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昼の点数：4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
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使った金額（1人）：
- 昼￥1,000～￥1,999
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
1日限定10食「極み（1,400円）」とろとろの親子丼
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1日10食限定「親子丼 極」1400円
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1日10食限定「親子丼 極」1400円
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1日10食限定「親子丼 極」1400円
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1日10食限定「親子丼 極」1400円
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1日10食限定「親子丼 極」1400円
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メニュー
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内観
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内観
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外観
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2018/12/20 更新
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オープン1年。
ランチの親子丼が人気。
1階路面店で、高級なお寿司屋さんの様。
コの字型の檜のカウンター。
ランチは親子丼のみ。
◆京紅地鶏の親子丼 1000円
紀州備長炭で焼き上げた「京紅地鶏」
のもも肉とむね肉を使用。
スープベースは鶏がら。
贅沢に使用された「奥久慈卵」が
トロトロに包み込む美味しさ。
こだわりの御飯は新潟県長岡産のミネラル農法で
特別栽培された「こしひかり」１００％。
粒だったコシと甘みが特徴。
◆1日10食限定「親子丼 極」1400円
もも肉、むね肉に、博多地鶏の「血肝（レバー）」、
鴨肉と薬研がブレンドされた「つくね」、
「丸ハツ（開く前の丸ごとの心臓）」が、
贅沢にミックスされています。
親子丼もスープも薄味。
そうか、七味をかけたら良かったんだ～
朝挽きされた鶏の希少部位が味わえる
新しいスタイルの焼鳥店という事で、
夜は、おたふく、ふんどし、つなぎ、そのう・・・
1羽からほんの少ししか取ることの出来ない
「希少部位」がずらりと並ぶそう。
23種類を越える
「部位の持つ魅力を最大限に引き出す」為の
「15種類を越える調理法」が施され提供。
夜も行ってみたいですね(*'▽')