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1回
昼の点数:4.0
2011/05 訪問
昼の点数:4.0
辛くない 甘くない だれでも安心して食べれるアジア料理
2011/06/11 更新
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ランチセット(880円)と単品でカンボジアソーセージ(500円)を注文。
ランチセットは相方が豚の角煮、私はローストチキン。
どちらにもスープ、サラダ、ライスが付きます。
最初に来たスープはやさしい味だけどしっかりとした味があります。
でも魚醤の味以外は何の出汁かは不明。。。
にんじん、たまねぎ、かぼちゃが入ってます。
メインですが、先にというかすぐに豚の角煮が出てきました。
肉の量は150グラムぐらいあるでしょうか。
脂身の少ない肉で、コショウが結構効いていて、あっさりと食べれます。
味付けは醤油ベースでしょうか。若干しょっぱめですが、ご飯を食べるにはちょうど良い。
一緒に煮た卵が、出汁がしみこんでまたおいしい。
ローストチキンは少しまたされます。
ソースにたっぷりとレモンが使われていて、皮や脂身まで、さっぱりとしておいしい。
ライスは単粒のジャポニカ米。
硬さもちょうど良く、おいしく炊き上げられています。
カンボジアソーセージは、
バナナの香りがして、甘みのあるソーセージ。
薄切りにして、表面をカリッと炙っています。
最初の数切れはおいしいけど、たくさん食べると甘さを少ししつこく感じるかな。
調理がしっかりしているし、素材もよいものを使っていて、ボリュームもあるけど、安い。
非常によいお店です。
また来たい。