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鶏ガラ風スープが美味しくて飲み干してしまった！！
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汁なし担々麺
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いつの間にか出来ていたこのお店。
ずーっと気になっていたので、日曜夜に行ってみました。
店内、先客3組。みなさん、軽くお酒を飲みながらつまんでいるようです。
食券機のメニューは、麺とご飯。あとおつまみとのセットなんかもありました。
あたしは阿Q特製牛肉麺880円！ってのにしてみました。
まずは、オーソドックスに。
席に置いてあるメニューには、それ以外にも300円のおつまみが色々。牡蠣炒め、とか、エビニラ餃子、とか、惹かれますね〜。
そう言えば麺には魚介系はないのですね。
この日は、汁なし担々麺が780円から480円に大幅値下げ中でした。こっちも気になる〜。
で、運ばれてきた牛肉麺。
ほほー。醤油系の牛すじスープにコシのある少し縮れたうどんみたいな麺が入ってます。
縮れたソーキそばみたいな…。白っぽい麺。他ではあまり食べたことないかも。これが台湾麺なのかな？
うん、美味しい。
お肉は、しっかりした歯ごたえで、ムチっとしてて、肉食べてます！って感じ。ゴロゴロ入っててこれも美味しい。
スープは少しピリ辛で、脂っこくはないけどしっかり味。食べてると、じわーっと汗かきます。
珍しい台湾麺、なかなか美味しかったです☆
店員さんも笑顔で頑張ってました。
他にも色々気になるメニューがあったので、また行ってみたいと思います♪
後日、汁なし担々麺を頂いてみました。
麺は、この日は普通のラーメンみたいな麺。お肉と野菜と乗っかって、そこまで辛くない。美味しかったです☆
汁なし担々麺、美味しいって言ってくれる人が多くて、たくさん食べてもらいたいから値下げしてます、って笑顔の素敵なママさんが言ってました♪
メニューがたまに変わっていて、新メニューの鶏ガラ風のをいただきました。台湾の国民的メニューらしいです。名前を聞いたのですが覚えられなかった……。
シンプルでとても美味しいスープに、焦がしネギの香ばしさがめっちゃよく合っていて、すごく好きな味でした。
日本のラーメンという食べ物とは全然違って、美味しいスープに麺が入っている、という感じ。ラーメンみたいに体に悪そうな味がしないし、ついスープを飲み干してしまいました。
次は、ちまきも食べてみたいと思います☆あと、デザートも気になっているところ。
ご馳走さまでした☆