ma_masanさんのマイ★ベストレストラン 2010

九州出張の際にお客さんに連れて行ってもらいました。
数年前から同僚から何度となく呼子のイカの噂は聞いていたのですが、いやいや、これはスゴい！
数あるお店あれど　ここは、生簀があって楽しめるし、お店が移転、新築されたとのことでとてもキレイです。
イカの種類は、季節や当日の仕入れで変わるとか。
１人前だとかなり多目だったけど半身は、天ぷらにしてもらったのですが、これもなんとも甘みがあってペロリと完食。
イカシューマイや吸い物、ご飯の時には味噌汁とほんとボリュームたっぷり。
満席だというのに店員さんが、とても親切で何度もお茶を入れに来てくださってサービスも一流。
大阪からだと　なかなか行けないですが、出張の時には絶対また行きたいと思うし、プライベートでも家族を連れていつか必ず
再訪したいと思います！！

大阪から熊本への初出張でめちゃウマなお店に巡り会いました。
と言っても自分で開拓したわけではなく、熊本のお客さんに美味しい馬刺しの店とリクエストした結果なのですが。
関西で馬刺しというとちょっと生臭かったり　そうでなくてもあまり美味しいという印象が少ないのですが、さすがは本場。
それにいろんな部位が生食できることにも感動。
特選馬刺しの盛り合わせに加えてユッケ、レバーも注文。
レバー嫌いの私でも馬のレバーは、クセがないのか、それともこの店のレバーが別格なのか？！
これらをアテにビールや焼酎をチビチビ飲んでいたのですが、やっぱ、馬肉って、「肉」なだけあってお腹にドッシリくるものかなと。
他にいろいろ頼まずして十分アテになりました。
最後は、馬刺しのお寿司をいただきました。これもとろけるような美味しさでした。
お値段も関西に比べたらめちゃ安！こんな店が大阪にあったらと思いました。
熊本が大好きになりました。

福島のバーのマスターに薦められてお客さんと一緒に行きました。
２階奥のテーブルを５名で使わせていただきましたが、静かでゆったり落ち着くスペース。
旬の野菜を素材の良さを引き出すお料理でどれも美味しかったです。
その中でもめちゃウマは、筍！皮ごとあぶった筍は、甘みもあって感動モノ。筍といえば、煮物や炊き込みご飯などが定番の中、新しいこそできる一品だなと。
野菜だけでなく魚もレベルハイ。
お造りの盛り合わせも大きな陶器のお皿にセンスよく盛り付けられており　どれも新鮮。
パッと見たお店の感じは、若者向けでそんな大きな期待は、してなかったのですが、味は本物です！

焼肉屋さんは、数々あれど　こんなコスパの高いお店はないと思います。
お肉は、もちろん国産で並肉でも美味しく食べれるし、カルビやロースは、ほど良くサシが入って食べやすい。

特筆すべきは、タンステーキ！これは、もう感動モノでした！！

お酒好きな人は、マッコリも甘さがあって辛い韓国料理にはピッタリ合うし、ガッツリ食べたい人は、
ビビン麺や冷麺、石焼ビビンバもお薦めです。

私は、時々、鶴橋や天満、新地にも行きますけどここの焼肉のほうが、よっぽど美味しいよ。
有名店でもなぜか味に波があるように思うのですが、楽陽園は仕入れが安定しているのか、
そういったことがないし、私の中ではコスパ関西No.1です。

[2011年4月再訪]

家族でまたまた行ってきました～！

今日は、お酒なしでガッツリ。
前回感動のタンステーキをまたオーダー。「おおっ！さらに厚くなってるやん！」とまた感動。
ハサミでチョキッと切って食べたけど３キレ入りで１８００円って、普通の薄切りのタンに比べてもかなりお得。

上ミノも他店とは比べ物ならんぐらいジューシー。
カルビも脂っこ過ぎることなく美味しかったです。

他に石焼ビビンバ９００円、ユッケジャンスープ６００円、モヤシスープ４００円とかいろいろ
息子や旦那が頼んでめっちゃ食べても３人で１万円ほど。
このお肉のレベルでこの価格は、絶対にお得です。

（２０１３年１月再訪）

あいかわらず休日は、満杯の「楽陽苑」さんにまたまた家族で行ってきました！
この日も予約なしではテーブル席、お座敷ともに満杯。
カウンター席が、なんとか３席空いてたのでなんとか席を確保できました。

スタートは、やっぱ、タンステーキ！
この厚み、質は、やっぱ、凄いです。
レアに焼いてハサミで切ってパクッ！
こんな厚みのあるタンって、なんとも贅沢。
厚いけど硬くなく、美味しくいただけます。

ハラミ、カルビ、ロース、上ミノ。
各１人前ずつでも量的には少なくないし、値段からいくとこの質でこの値段は、
安い方だと思います。
上にしなくても並で十分美味しいです。

今回は、お正月ということでオーナーからのお年玉ということでフルーツシャーベットを
サービスしてくださりました♪
初めて食べたけどこれも美味しい！！

どんなに忙しくてもスタッフの人たち、みんな丁寧で手早いのも気持ちが良く、
いつも幸せな気分にしてくれるお店で私のイチオシのお店です。

ごちそうさま～！
西宮で焼肉なら「楽陽苑」さんが一番！
また利用させていただきます。

毎週のように同僚とランチに行っており満足してます。

天丼のほか、魚料理、肉料理が日替わりですが、海老の天ぷらをちょこっと付けてくれるのが揚げたてですごく美味しいんですよね。

先日、会社の方の定年退職の送別会を何処でやろうか悩んでたんですが、大当たり！

２階に広い座敷があったことすら知らなかったんですが、２０名の宴会で２部屋を仕切りをとってもらってゆったり座らせていただきました。

大皿料理だったんですが、工夫をこらしたお料理の数々に感動！年とった人向け、若い人向け、いろいろ考えて出してくれたんだななとつくづく。量を抑えて種類を多くって、すごく手がかかると思うのですが、ひとつひとつ丁寧に作ってくださって店選びをした私としてもみんなに喜んでもらえて本当に嬉しかったです。

それと「大皿料理」というと大きなお皿にいろんな惣菜が、一緒に盛り付けてあるイメージだったんですが、ここは、そうじゃなくて５名分ぐらいをまとめてという形であくまで単品ごとのお皿だったのも品があって良かったです。どうも私は、大型チェーン店の大皿料理は、引くものがあるので。

どれもこれもすごく美味しかったんでお客さんとの接待でも使えるなあと思いました。
本当にお薦めです☆

(2011.7月再訪）

今回は、３人で予約もなく入店。
まだ早い時間だったので１階のテーブル席が空いてました。

いつも予約して団体で２階のお座敷を占拠していましたが、今回は、初めて単品メニューをオーダー。
夏の旬ということで岩ガキや鰻巻きなどなどをお願いしました。

岩ガキは、すごく大きく立派なサイズで切ってもらって分けて食べました。
とてもミルキーで新鮮そのもの！

鰻巻もただ出し巻きを鰻で包んでというようなポピュラーなものではなく、おこわがはさまれており
ボリュームもあって鰻のこおばしい香りと玉子とおこわが優しく融合されて　なかなかの創作料理でした。

あとは天ぷらなどをつまんで芋焼酎をクイクイ。

やっぱ、板前さんの姿がすぐそばに見えてちょこっと会話を交わしながらお薦めのアテを作ってもらっての
お酒の方が、いいです。
キチンとした正統派割烹ですが、皆さん気さく。
お料理もだいたい千円以下で新地のこうした形態のお店の中では安いほう。
夏のお料理を楽しまさせていただきました♪

(2015年1月再訪)

その後も昼夜問わず、時々利用させていただいてます。

今回は、昼に天丼いただきました。
ここの天ぷらの衣は白くて関西らしく、あっさりしていて、カラッと揚がっております。

後で胃もたれしたり、喉が渇いたりなんでことももちろんありません。

やっぱ、ここに来るとほっこりしますね。

(2015年11月再訪)

今回は、ランチに伺い、国産豚ロースのしょうが焼き定食いただいてきました。

ここのランチは、肉と魚の定食と天丼があります。

定食には、揚げたての天ぷらも小鉢に付いてくるのが、お楽しみ。

しょうが焼きもつゆだく。
甘みがあって、辛すぎないところが大好きです。

お米も昼でも良いものを使われていて、輝いてます。

やっぱり、ここは、安定の美味しさですね。

ごちそうさまでした。

ランチにお客さんに連れて行ってもらったことがあったんですが、最近は、時々、一人でブラッと８００円の花まち弁当を食べに行ってます。男性にはちょっと物足らない量かもしれませんが、女性にはちょうどいい感じ。帰りに缶コーヒーをお土産にいただけるのもちょっとお得感あり。
で、帰りがけに目にしたチラシに７０００円の会席があって飲み放題って書いてあったんでどんな飲み物の内容なのか確認したところ
「お店にある飲み物は、すべてＯＫです。」との回答に驚き。普通、飲み放題って焼酎とかでも安価なもの限定なのにこれは、接待でも使えるし、値打ちがあるわと先週ついに７名の予約を入れて訪問してきました。
７０００円と９０００円のコースがあったのですが、７０００円でも十分な内容。味も良かったし、器もいい感じでお腹いっぱいの量。
焼酎の酒類もいろいろあってお客さんにも喜んでもらえました。
ただ、お料理のペースがちょっとムラがあったりお酒が、なかなかこなかったりしたのが、接待だったし、遠方の方がいて帰りの新幹線の時間を気にしながらの会食だったんでちょっと困りました。
それと部屋が狭いのが難点。特に席の後ろ側にスペースがなくて料理を運ぶ時にいちいちお客さんに席を前に詰めてもらわないといけなかったことが、ちょっと残念。新地でこの料理、この価格だとこれが限界なのかな。

ちょっと高めのお店なのでしょっちゅうは行けませんが、食通で気さくなお客さんを選んでお誘いしています。最初に出てくる突き出しは野菜や海老、貝など小さなお皿にちょこちょこっと盛ってありお酒飲みにはほど良い量です。鯛は明石の天然物、のどぐろは、九州からなど美味しい食材を各地から取り寄せされてあり　いつ行っても旬な食材をシンプルに美味しく料理してくれます。特筆すべきは、馬刺しとノドグロ、ざる豆腐かなあ。馬刺しは、心臓、肝、タテガミなど珍しい部位が揃っているのは関西では珍しいと思います。春先に出てくる筍の漬物も絶品だったし。野菜もビックリするぐらい美味しくて昨年の夏には生のまま食べれるぐらい甘いトウモロコシをご馳走になりました。
早い時間は、カウンターがいつも満席ですが、ちょっと時間をずらしたら座れると思います。
板前さんたちは、みな若く元気が良くて愛想がいいので気持ち良いです。
日本酒、焼酎も各地から取り寄せされており品種も豊富。魚好き、お酒好きの人をうならせる店です。

'11年1月再訪
新地は景気が悪いと耳にしますが、ここは例外。いつも遅くまでお客さんで賑わってます。
今回は、〆鯖、相生の生牡蠣、焼き椎茸などをいただきましたが、どれも秀悦。鯖は酢が強すぎずレアな感じがたまらなく美味しかったし、生牡蠣は、サイズも大きくてミルキー！
寒かったんで芋焼酎のお湯割りを飲みましたが、ここは最初にお湯で割って土瓶に入れて出してくれて日本酒のようにお猪口で飲む
んですが、これが飲みすぎず、いい感じなんです。

(2015年10月再訪)

久しぶりの最上‼︎
約5年ぶりの再訪です。

今回は、東京の友人が学会で関西入り。
こちらの友人と共に４人で利用させていただきました。

会食が20:30からと遅めのスタートということもありお店もお客さんが一回りしたようで落ち着いてました。

串揚げのコースは、前回と同じく、車海老からのスタート。
立派な車海老でプリプリ。

お野菜や胡麻豆腐も先にいただきます。

この日の特別メニューは、アワビがあるとのこと。
料金は、800円とビックリするほどの追加料金では無いので注文。
このアワビがやや小ぶりではあるものの、柔らかく程良い歯ごたえ、ジューシーさもあって、絶品でした。
また肝も別に揚げてくださってました。
これもお酒にピッタリ！

トコブシかと思われぬよう？ちゃんと殻もお皿がわりに付いてましたよ。

ワイン通の友人だったので赤ワインをカラフェで少なくとも3回は注文。

赤ワインも串揚げに負けないしっかりとしたボディでナイスマッチでした。

スタッフの方のサービスも素晴らしく、目が行き届いており野菜の補充や飲み物の減り加減もよく見ていただいてました。

今回は、15本程でギブアップ。
アワビの追加とワインの量で諭吉さん超え…。
まあ、5年の間に消費税も上がったし、納得。

食材の質もホスピタリティも高く、今回も大満足。
東京の友人も喜んでくれました。

お土産には、ぼんぼり。
これもまた癒されます。

ステーキやお寿司も良いけどたまにはこうした高級串揚げも良いですね。

ごちそうさまでした。

(2010年11月初訪問)

今日は、ミナミの最上に行ってきました。

ずーっと昔から憧れ続けたお店です。

本当は新地のお店に行きたかったんだけど本店がミナミのようだし、連れて行ってもらった方が、このお店の正面にあった時からのリピーターとのことでそれなら是非ということになり久々にミナミまで。

外の騒がしさとは一線を隔した上品で落ち着いた内装。
他店とは違ってテーブルもあって接待客もチラホラ。

場所柄、同伴客も多々。

まずは食前酒、野菜スティック、香の物をいただいて串揚げのスタート。

車海老から始まり数々の細工串が、来るたび感激。

合間にごま豆腐や野菜スープなどの一品が出てくるのも油落としになるし、野菜スティックもキュウリやキャベツ、ニンジンのみならず
カラフルなパプリカというのもオリジナリティあっていいなと。
それがジューシーで串揚げには意外とマッチするんです。

しかも野菜スティックは、食べ放題のようでカウンターの前から店員さんがこまめに補充してくれるのも嬉しかったです。

メインの串揚げも各種よく合うソースの前に置いてくれるんでわかりやすいです。

会話がはずんで聞きのがしてしまうこともありますからね。

これまで串揚げ夜の部は、キタの知留久、串の坊、活、芦屋の串の助など行きましたが、ここが一番、ゆったりくつろげる感じ。

串揚げ以外のアテも充実してる分、ポイントが高いですが、お値段も高～い！

なんかの記念日しか無理かも。。
ちなみに今日は、生ビール２杯、串揚げが一品など含めて２０本とのことでした。