2回
2015/10 訪問
サービス精神トップクラスな立ち飲み屋さん
友人4人との京橋立ち飲みツアーでお邪魔しました。
京橋通な友人のイチオシは、このお店。
まるしん。
これまで3度ほどこの京橋立ち飲みストリートに来てますが、このお店は、初訪問。
いつもお客さんで人がいっぱいでご縁が無かったのです。
3軒でさく飲みした後に覗いてみたらちょうど先客のグループが帰られるところで、左端のカウンターをなんとかゲットしました!
店内は、お客さんで溢れかえって、とても活気があります。
右端の方に立っておられた大将が、遠くから初めての客はいるかと大声でこちらに声がかかり、3名は初めてだと答えると初訪問客へのサービスと湯豆腐が3人前と下足フライをいただきました!
大将のお名刺までも。
なんか嬉しくて、テンション上がります!
生ウニを注文すると海苔付きでトロウマ〜!
烏賊のお造りがサービスで付いてきました。
黒板に書かれた名物の欄にだし巻き200円がありました。
出汁をたっぷり含んだだし巻きは、ネギ入りで風味も良く、柔らかで優しい仕上がり。
マグロのお造りは、中トロじゃないの⁈ってくらい脂の乗りが良く、質もかなり高く絶品。
聞けば、ここの大将は、あの行列のできるまぐろ屋台のとよの大将といとこさんだそうです。
ですから仕入れも同じなんだそうです。
とよの大将は、若い頃、このお店で働いておられ、その後、独立して、とよを開業したのだそうです。
鰻の白焼き600円もウマウマ〜!
これにもイワシの煮付けのオマケが付いてきました。
これがまた美味しくて、お酒が進みます。
こんな感じで、サービス精神旺盛、しかも味の良さは、他店とは一線を画しており、質の高さも素晴らしいです。
これまで何度か来ていた立ち飲みストリートですが、目から鱗な感動でした。
これはリピート間違いなし!
ごちそうさまでした‼︎
2016/01/31 更新
久しぶりに友達と京橋へ!
京橋と言えば、立ち飲みストリート♬
その中でも私のお気に入りは、やっぱり、まるしん。
まだ16時でしたが、店内は、満杯。
あいかわらずの人気ぶりです。
ちょうど帰られるお客さんがいて、なんとか左奥のカウンターをゲット。
長居は無用。
サクッと飲んで出るのが、ここのスタイル。
◆レモンチューハイ
◆湯豆腐(サービス)
◆だし巻き
◆まぐろトロ
◆明石焼
初めてのお客さんには、湯豆腐のサービス。
友達が、いただいて、みんなでシェア♬
薄味の出汁が、優しい。
だし巻きは、ネギがたっぷり、ふわとろ♬
まぐろトロは、近くで人気のとよと同じ物を仕入れておられて、絶品!
口の中で、とろけます♡
大ぶりのトロ6切れ入って、600円は、超破格です!
これまた人気の明石焼は、たこ焼き形状では無く、蛸をたっぷり入れただし巻きに出汁を掛けて仕上げておられます。
これが、もうたっぷりの蛸で、コリコリの食感。
蛸にうるさい私も納得の味でした!
元気モリモリ、サービス精神旺盛な大将も健在で、今回も楽しく過ごせました。
ごちそうさまでした(╹◡╹)♡