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マルゲリータ
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竹炭のコーンに詰めた
やんばる若鶏のレバームース
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竹炭のコーンに詰めた
やんばる若鶏のレバームース
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イタリア産ポルチーニ茸のクリームソースパスタ
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マルゲリータ
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大人のクレームブリュレ～グランマルニエ風味
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男３人でイタリアンを食す！
心地よいジャズが流れ落ち着いた雰囲気の店内は、オシャレなインテリアで彩られ女性客の姿が目立つ。
こういう店に慣れてない我々は、すべてお任せでコース料理を注文。
ベルギー産のビールで喉を潤し、【銘柄ワイン飲み比べ放題】のワインをチョイス。
ワインには詳しくないのでワインの評価はスルーさせていただく。
銘柄ワイン飲み比べ放題のほうが、少しずついろんな種類が楽しめるので私にはあっていた。
竹すみコーンのレバームース、イタリア産ポルチーニ茸のクリームソースパスタ、マルゲリータ、大人のクレームブリュレ など、すべての料理が美味かった。ハズレなし。
特にマルゲリータは最高。窯で焼いたモチッとした生地にラクレットチーズ用電熱器を使用した、とろーりチーズが香ばしく美味い。ピザにうるさい連れの二人も大絶賛。
沖縄のブランド牛やブランド豚などの食材や産地、調理方法、インテリアや照明など料理に対するシェフの拘りを感じずにはいられない。
雰囲気、味、コスパ、接客態度、文句の付けようがない。５つ星！
里芭歩樹(リバージュ)では、家族や大事な人と食事をしたい。大事な人に食べさせてあげたいと思えるそんなレストランだ。