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久しぶりに仲良し食べ友と女子会♬
今回セレクトしたのは、天満橋の楽待庵さん。
お気に入りのレビュアーさん達の評価が高くて、夜景がキレイなようなので、予約してみました。
場所は、天満橋駅に隣接するOMMビルの21階にあります。
中央エレベーターから上がって21階に着くと階段があり、てっきり、そこがレストランフロアと思いきや、さらに階上へ。
とてもゴージャスな雰囲気です。
メインのホールは、とっても広いフロアで、170席ものキャパ！
そして眼前には、素晴らしい夜景が飛び込んで来ます。
回廊のような通路を歩くとカウンター席、テーブル席、さまざまなバリエーションの個室が大小。
どこのスペースも窓から素晴らしい景色が眺められる展望レストランになっています。
そして私たちが、案内いただいたのが、角部屋で、大阪城が見えるとってもステキなお部屋！
いきなりテンション上がって、撮影タイム！
女子会って事で、お店の中でも人気のあるお部屋を選んでいただいていたようです♬
今回いただいたお料理と飲み物です。
〜ステーキコース〜
◆スパークリング日本酒 澪
◆先付け
⚫︎嶺岡豆腐
とびっ子、セルフィーユ、美味ゼリー、柚子
⚫︎豆苗 焼き椎茸のお浸し
糸するめ
◆造り
間八、本鮪、生鮭、
紋甲烏賊焼き霜、縞海老
◆黒毛和牛ステーキ
椎茸、小玉葱、姫人参、
甘長唐辛子、ヤングコーン
◆サラダ
刻み野菜
◆ご飯
◆香の物
刻み青高菜、沢庵、胡瓜紫蘇漬け
◆止椀
合わせ白味噌仕立て
豆腐、渦巻き麩、奴葱
◆デザート
檸檬シャーベット
◆梅酒ソーダ
先付けのお浸しは、豆苗がシャキシャキで、椎茸の香りが、引き立ち、上品。
嶺岡豆腐も盛付けが美しく、とろりとした食感が食欲を増進。
ステーキコースにお造りの盛り合わせが付いてたのが嬉しかった〜♬
しかも5種盛りと見た目も豪華。
本鮪が甘くてとろける♡
紋甲烏賊もとっても柔らかで、程よい食感でした。
添えられた小花は、金魚草で食べられました♬
メインのステーキは、小さな七輪の上に熱々の溶岩プレートがセットされて自分で焼きます。
お肉は、厚切りで食べやすい大きさにカットされており、野菜は、既に焼かれた物を再び軽く焼いていただきます。
自分で好みの焼き加減で自分のペースで焼き食べれるのは、嬉しい！
プツプツと窪みのある溶岩プレートで焼いたお肉は、余分な脂を吸い込んでくれるからサシの強い上質なお肉でも脂っこく感じず、程よくかまろやかに感じます♬
柔らかくて甘みさえも感じられ、美味し〜い♡
刻み野菜のサラダは、梅ドレッシングで、サッパリ。
野菜が新鮮でシャキシャキでした。
白飯もコシヒカリを使用されていて、最後のお食事もウマウマ。
デザートの檸檬シャーベットは、少し大きめのポーションなのが嬉しかったし、程良い酸味で後口スッキリ。
とても質感の高いコース料理に大満足。
ここならお客様ご接待にも使えそうです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした（╹◡╹）♡