120g)、野菜盛り合わせ、ごはん又はあずきがゆ 1296円
このメニューは昼も夜も土日もあるのです。
ごまだれ、ポン酢。本店のひとり1万円くらいするしゃぶしゃぶ『ざくろ』と同じごまだれ。
このごまだれが美味しいのなんのって!このごまだれが食べられる事に醍醐味があります!
お薬味たち。ラー油、ネギ、もみじおろし。すべておかわり自由!
扉の中は厨房。下げ物を洗い場に渡す時、オーダーが出来た時に扉を開くのです。
忙しい時は大変ですね。すっごいこだわりですね。
楕円形のカウンターが3つあり、いつも満席。最近はアジアの観光客の方が増えたそうです。
東京オリンピックが決まってからうんと増えたそう。
アジアの観光客の方も、日本の様に料理の写真を撮り、フェイスブックやブログ、ツイッターにアップして、
それを見た人たちが増えているようですよ。
このお店は銀座のど真ん中なのに、昼も夜も土日も安くて美味しいしゃぶしゃぶが食べられるだけではなく、
ホスピタリティが素晴らしいのです!
何度か来た事がありますが、誰ひとりサービスの悪い人を見た事がないんです。
店長さんが若いスタッフへ指示を出す時もすっごい笑顔。
まるでディズニーランドみたい。食べログ評価、私の一番かも。
夜や、土日に一番安いメニューを頼むのはちょっと・・・という気持ちがない訳ではないですが、
このお値段でこのメニューを頂けるお得さ。一番安いメニューを頼んでも扱いは変わらないし(笑)
夜や、土日にこのお値段のメニューを置くのはオーナーさんのこだわりだそう。
とにかくスタッフ全員が感じがいいのです~
私が一番好きなお店。一度すき焼きを食べてみたい気はするけれど、いつもこのメニューになります。
【ざくろグループとは?】
しゃぶしゃぶを中心とした日本料理店のざくろ、しゃぶしゃぶ専門店のしゃぶせん、
イタリアンレストランのグラナータ、レストラン・ケーキ店のトップス&サクソン等。
<ざくろ>
1955年(昭和30年)に、赤坂で創業した、関東で初めてしゃぶしゃぶをメインにした高級日本料理店。
TBS店、赤坂店、日本橋店、室町店、銀座店があります。
<しゃぶせん>
1971年(昭和46年)に東京都中央区銀座で創業。ざくろに比べるとカジュアルなしゃぶしゃぶ専門店。
TBS店、赤坂店(ランチのみ)、銀座店、横浜店、新横浜店があります。
Yahoo!ブログに書いた記事、料理の写真の紹介はこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/dreamjapan04/56571382.html
Japanese food,shabu‐shabu(Ginza,Tokyo Japan)
2016/04/28 更新
ひとりで行くとカウンターの両脇を
空けてくれるというホスピタリティ
ざくろホールディングスの接客、
お仕事ぶりは見ていて気持ちが良いです。
定期的に再訪決まりました。
3000円でひとりしゃぶしゃぶが楽しめます。
前菜、野菜盛り、牛豚、あずき粥、スープ、デザート付。
あずき粥はおかわり自由。
今回はおかわりしませんでしたが、
あずき粥、もっと食べたい♪
ネギもおかわり自由。
デザートはアイスクリームなど5~6種類。
一番人気のくずきりにしました。
胡麻だれは世界一美味しい。
胡麻だれ、ポン酢を父母のお土産にしました。
弱っていた胃腸を温めてくれました。
オリーブオイルで弱っていました~
オリーブオイルは厳選しないとダメな様です。
今回のメニューは、
◆ A. 国産牛リブロース(70g)+豚ロース(70g)3,024円
段階の上がったメニューも頂いてみたいです。
B.国産牛リブロース(150g)4,104円
C.霧降高原豚プレミアム(150g)2,916円
D.黒毛和牛リブロース(100g)+霧降高原豚プレミアム(50g)4,860円
E.黒毛和牛リブロース(150g)5,616円
<すき焼定食>
A.国産牛リブロース(150g)3,888円
B.黒毛和牛リブロース(150g)5,400円
外国人観光客の方が半分以上。
サービスは昔のままです。