福山麗子さんが投稿した博多もつ鍋 幸 西麻布(東京/六本木)の口コミ詳細

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博多もつ鍋 幸 西麻布六本木、乃木坂/もつ鍋、郷土料理(その他)、居酒屋

3

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
3回目

2018/09 訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.6
    使った金額(1人):
    ¥5,000~¥5,999

芸能界御用達「V6長野博の食べ歩きガイド」にも掲載されたもつ鍋

V6長野博さんの出版本
「全部三ツ星! V6長野博の食べ歩きガイド 美味博愛」
にも掲載され、
日テレ「LIVEMONSTER」の
V6 秘密のオフ会でも使われ、
韓国のJYJのメンバーが訪れた事でも
ファンの間では有名なもつ鍋屋さん。

本場、博多で30年以上続くお店なので、
西麻布にいながら、博多が味わえます。

<これだけは食べて欲しいベスト3>
◆名物ポテトサラダ
◆名物和牛焼きさがり
◆本場・博多の味『和牛もつ鍋』


西麻布の路地裏なのにいつも流行っています。
カウンター、テーブル席、個室、掘りごたつも。

  • 名物ポテトサラダ

  • 豆腐サラダ

  • 手羽先

  • お客様が買ってきた特注のワイン

  • 本場・博多の味『和牛もつ鍋』

  • 本場・博多の味『和牛もつ鍋』

  • 本場・博多の味『和牛もつ鍋』

  • 内観

  • 外観

2018/09/29 更新

2回目

2018/01 訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.8
    使った金額(1人):
    ¥3,000~¥3,999

日テレ「LIVEMONSTER」V6 秘密のオフ会でも使われたお店

V6長野博さんの出版本「全部三ツ星! V6長野博の食べ歩きガイド 美味博愛」にも掲載され、

韓国のJYJのメンバーが訪れた事でもファンの間では有名に。

久しぶりに来たら美味しい♪

本場、博多で30年以上続くお店なので、博多にいるみたい。

頻繁に来なければ。

<これだけは食べてほしいベスト3>
◆懐かしい味わいにホッとする『名物 ポテトサラダ』

◆外はカリッと、中はジューシー『名物 和牛焼きさがり』

◆本場・博多の味を堪能できる『和牛もつ鍋』


ですが、何を食べても美味しい♪

ピリ辛手羽揚げもおススメ。

雑炊は、いったん、鍋を厨房に戻して、

絶妙なとろみをつけて再登場します。

料理人の椿山さんはテレビにもよく出られていて、

存在感大な方です^^

西麻布のほんとに路地裏にある隠れ家的存在。

お座敷、カウンターもあり、おひとりさまもOK。

また早く行きたいです♪

  • 写真の許可を頂きました

2018/01/09 更新

1回目

2015/10 訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    使った金額(1人):
    ¥3,000~¥3,999

★芸能人御用達路地裏の美味しいもつ鍋★

V6長野博さんの出版本「全部三ツ星! V6長野博の食べ歩きガイド 美味博愛」に掲載され、
日本テレビ「LIVEMONSTER」V6 秘密のオフ会でも使われたお店です。

韓国のJYJのメンバーが訪れた事でもファンの間では有名に。

本当に西麻布の路地裏にあるのです。閉店?と思うような暗さ。
六本木交差点から降りてきて西麻布交差点の手前の右辺り。

『博多もつ鍋 幸(さち)』は、博多で代々受け継がれる事30年。
西麻布店にも福岡からスタッフが。

知らないで頂いたらハイボール!苦手なウィスキーでした!
飲めた!美味しかった♪♪♪

@旬菜と牛タンのコラーゲンサラダ 800円
@ピリ辛手羽揚げ 900円
@特選さがり刺し


@玉子焼き 650円
お店で毎日焼く自家製厚焼き玉子は、某料亭の板さんから教わったので
美味くないわけがない!そうです^^

@名物 卵たっぷりポテトサラダ 650円 
このポテサラは美味しい~ひとりで1個食べてもいいくらい♪♪♪

@名物 和牛焼きさがり 小皿 1800円、大皿 2,900円
横隔膜の部位は関東で言う所の「ハラミ」。柔らかくて美味しい~♪

@牛もつ鍋 1人前 1,400円
ダシのきいた醤油味の鍋は、本場博多の味!
モツの鮮度に自信があるので醤油味1本だそうです。
本場・博多から仕入れた食材や調味料を使用して作られた鍋は、
福岡出身者の舌をもうならせる味とか!

@雑炊 550円
食べ終わった鍋を一度調理場に戻し、絶妙なトロミで作った雑炊は感動の逸品。
『幸』の集大成がここに!

椿本さん。弟さん。福岡出身。笑顔がイイ。椿本さんはあまりない苗字だそうです。
椿本さん。お兄さん。兄弟ともうひと方の3人で西麻布店を担ってます。

もつ鍋、あっさりしていくら食べても飽きない味。また食べたくなるあっさり味。
スタッフもいいし、美味しいし、西麻布の路地裏なのに、若い人たちでにぎわっています。
普段は予約した方が良いとの事です。

2016/04/28 更新

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