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食いしん坊女子から福島に女子好みな美味しいお店があるみたいだからとお誘いいただき、行って来ました！
その名も晩酌食堂Hanaco+
場所は、浄正橋の交差点から南下して、西に入った路地中。
おでんの有名店である「花くじら 歩店」のすぐ西側お隣りになります。
２階建ての一軒家で、ほのかな灯りが、とてもいい感じです♪
お店の１階は、左手に厨房とカウンター。
奥側にテーブル席があり、さらにテラス席も！
開け放されたテラスには、オリーブを始めとする樹木が植えてあり、すんごくいい感じ♪
私達は、そのすぐ手前のテーブル席に案内いただきました。
低めのカウンター席からは、厨房がよく見えて、お店の方との会話も楽しそう♪
男女のお客さんの他、キャリアウーマンっぽい女性おひとりさまもおられました。
わあ、なんかカッコいい！
内装も落ち着いていて、各所に絵画が飾られていて、それでいてシンプル。
インテリアとか、メニューとか、ちょっとしたポイントの色目は、薄めの上品なピンクで
配色されていて、ちょっと女子好みな空気感です。
さてさて、何からスタートさせようかしら？とメニューを見たらドリンク類もかなり充実。
日本酒やワイン、ウイスキーまで豊富な品種に驚きました。
まずは、スパークリングワインのグラスで乾杯♬
お料理は、こんな感じ！
おばんざい食べ比べ
大和まなと湯葉のおひたし
まほろば赤牛とゴボウのしぐれ煮
茄子とイノシシ バジルコンニャクのピリ辛しょうが焼き
明日香キクラゲとキノコ
イカ下足のアーリオオーリオ
HANAPOTEサラダ
本まぐろと今日魚の造り盛合せ
串本産 本まぐろ赤身
愛媛県産 縞鯵
五島列島産 目一鯛
香川県産 真蛸
大分県産 カマス
静岡県産 金目鯛
タスマニアサーモンのしっとり山椒焼き
奈良 金井牧場の赤牛炭火焼き
やまぶき玉子かけごはん
あおさ海苔とアサリの赤だし
抹茶ティラミス
おばんざいは、一品一品丁寧に作られていて、
お酒のつまみにピッタシ♬
和のテイストや洋のテイストをうまく使い分けておられました。
ポテサラは、なんとなんとマヨネーズ不使用
！(◎_◎;)
ポテサラにマヨネーズ使わないなんて、ありえない！(◎_◎;)
って、私だけでなく、ほとんどの人が思ってるかと。
ところが、これはこれで、ベツモノとして、ちゃーんと美味しかったんです‼︎
本来のジャガイモの旨味が、最大限に表現されていて。
しかもエディブルフラワーが、トッピングされていて、なんとも女子好みな優しい味わいでした(*´꒳`*)
お造りは、見た目、他店と変わらぬ感じなんですが、何と言ってもマグロが、美味しい‼︎
近年、冷凍技術が進化したとは言え、近海の新鮮な生魚に勝るものは無し。
和歌山 串本産の本まぐろは、絶品です。
なんとこちらでは、一本買いをされてるそうで、常時、いろんな部位を食べれるそうです！
タスマニアサーモンも大ぶりで、時間を掛けて丁寧に焼いておられて、ホントしっとり。
優しい味わいでした♡
魚ばかりかと思いきや、牛肉もちゃんとありました！
こだわりの赤牛は、炭火焼きで、焼き加減も良く、香りも旨みも大満足♡
このレア感がたまりません(≧∀≦)
さらに驚いたのは、スイーツのクオリティの高さ！
抹茶ティラミスのきめ細やかな口どけの良さ。
程よい甘み。
たっぷり入ってるのに全然飽きない。
もう最後まで大大大満足♡
また近いうち必ず再訪させていただきます！
ごちそうさまでした（╹◡╹）♡