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2016/06 訪問
「NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL」で、フィジー会♪｜◆◇◆東京日和◆◇◆
記事URL：http://ameblo.jp/tinkerbell-diary/entry-12166327720.html
2016/06/01 更新
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久しぶりにフィジー会を開催！
なんと、フィジーに行ったのは８年前だそうで、月日が流れるのは本当に早い～
今回は、新宿BEAMSの地下にある、オープンしてまだ一ヶ月ほどの
出来立てホヤホヤの素敵なレストランで会合しました！
さすが薫堂さんがプロデュースされているだけあって、
店内もすごく素敵な感じ。
バー形式の席もありました。
今回は個室を用意して下さってました。
まずは久しぶりの再会に乾杯！
店名になっているとおり、クラフトビールをいただけるのです。
とてもフレッシュで飲みやすく美味しかった。
最近、クラフトビールがいただけるお店、多いですよね～
今回は飲み放題付きの6,000円のコース料理をオーダーしました。
クラフトビールに合うであろう食事がどんどん出てきて、
でも、食べ方の演出が凝ってまして、さすが！という感じの品々でした。
【Salada】摩天楼コブサラダ
なんと、ガラスのケースに入ってきて、その場で仕上げてくれます。
店員ちゃんがとってもかわいくて、思わず写真を撮ってしまったｗ
こういう風にお客さんを喜ばせる演出あるのは、いいですよね。
とりわけもしてくれて、とっても楽ちんでした。
コブサラダは、私は好きなのですが、ベーコンなどくどくなくて、
さらっと食べやすいサラダでした。
【Entrée】フォアグラのティラミス
フォアグラのティラミスというのは初めて。
見た目も美しくって、ティラミスをたべてるみたいなのですが、
フォアグラが口の中に広がって、すごくコクがありました。
お味がしっかりしてるので、もっとバゲットがあってもいい感じ。
【Entrée】ムール貝の白ワイン蒸し
お皿がブルーでとても美しかった。（見た目も重要）
クセがなく、とってもお上品なムール貝でした。
ポピュラーな一般的なメニューなんですが、お酒がすすむ料理ばかりです。
【Entrée】フィッシュ＆チップス
最近ハマっているフィッシュ＆チップス。
結構いろんなところで頼んでるのですが、
なんと、お頭付きのフィッシュが！ もちろんパリパリして食べれるのです。
しかも、ポテトと魚の身がかき揚げになっているチップスで、
これまた初めての食べ方で、おぉーっという気分になりました。
もちろん、味もとっても美味しい！
ワインやカクテルもいただきつつ、かなり飲みました。
飲み放題なのに、ワインもとっても美味しくって、
舌の超えているお友達も大満足しておりました。
【Poisson】サーモンのレアグリル 木の芽味噌ソース
【Viande】牛フィレ肉のフリット
牛肉のフリットがすごくおいしかったーーー
フリットって、魚のイメージなのですが、
【Meal】新宿百年カレー
有名な100年カレーということで、３種類（雑穀米・レーズンバターライス・
刻み漬けライス）から選べるということでしたので
全部をオーダーして、シェアして食べました。
私的には、刻み漬けライスがさっぱりして好きでした。
具が全部溶けている感じで、昔ながらのカレースープという具合。
もう少しルーを多めに入れてもらえると、更にベターでした。
【Dessert】本日のアイス（ほうじ茶アイス）
最後は、ほうじ茶のアイス。
こちらも、上品なお味のアイスでとても美味しかったです。
というわけで、すごく素敵な雰囲気のお店で、
オープン仕立てなのにサービスもしっかりしていて、
そして、お料理が本当に食べたことがあるものばかりなのに、
なぜか初めて頂くような演出がされていたもので、
本当に久しぶりに絶対にまた行きたい！と思えるお店でした。
新宿、しかも新宿3丁目近くにこういう雰囲気のお店があるのは、
すんごく貴重かと！
ごちそうさまでした♥
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